Pashtet_iz_tuntsa_s_molokom

Паштет из тунца с молоком

На 8 персон

Подготовка: 10 минут
Приготовление: 45 минут в духовке при температуре 180°С

Ингредиенты:
500 мл молока (3,2 % жирности)
200 мл муки (100 г)
100 г тертого сыра пармезан
6 яиц
150 г мяса тунца в томате
150 г тунца в собственном соку
соль и перец из мельнички для перца и специй
1 щепотка карри
Соус-йогурт:
250 г натурального йогурта
15 мл густой сметаны
соль и перец
50 г измельченного лука-скороды (шнитт-лук)

Способ приготовления:
Предварительно нагрейте духовку без решетки до температуры 180°С.
Подогрейте молоко в ковше «От Шефа™» (1 л).
В емкости для смешивания (2 л) смешайте по порядку остальные ингредиенты (включая мясо тунца) при помощи Ложки для смешивания «Диско».
Постепенно добавьте горячее молоко и перемешайте.
Поместите силиконовую форму «Королевская» на холодную решетку духовки. Влейте смесь и готовьте в течение 45 минут при температуре 180°С.
Подавать холодным или горячим с соусом-йогуртом, приправленным травами.
Соус-йогурт: в емкость Супер «Хит-парад» (1 л) влейте натуральный йогурт, густую сметану, добавьте соль, перец, шнитт-лук и перемешайте при помощи ложки для смешивания.

Секрет:
Разрежьте паштет из тунца на кубики и подавайте на шпажках с соусом-йогуртом
в качестве аперитива к обеду.

Изделия Tupperware®:
Ковш «От Шефа™» (1 л)
Емкость для смешивания (2 л)
Ложка для смешивания «Диско»
Силиконовая форма «Королевская»
Емкость Супер «Хит-парад» (1 л)

Приложенные файлы

  • doc 18355827
    Размер файла: 33 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий