MU_OrgDeyatPrServ_080100_62


Чтобы посмотреть этот PDF файл с форматированием и разметкой, скачайте его и откройте на своем компьютере.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Государственное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

Санкт
-
Петербургский государственный

экономический
университет

Институт экономики и финансов

К
афедра « Экономики

предпринимательст
ва»




Н.Ф.Миронова

С.А.Кремс





Организация деятельности
предприятия

сервиса


Методические указания по изучению курса, в
ыполнению курсовой

работы для бакалавров всех форм обучения

направления 0801
00.62 «Экономика»

профиль «Экономика предприятий и орга
низаций. Специализация:
«
Экономика предприятий сервиса»





Санкт


Петербург


2014





Одобрены на заседании кафедры «
Экономики

предпринимательства
»,
протокол № от г.


Утверждены Метод
ическим Советом
по
направлению 0801
00
.62

«Экономика»,

протокол № от г.

.





Организация деятельности предприятия

сервис
а
.

Методические
указания по изучению курса, в
ыполнению курсовой

работ
ы для
бакалавров

всех ф
орм обучения по направлению 0801
00.62 «Экономика»,
профиль «Экономика пред
приятий и организаций. Специализация:
«
Экономика предп
риятий сервиса».
-

СПб.: СПбГЭУ, 2014
.


90

с.




Составители: к. э. н., доцент Миронова Н.Ф.

с
т. препод. Кремс С.А..





Реце
нзенты: к.э.н., доцент Черемисина А.А
.











©

Санкт
-
Петер
бургский государственный
экономический
университет


2014

г






Оглавление

1.

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕН
ИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

................................
.......................

5

2. ПОРЯДОК ИЗУЧЕНИЯ
Д
ИСЦИПЛИНЫ

................................
................................
............

12

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗ
АНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИС
ЦИПЛИНЫ

...............................

15

3.1. АКТИВНЫЕ МЕТОДЫ

ОБУЧЕНИЯ, ПРИМЕНЯЕМЫ
Е ПРИ ИЗУЧЕНИЯ
ДИСЦИПЛИ
НЫ

................................
................................
................................
..........................

15

3.2. СОСТАВ И СТРУКТ
УРА ДИСЦИПЛИНЫ

................................
................................
......

23

4. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗ
АНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ К
УРСОВОЙ РАБОТЫ 2 РАЗ
ДЕЛА
ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

................................
................................
................................
....

37

4.1.МЕТОДИЧЕСКИЕ УКА
ЗАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ К
УРСОВОЙ РАБОТЫ

...............

38

4.1. ТЕМАТИКА КУРСОВ
ЫХ РАБОТ

................................
................................
.....................

38

4.2. СОДЕРЖАНИЕ КУРС
ОВОЙ РАБОТЫ

................................
................................
............

39

4.3. РАСЧЕТНО
-
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСК
А

................................
................................
..

39

4.3.1. ОГЛАВЛЕНИЕ

................................
................................
................................
..................

39

4.3.2. СОВРЕМЕННЫЙ У
РОВЕНЬ РАЗВИТИЯ ОРГА
НИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА

НА
ПРЕДПРИЯТИЯХ СЕРВИСА

................................
................................
................................
....

40

4.3.3. ОРГАНИЗАЦИЯ Т
РУДА НА РАБОЧЕМ МЕСТ
Е

................................
........................

40

4.3.3.1. РАСЧЕТ ТИПА

ПРОИЗВОДСТВА

................................
................................
..............

41

4.3.3.2. РАСЧЕТ КОЛИ
ЧЕСТВА РАБОЧИХ МЕСТ
И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИХ ЗАГ
РУЗКИ

.

42

4.3.3.3. РАСЧЕТ ЧИСЛ
ЕННОСТИ ОСНОВНЫХ РАБ
ОЧИХ

................................
................

43

4.3.3.4. РАСЧЕТ ЗАДЕ
ЛОВ

................................
................................
................................
.......

43

4.3.4. ОР
ГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАН
ИЯ ПРОИЗВОДСТВА

................................
............

46

4.3.4.1. ОРГАНИЗАЦИЯ

РЕМОНТНОГО ХОЗЯЙСТВА

................................
.......................

46

4.3.4.2. ОРГАНИЗАЦИЯ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО ХОЗЯ
ЙСТ
ВА

................................
............

47

4.3.4.3. ОРГАНИЗАЦИЯ

ИНСТРУМЕНТАЛЬНОГО ХО
ЗЯЙСТВА

................................
....

47

4.3.4.4. ОРГАНИЗАЦИЯ

СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА

................................
.......................

48

4.3.4.5. ОРГАНИЗАЦИЯ

ТРАНСПОРТНОГО ХОЗЯЙС
ТВА

................................
................

48

4.3.4.6. ОРГАНИЗАЦИЯ

КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ПР
ОДУКЦИИ

................................
......

48

4.3.5. ОРГАНИЗАЦИЯ О
ПЛАТЫ ТРУДА И МАТЕРИ
АЛЬНОГО СТИМУЛИРОВАН
ИЯ
РАБОТНИКОВ

................................
................................
................................
............................

49

4.3.6. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

................................
................................
................................
.................

50

4.3.7. БИБЛИОГРАФИЧ
ЕСКИЙ СПИСОК

................................
................................
..............

50

4.3.8. ПРИЛОЖЕНИЯ

................................
................................
................................
.................

51

4.4. МЕТОДИКА РАСЧЕТ
А ПАРАМЕТРОВ ПОТОЧНО
Й ЛИНИИ

................................
...

51

4.4.1. ИСХОДНЫЕ ДАНН
ЫЕ ДЛЯ РАСЧЕТА

................................
................................
.......

51

4.4.2. РАСЧЕТ ТИПА П
РОИЗВОДСТВА

................................
................................
.................

52

4.4.3. РАСЧЕТ КОЛИЧЕ
СТВА РАБОЧИ
Х МЕСТ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ

ИХ ЗАГРУЗКИ

....

53

4.4.4.. РАСЧЕТ ЧИСЛЕ
ННОСТИ ОСНОВНЫХ РАБО
ЧИХ

................................
..................

55

4.4.5. РАСЧЕТ ЗАДЕЛО
В

................................
................................
................................
..........

56

4.4.6.МЕТОДИКА РАСЧЕ
ТА СПИСОЧНОЙ ЧИСЛЕНН
ОСТИ РАБОЧИХ

.......................

60

5. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗ
АНИЯ ПО ПОДГОТОВКЕ К

ЭКЗАМЕНАМ И ЗАЧЕТАМ

...

66

5.1.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВ
КИ К ЗАЧЕТУ ПО 1 РАЗ
ДЕЛУ ИЗУЧЕНИЯ
ДИСЦИПЛИНЫ

................................
................................
................................
..........................

66

5.2.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВ
КИ К ЭКЗАМЕНУ ПО 2 Р
АЗДЕЛУ ИЗУЧЕНИЯ
ДИСЦИПЛИНЫ

................................
................................
................................
..........................

67


5.3.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВ
КИ К ЭКЗАМЕНУ ПО 3 Р
АЗДЕЛУ ИЗУЧЕНИЯ
ДИСЦИПЛИНЫ

................................
................................
................................
..........................

68

5.4.

КРИТЕРИИ ОЦЕНОК ТЕКУ
ЩЕГО КОНТРОЛЯ УСПЕВА
ЕМОСТИ И
ПРОМЕЖУ
ТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО

ИТОГАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦ
ИПЛИНЫ

........

70

ЛИТЕРАТУРА

................................
................................
................................
.............................

71

ПРИЛОЖЕНИЯ

................................
................................
................................
...........................

73

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. МЕТОДИ
ЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ПРОВЕДЕНИЮ ИГРОВО
ГО
ПРОЕКТИРОВАНИЯ НА ТЕ
МУ «ОРГАНИЗАЦИЯ СОБС
ТВЕННОГО БИЗНЕСА»

........

73

ПРИЛОЖЕНИЕ 2. ПЕРЕЧЕ
НЬ КОНКРЕТНЫХ СИТУАЦ
ИЙ ПО 3 РАЗДЕ
ЛУ
ДИСЦИПЛИНЫ

................................
................................
................................
..........................

79

ПРИЛОЖЕНИЕ 3.ОБРАЗЕЦ

ТИТУЛЬНОГО ЛИСТА

................................
...........................

83

ПРИЛОЖЕНИЕ 4. ЗАДАНИ
Е НА КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

................................
.....................

84

ПРИЛОЖЕНИЕ 4. СТАНДА
РТ
-
ПЛАН РАБОТЫ ПОТОЧНОЙ

ЛИНИИ

............................

9
0































1.

Цель и задачи изучения дисциплины


Целью освоения учебной дисциплины «Организация деятельности
предприятия сервиса» является подгото
вка специалистов, обладающих
знаниями в области организации деятельности предприятий сервиса,
практическими навыками расчетов основных экономических показателей,
умеющих использовать экономические механизмы управления предприятием
сервиса для достижения по
ставленных целей.

Для достижения указанных целей необходимо решить следующие задачи


научить студентов:


* анализу предприятия как системы, общим закономерностям
развития предприятия, его внешней и внутренней среды;


*использованию нормативно
-
законодател
ьной базы для выбора
наиболее эффективного метода взаимодействия предприятия с
собс
твенниками и государством;


базовым методам управления предприятием сервиса;


* общим закономерностям и конкретным особенностям
функционирования экономического механизма предп
риятия,
использованию его для регулирования деятельности предприятия
сервиса;


* практическим методам оценки предпринимательской
деятельности, рациональной организации обслуживания населения.

Для изучения данной дисциплины студент должен:


знать и понимать
законы развития природы, общества и мышления и
уметь оперировать этими знаниями;



знать

основны
е

принципы предпринимательства и организации
производства
;


знать основные экономические показатели деятельности организации,
правила их расчета


владеть культур
ой мышления, способностью к восприятию,
обобщению и анализу информации, постановке цели и выбору путей ее
достижения;


владеть основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации, навыками работы с компьютером как
средств
ом управления информацией;


владеть
способностью анализировать социально значимые проблемы
и процессы;


владеть методами количественного анализа и моделирования,
теоретического и экспериментального исследования;


владеть навыками учета и анализа экономичес
ких процессов в
организации

В процессе изучения данной дисциплины эти знания, умения и навыки
закрепляются и активизируются, дополняются знаниями, умениями и навыками в
область профилирующей деятельности и используются при выполнении

выпускной квалификацио
нной работы и в процессе последующей практической,
учебной или научной деятельности.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование
дополнительных
компетенций профиля, а также на
закрепление и развитие обще
культурных и
общепрофессиональных компетенц
ий:

ОК
-
5

умением использовать нормативно
-
правовые документы в своей
деятел
ь
ности;

Знать
: основные законы, подзаконные акты и иные нормативно
-
правовые
докуме
н
ты, регламентирующие деятельность предприятий сферы сервиса

Уметь:

использовать нормативно
-
правовую

документацию в своей
деятельн
о
сти

Владеть:

навыками использования законодательно
-
нормативной базы в
процессе принятия упра
в
ленческих решений


ОК
-
8

способностью находить организационно
-
управленческие решения и
готовн
о
стью нести за них ответственность;

Зна
ть:

и понимать ответственность за принятие организационно
-
управленческих решений;

Уметь:

находить оптимальные организационно
-
управленческие решения

Владеть:

навыками принятия экономически эффективных управленческих
решений


ПК
-
2

способность на основе типо
вых методик и действующей нормативно
-
правовой базы рассчитывать экономические и социально
-
экономические
показатели, характеризующие деятельность хозяйствующих субъектов,

Знать:

основные типовые методики для расчета экономических и социально
-
экономических п
оказателей, характеризующих деятельность хозяйствующих
субъектов;

Уметь:

рассчитывать экономические и социально
-
экономические
показатели, характеризующие деятельность хозяйствующих субъектов;

Владеть:

навыками использования основных типовых методик для рас
чета
экономических и социально
-
экономических показателей, характеризующих
деятельность хозяйствующих субъектов;


ПК
-
3

способность выполнять необходимые для составления экономических
разделов планов расчеты, обосновывать их и представлять результаты работы
в
соответствии с принятыми в организации стандартами;

Знать:
основные экономические разделы планов и способы предоставления
их в соответствии с основными стандартами;

Уметь:

выполнять экономические расчеты и обосновывать их;

Владеть:

навыками проведения,
обоснования и оформления полученных
результатов экономических расчетов в соответствии с принятыми в организации
планами и стандартами;



ПК
-
4

способность осуществлять сбор, анализ и обработку данных,
необходимых для решения поставленных экономических зада
ч;


Знать:
основы сбора, анализа и обработки данных, необходимых для
решения поставленных экономических задач;


Уметь:

анализировать и обрабатывать данные, необходимые для
решения поставленных экономических задач;

Владеть:
метод
ами сбора, анализа и обработки данных, необходимых для
решения поставленных экономических задач;




ПК
-
11

способность организовать деятельность малой группы, созданной для
реализации конкретного экономического
проекта;

Знать:
основы организации и управления деятельностью малой группы,
созданной для реализации конкретного экономического проекта;

Уметь:

организовать деятельность малой группы, созданной для реализации
конкретного экономического проекта;


Вла
деть:
методами управления малой группы, созданной для реализации
конкретного экономического проекта;




ПК
-
12

способность использовать для решения коммуникативных задач
современные
технические средства и информационные технологии;

Знать:
современные технические средства и информационные технологии,
используемые для решения коммуникативных задач;

Уметь:

использовать для решения коммуникативных задач современные
технические средства
и информационные технологии;

Владеть:
навыками использовать для решения коммуникативных задач
современные технические средства и информационные технологии;



ПК
-
13

способность критически оценивать предлагаемые варианты
управленческих решений и обосновыв
ать предложения по их совершенствованию
с учетом критериев социально
-
экономической эффективности, рисков и
возможных социально
-
экономических последствий.

Знать:

теоретические аспекты принятия управленческих решений,
показатели, характеризующие социально
-
эк
ономическую деятельность
предприятий, природу и методы оценки управленческих рисков.

Уметь:

критически оценивать управленческие решения и экономически
обосновывать предложения по их совершенствованию;

Владеть:

навыками разработки экономически обоснованных
управленческих
решений с учетом критериев социально
-
экономической эффективности, рисков и
возможных социально
-
экономических последствий.


ДПК
-
1

владение методами организации и планирования операционной
деятельности предприятий в сфере сервиса;

Знать:

основ
ные принципы организации и планирования деятельности
предприятий в сфере сервиса;

Уметь:

оценивать эффективность операционной деятельности предприятия в
сфере сервиса;

Владеть:

методами организации и планирования деятельности предприятий
в сфере сервиса.



ДПК
-
2

способность осуществлять планирование и оптимизацию расходов и
доходов предприятий сферы сервиса

Знать:

основные принципы планирования и оптимизации расходов и
доходов предприятий сферы сервиса;

Уметь:

выявлять резервы роста доходов, планировать и оп
тимизировать
расходы предприятия сферы сервиса

Владеть:

методами планирования и оптимизации расходов и доходов
предприятия сферы сервиса.



В результате изучения дисциплины обучающийся студент должен:



Знать:


-

основные законы, подзаконные акты и иные нор
мативно
-
правовые
докуме
н
ты, регламентирующие деятельность предприятий сферы сервиса;

-

основы внешней торговли и основы международного сотрудничества;

-

цели и принципы государственного регулирования внешнеэкономической
деятельности;

-

основы таможенного р
егулирования внешнеэкономической деятельности;

-

нетарифные ограничения в сфере внешнеэкономической деятельности;

-

основы валютного регулирования в сфере внешнеэкономической
деятельности;

-

и понимать ответственность за принятие организационно
-
управленчес
ких
решений;

-

о важнейших проблемах формирования собственного бизнеса;

-

возможные социально
-
экономические последствия и риски в современном
бизнесе;

-

основные типовые методики для расчета экономических и социально
-
экономических показателей, характеризую
щих деятельность хозяйствующих
субъектов;

-

основы проектирования производственных систем;

-

основные принципы рациональной организации производственных
процессов;

-

особенности проектирования поточного производства на предприятиях
сервиса;

-

особенности п
роектирования непрерывно
-
поточных и прерывно
-
поточных
линий;

-

особенности организации ремонтного, транспортного и инструментального
хозяйства на предприятиях сервиса;

-

основные экономические разделы планов и способы предоставления их в
соответствии с ос
новными стандартами;

-

основы формирования культуры предпринимательства;

-

составные части производственного цикла;

-

организационные типы производства;

-

основы технической подготовки производства;

-

основные понятия, элементы и параметры сетевой модели;


-

производственную инфраструктуру предприятия;

-

основные задачи, структуру и функции материально
-
технического
обеспечения на предприятиях сервиса;

-

основы сбора, анализа и обработки данных, необходимых для решения
поставленных экономических задач;


-

пути и способы вхождения в сферу активного предпринимательства;

-

и иметь представление о производственной мощности предприятия и
показателях ее определяющих;

-

основы организации и управления деятельностью малой группы, созданной
для реализации конк
ретного экономического проекта;

-

процесс реализации предпринимательского проекта;

-

об особенностях, задачах и принципах организации деятельности
предприятий сервиса;

-

современные технические средства и информационные технологии,
используемые для реш
ения коммуникативных задач;

-

теоретические аспекты принятия управленческих решений, показатели,
характеризующие социально
-
экономическую деятельность предприятий, природу
и методы оценки управленческих рисков;

-

основные виды предпринимательской деятельнос
ти;

-

основные принципы организации и планирования деятельности
предприятий в сфере сервиса;

-

основные принципы планирования и оптимизации расходов и доходов
предприятий сферы сервиса;

-

важнейшие условия предпринимательства;

-

и иметь представление о про
изводственных системах;

-

виды внешнеэкономической деятельности;

-

стратегии выхода предприятий на внешний рынок;

-

основы валютно
-
финансовые отношения предприятий;



Уметь
:

-

использовать нормативно
-
правовую документацию в своей деятельн
о
сти

-

находить о
птимальные организационно
-
управленческие решения

-

рассчитывать экономические и социально
-
экономические показатели,
характеризующие деятельность хозяйствующих субъектов;

-

выполнять экономические расчеты и обосновывать их;

-

анализировать и обрабатывать да
нные, необходимые для решения
поставленных экономических задач;

-

организовать деятельность малой группы, созданной для реализации
конкретного экономического проекта;

-

использовать для решения коммуникативных задач современные
технические средства и

информационные технологии;

-

критически оценивать управленческие решения и экономически
обосновывать предложения по их совершенствованию;

-

оценивать эффективность операционной деятельности предприятия в сфере
сервиса;


-

выявлять резервы роста доходов, пл
анировать и оптимизировать расходы
предприятия сферы сервиса;

-

организовать деятельность малых предприятий;

-

оценить внутреннюю и внешнюю среду предприятия;

-

оценивать социально
-
экономические условия предпринимательской
деятельности;

-

оценивать пути
и способы вхождения в сферу активного
предпринимательства;

-

критически оценивать проблемы формирования собственного бизнеса;

-

использовать информационные технологии для реализации
предпринимательского проекта;

-

оценивать моральные и этические нормы пре
дпринимательства;

-

критически оценивать. возможные социально
-
экономические последствия и
риски в современном бизнесе;

-

выбрать оптимальные варианты для организации производства;

-

выбирать и анализировать степень рациональной организации процессов
произв
одства;

-

рассчитывать длительность производственного цикла;

-

проводить расчеты по определению типов производства;

-

проводить расчеты параметров поточной линии;

-

использовать для решения задач современные технические средства и
информационные технологии
;

-

проводить расчеты сетевого графика;

-

определять основные направления по совершенствованию
производственной инфраструктуры предприятия;

-

выбрать оптимальные варианты совершенствования ремонтного,
транспортного и инструментального хозяйства на предпри
ятиях сервиса;

-

выбрать оптимальные варианты совершенствования материально
-
технического обеспечения на предприятиях сервиса;

-

проводить расчеты производственной мощности;

-

организовывать внешнюю торговлю на предприятии;

-

рассчитывать экономический э
ффект от международного сотрудничества;

-

оперативно реагировать на изменения законодательства и нормативно
-
правовых актов в области внешнеэкономической деятельности;

-

контролировать валютные операции фирм;



Владеть:

-

навыками использования законодательно
-
нормативной базы в процессе
принятия упра
в
ленческих решений;

-

навыками принятия экономически эффективных управленческих решений;

-

навыками использования основных типовых методик для расчета
экономических и социально
-
экономических показателей, характеризующи
х
деятельность хозяйствующих субъектов;

-

навыками проведения, обоснования и оформления полученных результатов
экономических расчетов в соответствии с принятыми в организации планами и
стандартами;


-

методами сбора, анализа и обработки данных, необходимых для
решения
поставленных экономических задач;

-

методами управления малой группы, созданной для реализации конкретного
экономического проекта;

-

навыками использовать для решения коммуникативных задач современные
технические средства и информационные те
хнологии;

-

навыками разработки экономически обоснованных управленческих
решений с учетом критериев социально
-
экономической эффективности, рисков и
возможных социально
-
экономических последствий;

-

методами организации и планирования деятельности предприятий в
сфере
сервиса;

-

методами планирования и оптимизации расходов и доходов предприятия
сферы сервиса;

-

необходимой информацией для организации предпринимательской
деятельности;

-

необходимой информацией о путях и способах вхождения в сферу
активного предпринимател
ьства;

-

необходимой информацией о важнейших проблемах формирования
собственного бизнеса;

-

навыками использовать информационные технологии для реализации
предпринимательского проекта;

-

навыками экономической безопасности бизнеса
;

-

информацией об ответственности

предпринимателя перед обществом;

-

навыками планирования организации производства на предприятии сферы
сервиса;

-

навыками организации производственного процесса
;

-

навыками организации оптимальной длительности производственного
цикла;

-

методами организации прои
зводства продукции и услуг и способы их
обоснования;

-

методикой расчета параметров непрерывно и прерывно
-
поточных линии;

-

навыками проводить экономические расчеты при проектировании
технологических процессов;

-

навыками сетевого планирования и управления;

-

навы
ками эффективной организации вспомогательных производственных
процессов и обслуживающих производств;

-

навыками эффективной организации ремонтного, транспортного и
инструментального хозяйства на предприятиях сервиса;

-

навыками эффективной организации материал
ьно
-
технического
обеспечения на предприятиях сервиса;

-

необходимой нормативно
-
правовой информацией для организации
внешнеэкономической деятельности;

-

необходимой информацией в области таможенного регулирования
внешнеэкономической деятельности;

-

необходимой
информацией в области нетарифных ограничений в сфере
внешнеэкономической деятельности;


-

необходимой информацией в области экспорта и валютных операций;

-

необходимой информацией о посреднических фирмах, действующих на
мировых рынках;

-

необходимой информацией в

облас
ти экспорта и валютных операций

2. Порядок изучения дисциплины

Изучение дисциплины рассчитано на 3 семестра, ее общая трудоемкость
составляет 11 зачетных единиц или 396 часов.

Распределение фонда времени по семестрам, неделям и видам занятий для
очн
ой формы обучения:

очная форма обучения


п/п

Наименование раздела и
темы

Семестр

Неделя семестра

Всег
о
часо
в

Виды учебной деятельности,
включая самостоятельную работу
студентов и трудоемкость

(в часах)

Формы
текущего
контроля
успеваемости
(по неделям
семе
стра)*

лекци
и

лаб.
раб.

пр.
зан
.

сем.
зан.

сам.
раб.

1.

Организация
предпринимательской
деятельности

6


72

16


6

10

40


1.1

Предпринимательская
деятельность и современные
рыночные условия

6

1

8

2


2


4

Тестирование

1.2

Важнейшие условия
предприни
мательства,
внутренняя и внешняя среда

6

2

8

2


2


4

Практич.
занятие

1.3

Основные виды
предпринимательской
деятельности и ее
экономический механизм

6

3

6

2




4

Проверка
индивид.
задания

1.4

Пути и способы вхождения
в сферу активного
предпринимательст
ва

6

4

10

2



2

6

Деловая игра

1.5

Важнейшие проблемы
формирования собственного
бизнеса

6

5

10

2



2

6

Деловая игра

1.6

Деловая идея и процесс
реализации
предпринимательского
проекта

6

6

12

2



4

6

С
еминар
-
дискуссия

1.7

Проблемы рисков и
безопасности в
современном
бизнесе

6

7

10

2



2

6

С
еминар
-
дискуссия,
тестирование

1.8

Культура
предпринимательства

6

8

8

2


2


4

Опрос

2.

Организация производства
на предприятиях в сфере
сервиса

6


72

18


12

6

36


2.1

Особенности, задачи и
принципы организации
деятель
ности предприятий
сферы сервиса.

6

9

10

2



2

6


Опрос

2.2

Предприятие как
производственная система.

6

10

10

2



2

6

Опрос

2.3

Основы проектирования
6

11

10

2



2

6

Семинар
-

производственных систем
.

обсуждение

2.4

Производственный процесс
и его орга
низация.

6

12
-
13

1
4

4


4


6

Тест
-
опрос
,
практ.зан.

2.5

Производственный цикл и
его длительность.

6

14
-
15

14

4


4


6

Практич.заня
тие, опрос

2.6

Организация основного
производства на
предприятии.

6

16
-
17

14

4


4


6

Практич.заня
тие, опрос

Всего за семестр:

14
4

34


18

16

7
6


2.7

Проектирование
организации поточного
производства.

7

1
-
2

16

4


6


6

Пактич.
занятие

2.8

Организация непрерывно
-
поточных линий

7

3
-
4

17

5


6


6

Практич.
занятие

2.9

Организация прерывно
-
поточных линий.

7

5
-
7

19

5


6


8

Практич.
зан
ятие

2.10

Организация технической
подготовки производства.

7

8

6

2




4

Тест
-
опрос

2.11

Основные понятия сетевого
планирования и управления.

7

9
-
10

14

4


4


6

Практич.
занятие

2.12

Организационное
проектирование
вспомогательных
производственных процессо
в
и обслуживающих
производств.

7

11

6

2




4

Проверка
индивид.
задания

2.13

Организация ремонтного,
транспортного и
инструментального хозяйств.

7

12

10

2



4

4

С
еминар
-
дискуссия

2.14

Организация материально
-
технического обеспечения.

7

13

6

2




4

Проверк
а инд
задания

2.15

Производственная
мощность предприятия.

7

14
-
15

14

4


4


6

Практич.
занятие,
опрос

Всего за семестр:

108

30


26

4

48


3.

Внешнеэкономическая
деятельность предприятий
сферы сервиса

8


72

24


22

2

24


3.1

Введение.
Внешнеэкономическая
деятельность, ее виды и
правовое обеспечение

8

1

6

2


2


2

Лекция,
решение
задач

3.2

Внешняя торговля


основной вид
внешнеэкономической
деятельности

8

2

6

2


2


2

Лекция,
решение
задач

3.3

Международное
сотрудничество в области
материального производств
а

8

3

8

2


2


4

Лекция,
решение
задач

3.4

Цели и принципы
государственного
регулирования
внешнеэкономической
деятельности

8

4

6

2


2


2

Лекция
-
дискуссия,
решение
задач

3.5

Таможенное регулирование
внешнеэкономической
деятельности

8

5
-
6

12

4


4


4

Лекция,

решение
задач

3.6

Нетарифные ограничения в
8

7

6

2


2


2

Лекция,

сфере внешнеэкономической
деятельности

решение
задач

3.7

Экспортный и валютный
контроль во
внешнеэкономической
деятельности

8

8
-
9

12

4


4


4

Лекция,
решение
задач

3.8

Организация управлен
ия
внешнеэкономической
деятельностью на уровне
предприятия

8

10
-
11

8

4


2

2

4

Лекция,
решение
задач, разбор
конкретной
ситуации

3.9

Валютно
-
финансовые
отношения предприятий

8

12

6

2


2


2

Лекция,
решение
задач

Всего за семестр:

72

24


22

2

24


Экзамен:

72







Общая трудоемкость (количество часов /
зачетных единиц):

396/
11







Формы промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины


Курсовая работа
(проект)

Зачет

Экзамен

Семестры:

7

6

7,8


__________________________________________

заочная (
очно
-
заочная и др.) форма обучения



п/п

Наименование раздела и
темы

Семестр

Неделя
семестра

Всего
часов

Виды учебной деятельности,
включая самостоятельную работу
студентов и трудоемкость


часах)

Формы
текущего
контроля
успеваемости
(по неделям
семестр
а)

лекции

лаб.
раб.

пр.
зан.

сем.
зан.

сам.
раб.

Установочная лекция

6


2

2






Всего за семестр:



2

2






1.

Организация
предпринимательской
деятельности

7


50

1


4



45


2.

Организация производства
на предприятиях в сфере
сервиса

(1 часть)



50

1


4



45


Всего за семестр:



100

2


8


90


3.

Организация производства
на предприятиях в сфере
сервиса

(2 часть)

7


106

2


14



90


Всего за семестр:



106

2


14


90


4.

Внешнеэкономическая
деятельность предприятий
сферы сервиса

8


116

2


20



94


Всего за

семестр:



116

2


20


94


Экзамен:

7,8


72







Общая трудоемкость (количество
часов / зачетных единиц):



396/
11







Формы промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины


Курсовая
работа (проект)

Контрольная работа

Зачет

Экзамен

Семестры:

7


6

7,8



Студенты сокращенной формы обучения могут обучаться данной
дисциплине на 1 семестр меньше за счет дисциплин, пройденных в процессе
получения первого образования. В начале изучения дисциплины преподаватель
составляет сокращенную программу обуче
ния и оповещает о ней студентов на
установочной лекции.

Так как цель аудиторных занятий


активизация знаний студентов, то
лекционные занятия студентов дневной формы проходят в форме обсуждения
вопросов, выданных преподавателем для подготовки к лекциям. Се
минарские и
практические занятия направлены на активизацию практических умений и
навыков. У студентов заочной формы обучения на лекционных занятиях выдается
задание на обучение между сессиями (самоподготовку), выполнение курсовой и
контрольной работы. Разб
ор теоретического и практического материала курса
проводиться на семинарах и практических занятиях, к которым студенты должны
готовиться самостоятельно в соответствии с выданным заданием.

В разделе 3 данных методических указаний по каждой теме дан список
в
опросов для самоподготовки. Студенту необходимо подготовить краткий ответ
на каждый вопрос, а также более подробно основной вопрос, который он будет
докладывать на семинарском занятии или координировать выполнение
практического задания группы.
Номер основн
ого вопроса соответствует номеру
студента в списке группы
. По согласованию с преподавателем, студенты могут
обменяться вопросами, если это соответствует их научным или практическим
интересам.


3. Методические указания по изучению дисциплины

3.1. Активные
методы обучения, применяемые при изучения
дисциплины


Методы обучения


это способы, формы (наглядная, словесная,
проблемная, эвристическая и т.д.) передачи и усвоения знаний, умений и
навыков, предусмотренных содержанием процесса обучения.

В настоящее в
ремя возможно применение двух форм взаимодействия
преподавателя и студентов.

Пассивный метод



это форма взаимодействия студентов и преподавателя,
в которой преподаватель является основным действующим лицом и
управляющим ходом занятий, а студенты выступа
ют в роли пассивных
слушателей, подчиненных директивам преподавателя. Связь преподавателя со
студентами в таком случае осуществляется посредством опросов,
самостоятельных, контрольных работ, тестов, лекций.


Безусловно, что формирование молодого специалист
а происходит в
вузовских аудиториях, трудоемкий процесс подготовки кадров базируется на
методиках обучения, результативность которых в конечном итоге определяет
уровень квалификации будущего выпускника. Традиционная методика
предполагает общение преподават
еля и студента, постоянный контроль со
стороны преподавателя за учебной деятельностью студента, контроль усвоения

учебного материала. Другими словами, плодотворность этого диалога зависит от
правильного решения преподавателем задач:


а) постановки учебной
цели, и вытекающей из этого мотивации для
студента;


б) осуществление передачи материала определенного содержания (лекции)
и его интерпретация для студентов (семинары). При этом преподаватель решает и
функцию методической проработки учебного материала;


в)

контроля знаний.

Данная модель обучения носит директивный характер, при которой
результат обучения расценивается как передача суммы знаний за счет
рациональной организации содержания учебного процесса, когда происходит
односторонний диалог, где активной
, инициирующей поток информации,
стороной выступает преподаватель. Воспроизведение полученной информации
при этом механическое: активность студента, его заинтересованности в процессе
обучения проследить достаточно затруднительно.

Активный метод



это форм
а взаимодействия ст
удентов и преподавателя,
при ко
торой преподаватель и студенты взаимодействуют друг с другом в ходе
занятия и студенты здесь не пассивные слушатели, а активные участники занятия.
Если в пассивном занятии основным действующим лицом являет
ся
преподаватель, то здесь преподаватель и студенты находятся на равных правах.

Активные методы обучения предполагают использование такой системы
методов, которая направлена главным образом, не на изложение преподавателем
готовых знаний и их воспроизведени
е, а на самостоятельное овладение
студентами знаний в процессе активной познавательной деятельности.

Активные методы обучения направлены на привлечение студентов к
самостоятельной познавательной деятельности, вызвать личностный интерес к
решению каких
-
либо

познавательных задач, возможность применения студентами
полученных знаний. Цель активных методов заключается в том, чтобы в усвоении
знаний, умений, навыков участвовали все психические процессы (речь, память,
воображение и т.д..


Таким образом, активные м
етоды обучения при умелом применении
позволяют решить одновременно три учебно
-
организационные задачи:

1) подчинить процесс обучения управляющему воздействию преподавателя;

2) обеспечить активное участие в учебной работе как подготовленных, так и
не подгото
вленных студентов.

3) установить непрерывный контроль за процессом усвоения учебного
материала

В рамках изучения данной дисциплины, применяются следующие активные
методы обучения
:










Лекция
-
беседа


Лекция
-
беседа, или «диалог с аудиторией», является на
иболее
распространённой и сравнительно простой формой активного вовлечения
студентов в
учеб
ный процесс. Эта лекция предполагает непосредственный
контакт преподавателя с аудиторией. Преимущество лекции
-
беседы состо
ит в
том, что она позволяет при
влекать вним
ание студентов к наиболее важн
ым
вопросам темы, определять со
держание и темп изложения учебного материала с
учетом особенностей студентов.

Беседа как метод обучения известна еще с
о времен Сократа. Это самый
про
стой способ индивидуального обучения, пост
роен
ный на непосредственном
кон
такте сторон. Эффективность лекции
-
беседы в условия гру
ппового обучения
сни
жается из
-
за того, что не всегда удается каждого студента вовлечь в
двусторонний обмен мнениями. В первую очередь это связано с недостатком
времени, даже
если группа малочисленна. В то же время групповая беседа
позволяет расширить круг мнений сторон, привлечь коллективный опыт и
знания,
что имеет большое значе
ние в активизации мышления студентов.

Участие слушателей в лекции
-
беседе м
ожно привлечь различными
приема
ми, так, например, озадачить студентов вопросами в начале лекции и по ее
ходу, как уже описывалось в проблемной лекции, во
просы могут, быть
информационно
го и проблемного характера, для выяснения мнений и уровня
осведомленности студентов по рассматрив
аемой теме, степени и
х готовности к
восприятию после
дующего материала. Вопросы адресуются всей аудитории.
Студенты отвечают с мест. Если преподаватель замечает, что кто
-
то из с
тудентов
не участвует в ходе бе
седы, то вопрос можно адресовать лично тому студе
нту,
или спросить его мнение по обсуждаемой проблеме. Для экономии времени
в
опросы рекомендуется форму
лировать так, чтобы на них можно было давать
о
днозначные ответы. С учетом раз
ногласий или единодушия в ответах
преподава
тель строит свои дальнейшие рас
суж
дения, имея при этом возможность,
наиболее доказательно изложить очередное понятие лекционного материала.

Вопросы могут быть как простыми для того, чтобы сосредоточить внимание
студентов на отдельных аспектах темы, так и проблемные. Студенты, продумывая
от
вет на заданный вопрос, получает возможность самостоятельно прийти к тем
выводам и обобщения, которые преподаватель должен был сообщить им в
качестве новых знаний, либо понять важность обсуждаемой темы, что повышает
интерес, и степень восприятия материла с
тудентами.

Во время проведения лекции
-
беседы преподаватель должен следить, чтобы
задаваемые вопросы оставались без ответов, т.к.
они тогда будут носить
риториче
ский характер, не обеспечивая достаточной активизации мышления
студентов.

Возможно использовать
лекцию
-
беседу, по следующим темам
:

1.1, 1.3, 1.5,
1.6, 1.8, 2.2, 2.10, 2,12, 2.13, 2,14.






Лекция
-
дискуссия


В отличие от лекции
-
беседы здесь преп
одаватель при изложении
лекцион
ного материала не только использует ответы студентов на свои вопросы,
но и ор
ганизует свободный обмен мнениями в интервалах между логическими
разделами.

Дискуссия


это взаимодействие преподавателя и студентов, свободный об
-
мен мнениями, идеями и взглядами по исследуемому вопросу.

Это оживляет учебный процесс, активизирует познават
ельную деятельность
аудитории и, что очень важно, позволяет преподавателю управлять коллективным
мнением группы, использовать его в целях убеждения, преодоления негативных
установок и ошибочных мнений некоторых студентов. Эффект достигается
только при прав
ильном подборе вопросов для дискуссии и умелом,
целенаправленном управлении ею.

Так же можно предложить студентам
проанализировать и обсудить
кон
кретные ситуации, материал. По ходу лекции
-
дискуссии преподаватель
приводит отдельные примеры в виде ситуаций
или кратко сформулированных
проблем и предлагает студентам коротко обсудить, затем краткий анализ, выводы
и лекция продолжается.

Положительным в дискуссии является, то, что студенты согласятся с точкой
зрения преподавателя с большой охотой, скорее в ходе д
искуссии, нежели во
время беседы, когда преподаватель лишь указывает на

необходимость принять
его пози
цию по обсуждаемому вопросу. Данный метод позволяет преподавателю
видеть, насколько эффективно студенты используют полученные знания в ходе
дискуссии.

Отр
ицательное же то, что студенты могут неправильно определять для себя
область изучения или не уметь успешно обс
уждать возникающие проблемы.
По
этому в целом занятие может оказаться запутанным. Студенты в этом случае
могут укрепиться в собственном мнении, а н
е изменить его.

Выбор вопросов для активизации слуша
телей и темы для обсуждения,
со
ставляется самим преподавателем в зависимости

от конкретных дидактических
за
дач, которые преподаватель ставит перед собой для данной аудитории.

Лекцию
-
дискуссию возможно исп
ользовать по темам


3.3 и 3.4.















Семинар
-
дискуссия


Глубокому и осмысленному усвоению учебного материала способствует
дискуссия на семинаре. Дискуссия
-

метод активного включения обучаем
ых в
коллективный поиск ис
тины, повышающий интенсивность и

эффективность
учебного процесса. Она требует от студентов напряженной самостоятельной
работы, рождает у каждого из них потребность высказать собственную точку
зрения, свое мнение по обсуждаемому вопросу. Дискуссия на семинаре возникает
разными путями:

1)

непроизвольно, стихийно, как реакция на нестро
гое изложение
материала, ошибоч
ную формулировку или неоднозначное понимание
обсуждаемого вопроса участниками семинара;

2) планируется и организуется преподавателем.

Дискуссия на семинаре должна быть доброжел
ательной и корректной.
Этика дискуссии предполагает, чтобы ее участники проявили принципиальность
и последовательность в суждениях, ответственность за свое выступление. Это
выражается в научной весомости замечаний и контраргументов,
содержательности выража
емой мысли, точности в определении понятий, полноте
и правильности изложения мысли оппонента при критическом анализе.

В ходе семинара возможны ситуации, когда число желающих принять
участие в дискуссии превышает возможности занятия. В этом слу
чае
преподав
ателю приходится ре
шать вопрос о том, кому предоставить слово.
Принять

правильное решение преподавате
лю позволяет хорошее знание
студентов, уровня их подготовки, активности, психологических особенностей.
При дискуссии, готовой перейти в бурную перепалку, н
адо дать слово более
уравновешенному и сдержанному студенту, чтобы направить дискуссию в
спокойное русло. Если же требуется подогреть полемический задор, применяется
противоположная тактика: слово дается тем, кто способен заострить обсуждение.
Преподавател
ю не следует постоянно вмешиваться в дискуссию, проявлять
излишнюю эмоциональность. Но он и не должен быть сторонним наблюдателем.
В конце дискуссии преподаватель подводит итоги и рекомендует дополнительную
литературу для основательного изучения вопросов,
вызвавших полемику.

Семинар
-
дискуссия проводится в рамках тем: 1.
6
, 1.7, 2.3, 2.13.















Деловая игра


Данный метод раскрывает личностный п
отенциал студента: каждый
участ
ник может продиагностировать свои возможности в одиночку, а также и в
совместн
ой деятельности с другими участниками.

В процессе подготовки и проведения де
ловой игры, каждый участник
дол
жен иметь возможность для самоутверждения и
саморазвития. Преподаватель
дол
жен помочь студенту стать в игре тем, кем он хочет быть, показать ему само
му
его лучшие качества, которые могли бы раскрыться в ходе общения.

Деловая игра


это контролируемая систе
ма, так как процедура игры
гото
виться, и корректируется преподавателем. Если

игра проходит в планируемом
ре
жиме, преподаватель может не вмешиваться
в игровые отношения, а только
наблюдать и оценивать игровую деятельность с
тудентов. Но если действия
выхо
дят за пределы плана, срывают цели занятия, п
реподаватель может
откорректиро
вать направленность игры и ее эмоциональный настрой.

В учебном процессе вуз
а деловая игра


это скорее, ролевая игра, так как
студенты еще не владеют в полной мере своей специальностью. Цель данной
игры
-

сформировать определенные навыки и умения

студентов в их активном
творче
ском процессе. Социальная значимость деловой игры в
том,
что в процессе
реше
ния определенных задач активизируются не толь
ко знания, но и развиваются
кол
лективные формы общения.

В подготовке деловой игры можно выделить следующие операции:

1) Выбор темы и диагностика исходной ситуации. Темой игры может быть
п
рактически любой раздел учебного курса. Жела
тельным является то, чтобы
учеб
ный материал имел практический выход на профессиональную деятельность.

2) Формирование целей и задач с учетом не только темы, но и из исходной
ситуации. Нужно построить игру в одной

ситуации.

3) Определение структуры с учетом целей, задач, темы, состава участников.

4) Диагностика игровых качеств участников деловой игры. Прове
дение
за
нятий в игровой форме будет эффективнее, если действия преподавателя
обращены не к абстрактному студен
ту, а к конкретному студенту или группе.

5) Диагностика объективного обстоятельства. Рассматривается вопрос о
том, где, как, когда, при каких условиях, и с какими предметами будет проходить
игра.

При этом следует соблюсти методические требования:

1) игра д
олжна быть логическим продолжением и завершением конкретной
теоретической темы (раздела) учебной дисциплины, практическим дополнением
изучения дисциплины в целом;

2) максимальная приближенность к реальным профессиональным условиям;

3) создание атмосферы по
иска и непринужденности;

4) тщательная подготовка учебно
-
методической документации;

5) четко сформулированные задачи; условия и правила игры;

6) выявление возможных вариантов решения указанной проблемы;

7) наличие необходимого оборудования.

Положительным
в применении деловых

игры выступают: высокая
мотива
ция, эмоциональная насыщенность процесса обучения; подготовка к

профессио
нальной деятельности, формируются знания и умения, студенты учатся
применять свои знания; после игровое обсуждение способствует закр
еплению
знаний.

Развивающая эффективность деловой игры обусловлена тем, что в процессе
игры развиваются логическое мышление, способность к пои
ску ответов на
постав
ленные вопросы, речь, речевой этикет, умение общаться в процессе
дискуссии.

Деловые игры стр
оятся на принципах коллективной работы, практической
полезности, демократичности, гласности, соревн
овательности, максимальной
заня
тости каждого и неограниченной перспективы творческой деятельности в
рамках деловой игры. Деловая игра на данный момент
имеет
множество
различных разра
боток, в литературе рассмотрена достаточно подробно.

Деловая игра проводится по темам 1.4, и 1.5
, в приложении даны
методические рекомендации по проведению деловой игры.


Методика «Интеллектуальный футбол»


«Интеллектуальный футбо
л»: группа делиться на две команды. В каждой
группе выбирается вратарь, защитники, нападающие. Нападающие


задают
вопросы, защитники


отвечают на них. Для роли вратаря лучше всего выбрать
студента, который интеллектуально более сильный, чем остальные. Он

может
отвечать на вопросы только в том случае, когда остальные студенты
-
защитники
не могут. Преподаватель является судьей. Для оценки он может использовать
карточки с баллами.

Данная методика проводится на последнем занятии каждого из разделов
дисциплины,

т.е. по темам 1.8, 2.15, 3.9.

Данную методику еще называют «Групповая консультация»


Лекция

(семинар)

с разбором конкретных ситуаций


Данная лекция по форме похожа на лекцию
-
дис
куссию, однако, на
обсуж
дение преподаватель ставит не вопросы, а конкретную си
туацию.
И
зложение ее должно быть очень кратк
им, но содержать достаточную
ин
формацию для оценки характерного явления и обсуждения.

Студенты анализируют и обсуждают эти микроситуации и обсуждают их
сообща, всей аудиторией. Преподаватель старае
тся активизиров
ать участие в
об
суждении отдельными вопросами, обращенными к отдельным студен
там,
пред
ставляет различные мнения, чтобы развить дискуссию, стремясь направить ее
в нужное направление. Затем, опираясь на правильные высказывания и
анализируя неправильные, нена
вязчиво, но убедительно подводит студентов к
коллективному выводу или обобщению.

Иногда обсуждение микроситуации испол
ьзуется в качестве пролога к
по
следующей части лекции. Для того чтобы заинтересовать аудиторию, заострить
внимание на отдельных проблемах,

подготовить

к творческому восприятию
изуча
емого материала.


Чтобы сосредоточить внимание, ситуац
ия подбирается достаточно
харак
терная и острая. Однако это может потребовать слишком много учебного
времени на ее обсуждение. Так, например, приведя ситу
ацию, с
туденты могут
начать при
водить примеры подобных ситуаций из собственного

опыта, и
дискуссия посте
пенно уходит в сторону других проблем. Хотя это весьма
полезно, но основным содержанием занятия является лекционный материал, и
преподаватель вынужден останавл
ивать дискуссию. Вот почему подбор и
изложение таких ситуаций должны осуществляться с учетом конкретных
рассматриваемых вопросов. Кроме того, у преподавателя должна остаться
возможность перенести дискуссию на специально планируемое занятие, считая
свою зад
ачу


заинтересовать студентов


выполненной.

Данную методику возможно применять по темам


2.
3, 2.4, 2.10, 2.11, 2.12,
2.14, и обязательно по темам 3.7, 3.8, 3.9.

Конкретные ситуации по 3 разделу изучения дисциплины приведены в
приложении 2.


Игровое про
ектирование


Предполагает наличие исследовательской, инженерной или методической
проблемы или задачи; разделение участников на небольшие соревнующиеся
группы и разработку ими вариантов решения поставленной проблемы (задачи);
проведение заключительного засе
дания экспертного совета, на котором группы
публично защищают разработанные варианты решений. Учебные цели и система
оценки деятельности в основном ориентированы на качество выполнения
конкретного проекта и представления результатов проектирования. С помощ
ью
метода игрового проектирования может быть организовано отдельное
практическое занятие, блок практических занятий, курсовое проектирование.

Данная методика затрагивает, как деловую игру «Организация собственного
бизнеса» из 1 раздела изучения дисциплины,

так и курсовую работу на тему
«Организация участка по ремонту бытовой техники» из 2 раздела. Порядок
проведения деловой игры приведен в приложении 1., а методические
рекомендации по написанию курсовой работы будут приведены ниже.















3.2.
Состав
и структура дисциплины


1 раздел

изучения дисциплины


Тема 1.1. Предпринимательская деятельность и современные
рыночные условия.

История развития предпринимательской деятельности в России и за
рубежом. Современное состояние российской экономики. Содержание

предпринимательской деятельности: объекты, субъекты и цели
предпринимательства.

Литература:

Крутик А.Б. Основы предпринимательской деятельности: учеб. пособие
для студ. высш. учеб. заведений / А.Б. Крутик, М.В. Решетова.


3
-
е изд., стер.


М.: Издательс
кий центр «Академия», 2008.


320 с.

Лапуста М.Г. Создание собственного дела: учеб. пособие.


М.: ИНФРА


М, 2010.


424 с.


(Высшее образование).


Тема 1.2. Важнейшие условия предпринимательства, внутренняя и
внешняя среда.

Основные условия нормального

и эффективного развития
предпринимательства. Важнейшие принципы и характерные признаки
предпринимательской деятельности. Коммерческая сделка как основа
структуры предпринимательства. Факторы внешней и внутренней среды
предпринимательства.

Литература:

Крут
ик А.Б. Основы предпринимательской деятельности: учеб. пособие
для студ. высш. учеб. заведений / А.Б. Крутик, М.В. Решетова.


3
-
е изд., стер.


М.: Издательский центр «Академия», 2008.


320 с.

Лапуста М.Г. Создание собственного дела: учеб. пособие.


М.
: ИНФРА


М, 2010.


424 с.


(Высшее образование).



Тема 1.3. Основные виды предпринимательской деятельности и ее
экономический механизм.

Классификационные признаки предпринимательской деятельности.
Внутрифирменное предпринимательство: сущность, цел
и и качественные
признаки. Механизм и последовательность операций производственной,
торговой и финансовой предпринимательской деятельности. Экспортно

импортная сделка


как специфический объект коммерческого
предпринимательства.

Литература:

Крутик А.Б. Осн
овы предпринимательской деятельности: учеб. пособие
для студ. высш. учеб. заведений / А.Б. Крутик, М.В. Решетова.


3
-
е изд., стер.


М.: Издательский центр «Академия», 2008.


320 с.

Лапуста М.Г. Создание собственного дела: учеб. пособие.


М.: ИНФРА


М
, 2010.


424 с.


(Высшее образование).



Тема 1.4. Пути и способы вхождения в сферу активного
предпринимательства.

Процесс вхождения в сферу предпринимательства, основные этапы.
Определение вида деятельности и отрасли. Разнообразие типов и видов
предприя
тий. Основы построения оптимальной структуры
предпринимательской деятельности. Организационно

правовые формы и
формы собственности, определяющие характер и степень суверенности
управленческого процесса. Основные формы правового статуса
предпринимателя. Цел
ь и содержание важнейших учредительных документов.

Литература:

Крутик А.Б. Основы предпринимательской деятельности: учеб. пособие
для студ. высш. учеб. заведений / А.Б. Крутик, М.В. Решетова.


3
-
е изд., стер.


М.: Издательский центр «Академия», 2008.


320 с.

Лапуста М.Г. Создание собственного дела: учеб. пособие.


М.: ИНФРА


М, 2010.


424 с.


(Высшее образование)


Тема 1.5. Важнейшие проблемы и вопросы формирования
собственного бизнеса.

Способы и методы вхождения в сферу активного предпринимательст
ва.
Принятие предпринимательского решения: типы предпринимательских
решений. Организационные вопросы учреждение предприятия. Общая,
традиционная система налогообложения и специальные налоговые режимы.
Механизм регистрации фирмы, принцип «одного окна». Лице
нзирование и
аккредитация отдельных видов деятельности. Виды сертификации товаров и
услуг. Специфика покупки фирмы по балансовой стоимости, «по доходам»,
через аукцион. Выкуп партнерской доли в уставном капитале и проблемы
наследования фирм. Экономические
методы принятия предпринимательских
решений. Порядок создания предприятий, права и ответственность
предпринимателей, участников и акционеров в их деятельности.

Литература:


Крутик А.Б. Основы предпринимательской деятельности: учеб. пособие
для студ. высш.
учеб. заведений / А.Б. Крутик, М.В. Решетова.


3
-
е изд., стер.


М.: Издательский центр «Академия», 2008.


320 с.

Лапуста М.Г. Создание собственного дела: учеб. пособие.


М.: ИНФРА


М, 2010.


424 с.


(Высшее образование)


Тема 1.6. Деловая идея и пр
оцесс реализации предпринимательского
проекта.

Роль и значение предпринимательской идеи и ее выбора в современном
бизнесе.

Содержание основных этапов разработки деловой идеи. Трудности и
сложности процесса реализации предпринимательского проекта. Презентац
ия
предпринимательского проекта, использование современных компьютерных
программ.

Литература:


Крутик А.Б. Основы предпринимательской деятельности: учеб. пособие
для студ. высш. учеб. заведений / А.Б. Крутик, М.В. Решетова.


3
-
е изд., стер.


М.: Издатель
ский центр «Академия», 2008.


320 с.

Лапуста М.Г. Создание собственного дела: учеб. пособие.


М.: ИНФРА


М, 2010.


424 с.


(Высшее образование)


Тема 1.7. Проблемы рисков и безопасности в современном бизнесе.

Типы и виды рисков предпринимательской дея
тельности, их оценка.
Способы и методы управления рисками. Страхование и передача рисков, виды
страхового покрытия Оценка эффективности предпринимательской
деятельности Проблемы экономической безопасности бизнеса, рациональные
приемы и методы обеспечения б
езопасности компании. Защита фирмы от
преступников.

Литература:

Крутик А.Б. Основы предпринимательской деятельности: учеб. пособие
для студ. высш. учеб. заведений / А.Б. Крутик, М.В. Решетова.


3
-
е изд., стер.


М.: Издательский центр «Академия», 2008.


320 с.

Лапуста М.Г. Создание собственного дела: учеб. пособие.


М.: ИНФРА


М, 2010.


424 с.


(Высшее образование).


Тема 1.8. Культура предпринимательства.

Ответственность предпринимателей перед обществом. Основы
формирования культуры предпринимательс
тва. Моральные и этические нормы
предпринимательства. Слагаемые предпринимательского успеха.

Литература:

Крутик А.Б. Основы предпринимательской деятельности: учеб. пособие
для студ. высш. учеб. заведений / А.Б. Крутик, М.В. Решетова.


3
-
е изд., стер.


М
.: Издательский центр «Академия», 2008.


320 с.

Лапуста М.Г. Создание собственного дела: учеб. пособие.


М.: ИНФРА


М, 2010.


424 с.


(Высшее образование).


2 раздел изучения дисциплины


Тема 2.1. Особенности, задачи и принципы организации деятельност
и
предприятий сферы сервиса.

Организация производства как система научных знаний и область
практической деятельности. Этапы развития теории организации производства.
Научные основы организации производства: система категорий, основные
элементы и принципы э
ффективной организации производства. Особенности
организации предприятий сферы сервиса. Организационно
-
правовые формы
деятельности предприятий. Виды предприятий бытового обслуживания
населения. Основные задачи и содержание работ по организации и
планирован
ию производства продукции и услуг.

Литература:


Организация производства и управление предприятием: Учебник / Туровец
О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.


2
-
е изд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(Высшее образование).

Организ
ация производства на предприятии (фирме): Учеб. пособие /Под.
ред. О.И. Волкова, О.В.Девяткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.

Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие.


3
-
е
изд. перераб. и доп.


М.: Финансы и статистика, 2008.


576 с.

Си
ница Л.М. Организация производства: учеб. пособие. 3
-
е изд.
/Л.М.Синица.


Мн.: ИВЦ Минфина, 2006.


521 с.: ил.


Тема 2.2. Предприятие как производственная система.

Производственные системы и их виды. Предприятие как производственная
система. Классификац
ия предприятий. Предприятие как основное звено
производства товаров и услуг. Особенности отраслевого производства
организации. Основные тенденции и закономерности развития организации
производства на предприятиях отрасли.

Литература:

Организация производс
тва и управление предприятием: Учебник / Туровец
О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.


2
-
е изд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(Высшее образование).

Организация производства на предприятии (фирме): Учеб. пособие /Под.
ред. О
.И. Волкова, О.В.Девяткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.

Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие.


3
-
е
изд. перераб. и доп.


М.: Финансы и статистика, 2008.


576 с.

Синица Л.М. Организация производства: учеб. пособие. 3
-
е изд.
/Л.М.Син
ица.


Мн.: ИВЦ Минфина, 2006.


521 с.: ил.



Тема 2.3. Основы проектирования производственных систем.

Процесс проектирования производственной системы, его этапы, исходные
данные. Оценка и анализ уровня организации производства. Понятие
производственн
ой и организационной структуры предприятия. Структура
производственных систем в отрасли. Особенности производственной и
организационной структуры предприятия сферы сервиса и бытового
обслуживания. Планирование организации производства на предприятии сферы
сервиса.

Литература:

Организация производства и управление предприятием: Учебник / Туровец
О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.


2
-
е изд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(Высшее образование).

Организация производства на предп
риятии (фирме): Учеб. пособие /Под.
ред. О.И. Волкова, О.В.Девяткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.

Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие.


3
-
е
изд. перераб. и доп.


М.: Финансы и статистика, 2008.


576 с.

Синица Л.М. Организация прои
зводства: учеб. пособие. 3
-
е изд.
/Л.М.Синица.


Мн.: ИВЦ Минфина, 2006.


521 с.: ил.



Тема 2.4. Производственный процесс и его организация.

Организация производственных процессов во времени и пространстве.
Основные принципы рациональной организации прои
зводственных процессов
(специализация производственных систем, концентрация производства,
комбинирование и кооперация производства, пропорциональность,
параллельность, непрерывность, прямоточность, ритмичность). Типы
производственных процессов и их технико
-
экономическая характеристика.
Методы организации производственных процессов на предприятиях сферы
сервиса.

Литература:

Организация производства и управление предприятием: Учебник / Туровец
О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.


2
-
е изд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(Высшее образование).

Организация производства на предприятии (фирме): Учеб. пособие /Под.
ред. О.И. Волкова, О.В.Девяткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.

Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие.



3
-
е
изд. перераб. и доп.


М.: Финансы и статистика, 2008.


576 с.

Синица Л.М. Организация производства: учеб. пособие. 3
-
е изд.
/Л.М.Синица.


Мн.: ИВЦ Минфина, 2006.


521 с.: ил.


Тема 2.5. Производственный цикл и его длительность.

Процессы произво
дства продукции и оказания услуги и их элементы.
Производственный цикл и его составные части, длительность
производственного цикла. Виды движения предметов труда в процессе
оказания услуг и их влияние на длительность производственного цикла.

Литература:

Ор
ганизация производства и управление предприятием: Учебник / Туровец
О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.


2
-
е изд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(Высшее образование).

Организация производства на предприятии (фирме): Учеб. п
особие /Под.
ред. О.И. Волкова, О.В.Девяткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.

Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие.


3
-
е
изд. перераб. и доп.


М.: Финансы и статистика, 2008.


576 с.

Синица Л.М. Организация производства: учеб. пособие
. 3
-
е изд.
/Л.М.Синица.


Мн.: ИВЦ Минфина, 2006.


521 с.: ил.


Тема 2.6. Организация основного производства на предприятии.

Содержание и порядок проектирования организации основных
производств на предприятиях отрасли. Организационные типы производства:
единичный, серийный, массовый, их особенности и методы идентификации.
Методы организации производства продукции и услуг, способы их обоснования
и их связь с типами производства. Основные условия применения различных
методов организации производства продукц
ии и услуг на предприятиях по
ремонту сложной бытовой техники.

Литература:


Организация производства и управление предприятием: Учебник / Туровец
О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.


2
-
е изд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(
Высшее образование).

Организация производства на предприятии (фирме): Учеб. пособие /Под.
ред. О.И. Волкова, О.В.Девяткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.

Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие.


3
-
е
изд. перераб. и доп.


М.: Финансы и с
татистика, 2008.


576 с.

Синица Л.М. Организация производства: учеб. пособие. 3
-
е изд.
/Л.М.Синица.


Мн.: ИВЦ Минфина, 2006.


521 с.: ил.


Тема 2.7. Проектирование организации поточного производства.

Организация непоточного производства.

Поточное произ
водство, его сущность, основные принципы организации и
эффективность. Классификация поточных линий. Особенности проектирования
поточного производства на предприятиях по ремонту сложной бытовой
техники.

Литература:

Организация производства и управление пред
приятием: Учебник / Туровец
О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.


2
-
е изд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(Высшее образование).

Организация производства на предприятии (фирме): Учеб. пособие /Под.
ред. О.И. Волкова, О.В.Девя
ткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.

Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие.


3
-
е
изд. перераб. и доп.


М.: Финансы и статистика, 2008.


576 с.

Синица Л.М. Организация производства: учеб. пособие. 3
-
е изд.
/Л.М.Синица.


Мн.: ИВЦ Минф
ина, 2006.


521 с.: ил.


Тема 2.8. Организация непрерывно
-
поточных линий.

Постоянно
-
поточные (однономенклатурные) линии. Непрерывно
-
поточные
линии с рабочим или распределительным конвейером. Синхронизация
операций и основное условие непрерывно
-
поточного п
роизводства.
Особенности расчета параметров непрерывно
-
поточного производства на
предприятиях.

Литература:

Организация производства и управление предприятием: Учебник / Туровец
О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.


2
-
е изд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(Высшее образование).

Организация производства на предприятии (фирме): Учеб. пособие /Под.
ред. О.И. Волкова, О.В.Девяткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.

Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие.


3
-
е
изд. п
ерераб. и доп.


М.: Финансы и статистика, 2008.


576 с.

Синица Л.М. Организация производства: учеб. пособие. 3
-
е изд.
/Л.М.Синица.


Мн.: ИВЦ Минфина, 2006.


521 с.: ил.





Тема 2.9. Организация прерывно
-
поточных линий.

Ритмичность работы линии. Прерыв
но
-
поточные (прямоточные) линии.
Особенности расчета параметров прерывно
-
поточногого производства на
предприятиях. Расчет межоперационных (оборотных) заделов в поточном
производстве и построение графика их движения.

Литература:

Организация производства и у
правление предприятием: Учебник / Туровец
О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.


2
-
е изд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(Высшее образование).

Организация производства на предприятии (фирме): Учеб. пособие /Под.
ред. О.И. Вол
кова, О.В.Девяткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.

Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие.


3
-
е
изд. перераб. и доп.


М.: Финансы и статистика, 2008.


576 с.

Синица Л.М. Организация производства: учеб. пособие. 3
-
е изд.
/Л.М.Синица.


Мн.: ИВЦ Минфина, 2006.


521 с.: ил.


Тема 2.10. Организация технической подготовки производства.

Организация подготовки производства к выпуску новой продукции.
Содержание и задачи технической подготовки производства на предприятиях
по ремонту сложной бы
товой техники. Основные разделы технической
подготовки производства (конструкторская, технологическая и
организационно
-
плановая подготовка производства). Экономические расчеты
при проектировании технологических процессов.

Литература:

Организация производст
ва и управление предприятием: Учебник / Туровец
О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.


2
-
е изд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(Высшее образование).

Организация производства на предприятии (фирме): Учеб. пособие /Под.
ред. О.
И. Волкова, О.В.Девяткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.

Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие.


3
-
е
изд. перераб. и доп.


М.: Финансы и статистика, 2008.


576 с.

Синица Л.М. Организация производства: учеб. пособие. 3
-
е изд.
/Л.М.Сини
ца.


Мн.: ИВЦ Минфина, 2006.


521 с.: ил.


Тема 2.11. Основные понятия сетевого планирования и управления.

Основные понятия о сетевом планировании и управлении. Использование
сетевых методов в планировании технической подготовки производства.
Основные э
лементы и параметры сетевой модели. Приемы расчетов сетевой
модели (графический и табличный методы).

Литература:

Организация производства и управление предприятием: Учебник / Туровец
О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.


2
-
е и
зд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(Высшее образование).

Организация производства на предприятии (фирме): Учеб. пособие /Под.
ред. О.И. Волкова, О.В.Девяткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.


Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие.


3
-
е
изд. перераб. и доп.


М.: Финансы и статистика, 2008.


576 с.

Синица Л.М. Организация производства: учеб. пособие. 3
-
е изд.
/Л.М.Синица.


Мн.: ИВЦ Минфина, 2006.


521 с.: ил.


Тема 2.12. Организационное проектирование вспомогательных
производственных
процессов и обслуживающих производств.

Понятие о производственной инфраструктуре как комплексе
вспомогательных производствен¬ных процессов и обслуживающих
производств по обеспечению бесперебойной работы на предприятии. Состав
вспомогательных и обслуживающи
х хозяйств на предприятиях по ремонту
сложной бытовой техники. Основные направления совершенствования
организации производственной инфраструктуры.

Литература:

Организация производства и управление предприятием: Учебник / Туровец
О.Г., Бухалков М.И., Родион
ов В.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.


2
-
е изд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(Высшее образование).

Организация производства на предприятии (фирме): Учеб. пособие /Под.
ред. О.И. Волкова, О.В.Девяткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.

Сергеев И.В. Экономика ор
ганизации (предприятия): учеб. пособие.


3
-
е
изд. перераб. и доп.


М.: Финансы и статистика, 2008.


576 с.

Синица Л.М. Организация производства: учеб. пособие. 3
-
е изд.
/Л.М.Синица.


Мн.: ИВЦ Минфина, 2006.


521 с.: ил.


Тема 2.13. Организация ремонт
ного, транспортного и
инструментального хозяйств.

Состав, значение и задачи ремонтного хозяйства предприятия. Система
планово
-
предупредительного ремонта оборудования, ее элементы и нормативы.
Структура ремонтного цикла. Состав, значение и задачи транспортн
ого
обслуживания производства. Виды применяемых транспортных средств.
Организация и планирование транспортных перевозок. Состав, значение и
задачи инструментального хозяйства на предприятии. Планирование
потребности в инструменте. Особенности организации р
емонтного,
транспортного и инструментального хозяйств на предприятиях по ремонту
сложной бытовой техники.

Литература:

Организация производства и управление предприятием: Учебник / Туровец
О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.


2
-
е изд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(Высшее образование).

Организация производства на предприятии (фирме): Учеб. пособие /Под.
ред. О.И. Волкова, О.В.Девяткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.

Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие.


3
-
е
изд. перераб. и доп.


М.: Финансы и статистика, 2008.


576 с.

Синица Л.М. Организация производства: учеб. пособие. 3
-
е изд.
/Л.М.Синица.


Мн.: ИВЦ Минфина, 2006.


521 с.: ил.



Тема 2.14. Организация материально
-
технического обеспечения.

Основные
задачи, структура и функции материально
-
технического
обеспечения на предприятии. Состав, задачи и принципы организации
складского хозяйства. Управление производственными запасами.
Логистический подход к управлению материальными потоками. Особенности
органи
зации материально
-
технического обеспечения и складского хозяйства на
предприятиях по ремонту сложной бытовой техники.

Литература:

Организация производства и управление предприятием: Учебник / Туровец
О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О.Г.

Туровца.


2
-
е изд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(Высшее образование).

Организация производства на предприятии (фирме): Учеб. пособие /Под.
ред. О.И. Волкова, О.В.Девяткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.

Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учеб
. пособие.


3
-
е
изд. перераб. и доп.


М.: Финансы и статистика, 2008.


576 с.

Синица Л.М. Организация производства: учеб. пособие. 3
-
е изд.
/Л.М.Синица.


Мн.: ИВЦ Минфина, 2006.


521 с.: ил.


Тема 2.15. Производственная мощность предприятия.

Понятие
о производственной программе предприятия и показателях ее
определяющих. Производственная мощность предприятия и факторы ее
определяющие. Расчет производственной мощности предприятия, показатели и
пути улучшения ее использования.

Литература:

Организация про
изводства и управление предприятием: Учебник / Туровец
О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.


2
-
е изд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(Высшее образование).

Организация производства на предприятии (фирме): Учеб. пособие /Под.
ред. О.И. Волкова, О.В.Девяткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.

Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие.


3
-
е
изд. перераб. и доп.


М.: Финансы и статистика, 2008.


576 с.

Синица Л.М. Организация производства: учеб. пособие. 3
-
е изд.

.М.Синица.


Мн.: ИВЦ Минфина, 2006.


521 с.: ил.


3 раздел изучения дисциплины


Тема 3.1. Внешнеэкономическая деятельность, её виды и правовое
обеспечение.

Роль внешнеэкономического фактора в социально
-
экономическом
развитии. Сущность ВЭД. Принципиально
е отличие ВЭД от
внешнеэкономических связей. Процесс либерализации ВЭД в России. Указ
президента «О либерализации ВЭД на территории РСФСР» (1991 г.)
Особенности реформ управления и регулирования ВЭД в России. Этапы
реформирования ВЭД. Система органов госуд
арственной власти по
управлению ВЭД в России, их функции. Виды ВЭД как способ реализации
экспортной стратегии предприятия. Торговля и экономическое сотрудничество.

Международное инвестиционное сотрудничество, производственная
кооперация, валютные и финансо
во
-
кредитные операции. Их отражение в
законодательстве РФ.

Литература:

Мировая экономика: введение во внешнеэкономическую деятельность:
учеб. пособие, 2
-
е изд. / под ред. А.К. Шуркалина, Н.С Цыпинойле.: Лотос,
2007.

Внешнеэкономическая деятельность предпри
ятия: учебник / под ред. Л.Е.
Стровского .
-

М.:ЮНИТИ, 2005.

Внешнеэкономический толковый словарь / под ред. И.П. Фаминского.


М.: Международные отношения, 2007.

Кочергина Т.Е. Внешнеэкономическая деятельность: учебник / Т.Е.
Кочергина.


Ростов
-
н/Д, «Фе
никс», 2006.

Мировая экономика и международные экономические отношения: учебник
/ под ред. чл.
-
корр. РАН, д
-
ра экон. наук, проф. Р.И. Хасбулатова
-
М.:
Гардарики, 2006. (ч. I)


Тема 3.2. Внешняя торговля


основной вид внешнеэкономической
деятельности

Внешня
я торговля как форма осуществления международных
экономических отношений. Динамика и структура международной торговли.
Внешнеторговая политика. ФЗ РФ «Об основах регулирования внешнеторговой
деятельности» (2003 г.) О внешнеторговой политике в РФ. Венская к
онвенция
ООН 1980 г. о договорах международной купли
-
продажи товаров. Понятие
базисных условий поставки: ИНКОТЕРМС


2000. Классификация основных
обязательств участников торговых сделок. Внешнеторговые сделки по
основным товарным группам: торговля сырьевым
и и продовольственными
товарами, торговля машинами и оборудованием, торговля товарами широкого
потребления. Особые режимы осуществления внешнеторговой деятельности:
приграничная торговля, особые экономические зоны. Государственное
содействие развитию внешн
еторговой деятельности. Предпосылки и
особенности формирования международного рынка услуг. Генеральное
соглашение по торговле услугами (ГАТС). ФЗ «Об основах регулирования
внешнеторговой деятельности» о торговле услугами.

Литература:

Мировая экономика: вв
едение во внешнеэкономическую деятельность:
учеб. пособие, 2
-
е изд. / под ред. А.К. Шуркалина, Н.С Цыпинойле.: Лотос,
2007.

Внешнеэкономическая деятельность предприятия: учебник / под ред. Л.Е.
Стровского .
-

М.:ЮНИТИ, 2005.

Внешнеэкономический толковый сл
оварь / под ред. И.П. Фаминского.


М.: Международные отношения, 2007.

Кочергина Т.Е. Внешнеэкономическая деятельность: учебник / Т.Е.
Кочергина.


Ростов
-
н/Д, «Феникс», 2006.


Мировая экономика и международные экономические отношения: учебник
/ под ред. ч
л.
-
корр. РАН, д
-
ра экон. наук, проф. Р.И. Хасбулатова
-
М.:
Гардарики, 2006. (ч. I)


Тема 3.3. Международное сотрудничество в области материального
производства.

Международная специализация и кооперация. Особенности и формы
международной кооперации. Двусторо
нне и многостороннее кооперирование,
подрядное кооперирование, договорная специализация, совместные
предприятия. Кооперационные соглашения на лицензионной основе.
Международное научно
-
техническое сотрудничество, его основные формы.
Коммерческие формы пере
дачи технологий во внешнеэкономической
деятельности. Патентные отношения, лицензии, их виды, ноу
-
хау, инжиниринг.

Литература:

Мировая экономика: введение во внешнеэкономическую деятельность:
учеб. пособие, 2
-
е изд. / под ред. А.К. Шуркалина, Н.С Цыпинойле.
: Лотос,
2007.

Внешнеэкономическая деятельность предприятия: учебник / под ред. Л.Е.
Стровского .
-

М.:ЮНИТИ, 2005.

Внешнеэкономический толковый словарь / под ред. И.П. Фаминского.


М.: Международные отношения, 2007.

Кочергина Т.Е. Внешнеэкономическая де
ятельность: учебник / Т.Е.
Кочергина.


Ростов
-
н/Д, «Феникс», 2006.

Мировая экономика и международные экономические отношения: учебник
/ под ред. чл.
-
корр. РАН, д
-
ра экон. наук, проф. Р.И. Хасбулатова
-
М.:
Гардарики, 2006. (ч. I)


Тема 3.4. Цели и принципы
государственного регулирования
внешнеэкономической деятельности

Нормативная база и роль государства в регулировании ВЭД. ФЗ «Об
основах регулирования внешнеторговой деятельности» (2003 г.) о целях,
принципах, методах государственного регулирования. Состав
элементов
механизма государственного регулирования ВЭД. Административные и
экономические методы регулирования, их содержание и эффективность.
Методы государственной поддержки экспорта. Методы, предоставляемые
предприятиям


экспортерам.

Литература:

Мировая

экономика: введение во внешнеэкономическую деятельность:
учеб. пособие, 2
-
е изд. / под ред. А.К. Шуркалина, Н.С Цыпинойле.: Лотос,
2007.

Внешнеэкономическая деятельность предприятия: учебник / под ред. Л.Е.
Стровского .
-

М.:ЮНИТИ, 2005.

Внешнеэкономическ
ий толковый словарь / под ред. И.П. Фаминского.


М.: Международные отношения, 2007.

Кочергина Т.Е. Внешнеэкономическая деятельность: учебник / Т.Е.
Кочергина.


Ростов
-
н/Д, «Феникс», 2006.


Мировая экономика и международные экономические отношения: учебни
к
/ под ред. чл.
-
корр. РАН, д
-
ра экон. наук, проф. Р.И. Хасбулатова
-
М.:
Гардарики, 2006. (ч. I)


Тема 3.5. Таможенное регулирование внешнеэкономической
деятельности

Международная деятельность по совершенствованию таможенного
регулирования ВЭД. Российское з
аконодательство по регулированию
таможенной деятельности. Таможенное сотрудничество стран СНГ. Принципы
таможенного регулирования. Таможенный режим как специальная система
методов таможенного регулирования. Классификация таможенных режимов в
Таможенном код
ексе РФ (2003 г.) Основные режимы. Экономические режимы.
Завершающие режимы. Специальные режимы. Таможенные формальности.
Таможенная статистика.

Литература:

Мировая экономика: введение во внешнеэкономическую деятельность:
учеб. пособие, 2
-
е изд. / под ред.

А.К. Шуркалина, Н.С Цыпинойле.: Лотос,
2007.

Внешнеэкономическая деятельность предприятия: учебник / под ред. Л.Е.
Стровского .
-

М.:ЮНИТИ, 2005.

Внешнеэкономический толковый словарь / под ред. И.П. Фаминского.


М.: Международные отношения, 2007.

Кочерг
ина Т.Е. Внешнеэкономическая деятельность: учебник / Т.Е.
Кочергина.


Ростов
-
н/Д, «Феникс», 2006.

Мировая экономика и международные экономические отношения: учебник
/ под ред. чл.
-
корр. РАН, д
-
ра экон. наук, проф. Р.И. Хасбулатова
-
М.:
Гардарики, 2006. (ч.

I)


Тема 3.6. Нетарифные ограничения в сфере внешнеэкономической
деятельности.

Классификация нетарифных ограничений: паратарифные меры; меры
контроля над ценами; финансовые меры; меры автоматического
лицензирования; меры количественного контроля; монополи
стические меры;
технические меры. ФЗ «об основах регулирования внешнеторговой
деятельности» о целях введения и методах нетарифных ограничений в России.
ФЗ РФ «О специальных защитных, антидемпинговых и компенсационных
мерах при импорте товаров»

Литература:

Мировая экономика: введение во внешнеэкономическую деятельность:
учеб. пособие, 2
-
е изд. / под ред. А.К. Шуркалина, Н.С Цыпинойле.: Лотос,
2007.

Внешнеэкономическая деятельность предприятия: учебник / под ред. Л.Е.
Стровского .
-

М.:ЮНИТИ, 2005.

Внешнеэко
номический толковый словарь / под ред. И.П. Фаминского.


М.: Международные отношения, 2007.


Кочергина Т.Е. Внешнеэкономическая деятельность: учебник / Т.Е.
Кочергина.


Ростов
-
н/Д, «Феникс», 2006.

Мировая экономика и международные экономические отношения
: учебник
/ под ред. чл.
-
корр. РАН, д
-
ра экон. наук, проф. Р.И. Хасбулатова
-
М.:
Гардарики, 2006. (ч. I)


Тема 3.7. Экспортный и валютный контроль во внешнеэкономической
деятельности

Необходимость и формы экспортного контроля. Формирование валютного
рынка в

России, ФЗ РФ «О валютном регулировании и валютном контроле»
(2003 г.), о принципах, методах, органах и агентах валютного регулирования.
Валютный контроль как метод валютного регулирования ВЭД. Валютный
контроль экспортных и импортных операций. Валютный к
онтроль бартерных
сделок. Либерализация в сфере валютного регулирования

Литература:

Мировая экономика: введение во внешнеэкономическую деятельность:
учеб. пособие, 2
-
е изд. / под ред. А.К. Шуркалина, Н.С Цыпинойле.: Лотос,
2007.

Внешнеэкономическая деятель
ность предприятия: учебник / под ред. Л.Е.
Стровского .
-

М.:ЮНИТИ, 2005.

Внешнеэкономический толковый словарь / под ред. И.П. Фаминского.


М.: Международные отношения, 2007.

Кочергина Т.Е. Внешнеэкономическая деятельность: учебник / Т.Е.
Кочергина.


Ро
стов
-
н/Д, «Феникс», 2006.

Мировая экономика и международные экономические отношения: учебник
/ под ред. чл.
-
корр. РАН, д
-
ра экон. наук, проф. Р.И. Хасбулатова
-
М.:
Гардарики, 2006. (ч. I)


Тема 3.8. Организация управления внешнеэкономической
деятельностью н
а уровне предприятия.

Рейтинг российских предприятий на международных рынках.
Экономические интересы предприятий в развитии ВЭД. Стратегии выхода
предприятий на внешний рынок. Внешнеторговые фирмы в составе
предприятий


экспортёров, их функции и организа
ция деятельности.
Посреднические услуги. Виды посреднической деятельности. Договоры
консигнации, агентские соглашения, дистрибьюторские услуги.
Посредничество на российском рынке.

Литература:

Мировая экономика: введение во внешнеэкономическую деятельность:

учеб. пособие, 2
-
е изд. / под ред. А.К. Шуркалина, Н.С Цыпинойле.: Лотос,
2007.

Внешнеэкономическая деятельность предприятия: учебник / под ред. Л.Е.
Стровского .
-

М.:ЮНИТИ, 2005.

Внешнеэкономический толковый словарь / под ред. И.П. Фаминского.


М.: Меж
дународные отношения, 2007.


Кочергина Т.Е. Внешнеэкономическая деятельность: учебник / Т.Е.
Кочергина.


Ростов
-
н/Д, «Феникс», 2006.

Мировая экономика и международные экономические отношения: учебник
/ под ред. чл.
-
корр. РАН, д
-
ра экон. наук, проф. Р.И. Х
асбулатова
-
М.:
Гардарики, 2006. (ч. I)


Тема 3.9. Валютно
-
финансовые отношения предприятий

Основы валютного законодательства в РФ. Валютно
-
финансовые условия
контрактов. Организация международных расчетов и их формы. Условия
расчетов. Валютный счет. Кредит
ование внешней торговли. Международные
институты, осуществляющие межстрановое регулирование условий
предоставления внешнеэкономических кредитов.

Страхование


необходимое условие международного договора купли
-
продажи. Риски во внешнеэкономической деятельн
ости, их виды и оценка.
Распределение рисков. Методы управления рисками. Страхование как метод
управления рисками. Основные отрасли страхования. Договоры страхования.
Взаимоотношения сторон при наступлении страхового случая.

Литература:

Мировая экономика:
введение во внешнеэкономическую деятельность:
учеб. пособие, 2
-
е изд. / под ред. А.К. Шуркалина, Н.С Цыпинойле.: Лотос,
2007.

Внешнеэкономическая деятельность предприятия: учебник / под ред. Л.Е.
Стровского .
-

М.:ЮНИТИ, 2005.

Внешнеэкономический толковый
словарь / под ред. И.П. Фаминского.


М.: Международные отношения, 2007.

Кочергина Т.Е. Внешнеэкономическая деятельность: учебник / Т.Е.
Кочергина.


Ростов
-
н/Д, «Феникс», 2006.

Мировая экономика и международные экономические отношения: учебник
/ под ред.

чл.
-
корр. РАН, д
-
ра экон. наук, проф. Р.И. Хасбулатова
-
М.:
Гардарики, 2006. (ч. I)

















4. Методические указания по выполн
ению курсовой работы 2 раздела

изучения дисциплины



Тематика курсовых проектов (работ)



Студе
нтам предлагается следующая тематика курсовых работ:

1.

Организовать цех по ремонту стиральных машин и рассчитать основные
показатели деятельности цеха.

2.

Организовать специализированный участок сборки швейных машин
после ремонта и рассчитать основные показател
и деятельности участка.

3.

Организовать цех централизованного ремонта часов, рассчитать
основные показатели деятельности цеха.

4.

Организовать мастерскую по капитальному ремонту пылесосов и
рассчитать основные показатели деятельности мастерской.

5.

Организовать цех

по ремонту телевизоров и рассчитать основные
показатели деятельности цеха.

По исходным данным определяется тип проектируемого производства,
рассчитываются основные параметры поточной линии, проводится расчет
необходимого числа рабочих мест и основных рабо
чих с определением их
загрузки. По данным расчетов строится график «Расчет необходимого числа
рабочих». Рассчитываются заделы и строится график «Стандарт
-
план работы
поточной линии».

Рассматриваются особенности организации основных участков и
хозяйств обсл
уживающего производства.

Раскрываются вопросы организации оплаты труда и материального
стимулирования труда работников проектируемого производства.
Производится расчет списочной численности основных и вспомогательных
рабочих, строится баланс рабочего време
ни одного среднесписочного рабочего,
обосновываются назначаемые виды заработной платы для разных категорий
работников.

Завершающим этапом в про
цессе обучения будущих бакалавр
ов по
спец
и
альности 0801
00
.62 является написание дипломной работы, в которой

должн
ы найти отражение умение студента анализировать деятельность
предприятия и в соответствии с этим способность дать четкую характеристику
по его дальнейшему разв
и
тию. Естественно, что в своей работе студент
опирается на приобретенный опыт, и применяет знания

из множества наук,
изучаемых им за годы обуч
е
ния.

В связи с этим видится необходимым выработки у студента с одной
стороны надлежащего опыта (по оформлению научных работ, подбору и
обработке исхо
д
ных материалов исследования и так далее)
,

и с другой стороны

способности к примен
е
нию полученных знаний на практике.

Курсовое проектирование является одним из основных подходов к
решению данных задач. Качество выполнения курсового проекта (работы)
показывает не только степень усвоения студентом учебной дисциплины,
но и
демонстрирует го
товность к написанию дипломной работы
, а также к
самостоятельной работе к
ак будущего бакалавра

предпр
и
ятия сферы

услуг.


Данное руководство ставит своей це
лью помочь в написании курсовой
работы

по дисципл
ине «Организация деятельности п
редприятия

сервиса». Для
б
о
лее удобного восприятия текст руководства раскрывается в трех разделах.
Первый раздел посвящен правилам оформления курсового проекта в целом и
по частям с описанием требований по изложению необходимого материала. В
двух других ра
з
делах дается сквозной пример расчета параметров поточной
линии и списочной численности рабочих. В конце руководства приведен
перечень рекомендуемой литературы, не
обходимой при выполнении данной

ку
р
совой работы
.


4.1.
Методические

указания к оформлению курс
овой

работы

4.
1. Тематика курсовых
работ


1.

Спроектировать цех по ремонту стиральных машин и рассчитать основные
пок
а
затели деятельности цеха.

2.

Организовать специализированный участок сборки швейных машин после
ремонта, рассчитать основные показатели де
я
тельн
ости участка.

3.

Организовать цех централизованного ремонта часов, рассчитать основные
пок
а
затели деятельности цеха.

4.

Организовать мастерскую по капитальному ремонту пылесосов, рассчитать
основные показатели деятельности масте
р
ской.

5.

Организовать цех по ремонту

телевизоров. Рассчитать основные показатели
де
я
тельности цеха.

По исходным данным (см. Приложение 3) определяется тип
проектируемого производства, рассчитываются основные параметры п
о
точной
линии, проводится расчет необходимого числа рабочих мест и основн
ых
рабочих с определением их загрузки. По данным расчетов строится график
«Расчет необходимого числа раб
о
чих». Рассчитываются заделы и строится
график «Стандарт
-
план работы поточной л
и
нии».

Рассматриваются особенности организации основных хозяйств и
участк
ов вспомогательного и обслуживающего производств.

Раскрываются вопросы организации оплаты труда и материального
стимул
и
рования труда работников проектируемого производства.
Производится расчет списочной численности основных и вспомогательных
рабочих, строи
тся баланс раб
о
чего времени одного среднесписочного рабочего,
обосновываются назначаемые в
и
ды заработной платы для разных категорий
работников.











4.
2. Содержание курсово
й работы

Курсовая работа

состоит из пояснительной записки и графической части.

П
ояснительная записка

должна включать следующие ра
з
делы:

Титульный лист

пояснительной записки;

Задание

на выполнение курсовой работы
;

1.

Оглавление.

2.

Современный уровень развития организации производства на предприятиях
сферы сервиса.

3.

Организация труда на рабоч
ем месте.

3.1.
Расчет типа производства.

3.2.
Расчет количества рабочих мест и определение их з
а
грузки.

3.3.
Расчет численности основных рабочих.

3.4.
Расчет заделов.

4.

Организация обслуживания производства.

4.1.

Организация ремонтного хозяйства.

4.2.

Организация энергетического хозяйств
а.

4.3.

Организация инструментального хозяйства.

4.4.

Организация складского хозяйства.

4.5.

Организация транспортного хозяйства.

4.6.

Организация контроля качества продукции.

5.

Организация оплаты труда и материального стимулирования работн
и
ков.

Заключение
.

Использованная ли
тература.

Приложения
.

Графическая часть

курсовой работы

должна состоять из двух листов
фо
р
мата А1 (594
841 мм). Содержание листов графической части следующее:

1.

Расчет необходимого числа рабочих.

2.

Стандарт
-
план.

Оформленная курсовая работа

сшивается и сдается

на проверку в папке.
На папку должен быть наклеен титульный лист (см. Прил
о
жение

1).


4.
3. Расчетно
-
пояснительная записка

Расчетно
-
пояснительная записка начинается с
титульного листа

(см.
Пр
и
ложение 1).

Далее обязательно следует
Задание на выполнение курс
овой работы
,

которое выдается преподавателем на начальном этапе проектирования и
с
о
держит все исходные данные для расчетов.

4.
3.1. Оглавление

Оглавление
-

указатель рубрик работы.
Основное назначение
оглавл
е
ния:

1) помочь читающему быстро найти нужный разд
ел или главу; 2)
познакомить с составом и дать представление о тематическом с
о
держании
работы, ее построении и тем самым подготовить к лучшему ее воспр
и
ятию.

По своему оформлению каждая рубрика в оглавлении должна быть
точной копией той же рубрики в основн
ом тексте. Требуется их полное не
только словесное и грамматическое, но и графическое соответствие. Если,

например, порядковые номера разделов обозначены в основном тексте
римскими цифрами, так же необходимо их обозн
а
чить и в оглавлении.

Оглавление состоит

из двух граф. В первой графе приводится перечень
загл
а
вий рубрик работы, во второй
-

номера страниц, на которых эти заглавия
распол
о
жены.


4.
3.2. Современный уровень развития организации производства

на предприятиях сервиса

Данный раздел являе
тся вводной
частью для курсовой работы
.

Задача “Введения”

-

раскрыть значение выбранной темы для данного
этапа развития науки об организации производства, отрасли, экономики в
ц
е
лом.

Как правило, во “Введении” емко описывается нынешнее состояние
организации производс
тва на предприятиях сервиса и бытового обслуж
и
вания
населения, определяются основные факторы, оказывающие влияние на рост и
совершенствов
а
ние производства и оказание услуг, приводится краткая
характеристика происходящих экономических изменений (включая
зак
онодател
ь
ную сферу).

В данном разделе должна просматриваться четкая взаимосвя
зь между
темой курсовой работы

и описываемыми здесь процессами.


4.
3.3. Организация труда на рабочем месте

Это оди
н из основных разделов курсовой работы
. В связи с этим следует
о
б
ратить особое внимание на правильность выполнения всех расчетов,
поскольку именно результаты, полученные в данном разделе сл
у
жат основой
для выполнения графической части.

Из лекционного материала известно, что для эффективного ведения
произво
д
ства необходи
мо рационально построить весь производственный
процесс в пространстве, то есть определить исходя из особенностей
производства наиболее эффективную структуру пре
д
приятия.

Под
производственной структурой

предприятия понимается состав
обр
а
зующих его цехов, уч
астков и служб, формы их взаимосвязи в процессе
произво
д
ства продукции. Она оказывает существенное влияние на технико
-
экономические показатели производства, на структуру управления
предприятием и цехом, орган
и
зацию оперативного и бухгалтерского учета.
Раци
онально построенная производственная структура п
редприятия сферы
сервиса

оказывает большое возде
й
ствие на повышение устойчивости его
экономики и улучшение обслуживания нас
е
ления.

Основной структурной единицей крупного предприятия является цех.
Цех в свою о
чередь делится на производственные участки, имеющие
однородные или с
о
пряженные в технологическом отношении рабочие места,
выполняющие единое производственное задание.
1


Производственная структура предп
риятия сферы сервиса

формируется с
учетом многих фактор
ов. К главнейшим из них относятся: характер


1

см. Описание производственной структуры и основных подразделений предприятий
быт
о
вого обслуживания по учебнику И.М. Шатаева «Основы организации бытового
обслуживания нас
е
ления» на стр. 58.


изготовляемой продукции или ремонтируемой бытовой техники, технология и
тр
у
доемкость работ, масштаб производства изготовляемой продукции и
ремонтиру
е
мой техники, степень постоянства номенклатуры, уровень
специали
зации предпр
и
ятия и его кооперирования с другими предприятиями.

Производственные подразделения предприятия могут быть организованы
на основе технологической специализации, когда цех или участок
специализируется на выполнении однородных в технологическом от
н
о
шении
операций, или предметной специализации, когда специализируются на
изготовлении или ремонте изделия или его ча
с
ти, применяя при этом
различные технологические процессы.

Именно специализацией рабочих мест, а также объемом производства и
степенью пост
оянства номенклатуры выпуска определяется показатель типа
произво
д
ства.

4.
3.3.1. Расчет типа производства

Тип производства

является организационно
-
технической и
экономической характеристикой производства с точки зрения уровня его
специализации, состава и н
оменклатуры продукции, масштаба и повторяемости
изделий в пр
о
изводстве.

Тип производства предопределяет производственную структуру
пре
д
приятия и цехов, характер загрузки рабочих мест и движения предметов
труда в процессе производства. Каждому типу производ
ства свойственны
определенные особенности организации производства, труда и материально
-
технического снабжения, состав оборудования, применяемые технологические
процессы, состав и квалификация кадров. Применительно к конкретному типу
производства стр
о
ится
система учета.

Известно, что на одном и том же предприятии и даже в одном и том же
цехе могут иметь место различные типы производства и ремонта изделий
разной номенклатуры. Так, одни и из них могут быть предста
в
лены в
небольшом количестве, что определит ед
иничный тип производства, объем
производства других будет характ
е
ризовать производство как серийное или
массовое.

Тип производства

определяется характером загрузки рабочих мест.
Степень специализации рабочих мест тем выше, чем больше трудоемкость и
количес
тво подлежащих обработке одинаковых предметов труда. При
относительно небольшой трудоемкости и количестве подлежащих обработке
предметов труда рабочее место загружается выполнением нескол
ь
ких
операций.

Различают единичное, серийное и массовое производство.

Массовый тип производства

на рабочем месте характеризуется узкой
специализацией рабочего места
-

непрерывным выполнением одной операции в
течение длительного времени.
Серийный тип производства
-

выполнением
огран
и
ченного числа операций, которые ритмично п
овторяются через
определенные пр
о
межутки времени. В зависимости от числа закрепленных за
рабочим местом опер
а
ций различают крупносерийное производство (здесь за
рабочим закреплена обработка н
е
большого числа операций), среднесерийное и
мелкосерийное.
Единич
ный тип производства

на рабочем месте
характеризуется выполнением различных операций над предметами труда,

изготовляемыми в единичных количествах, которые обычно либо не
повторяются, либо повторяются редко и в неопределенное вр
е
мя.

Тип производства цеха и
предприятия определяется преобладанием
опред
е
ленного типа производства на рабочих местах.

Для определения типа конкретного производства рассчитывают ряд
показат
е
лей: номинальный фонд времени работы оборудования, такт поточной
линии, к
о
эффициент серийности.

Коэффициент серийности (К
с
)

-

характеризует степень специализации
рабочих мест и отражает количество различных операций, выполняемых на
одном рабочем месте. Согласно коэффициенту серийности о
п
ределяется тип
производства:

К
с

1

массовое

1

К
с

5

крупно
серийное

5

К
с

20

серийное

20

К
с

40

мелкосерийное

40

К
с

индивидуальное

По определенному типу производства делается вывод о целесообразн
о
сти
той или иной формы производства (так для серийного типа наиболее
предпочтительна поточная форма организ
ации произво
д
ства).

4.
3.3.2. Расчет количества рабочих мест и определение их загрузки

В результате расчета коэффициента серийности и определения
характерист
и
ки производственного процесса на местах (в подобранных
вариантах
-

серийный тип производства) возни
кает необход
и
мость в расчете
параметров поточной линии.

Основным звеном поточного производства является
поточная линия

-

группа рабочих мест, на которых осуществляется производственный процесс
обработки или сборки изделий.

Режим работы поточной линии опред
еляет такт потока. Под тактом
потока (линии)
r

понимают период времени, отделяющий выпуск или запуск
одного пре
д
мета труда от выпуска или запуска следующего за ним. Таким
образом,
такт

-

это интервал времени между двумя запусками на линию или
выпусками с л
инии двух смежных изделий, дет
а
лей или узлов.

По способу поддержания такта поточные линии делятся на линии со
свобо
д
ным тактом (за соблюдением такта следят сами рабочие поточной
линии) и с регламентированным тактом (с поддержанием такта с пом
о
щью
конвейеро
в, сигнальных и других устройств, режим которых согласовывается с
тактом п
о
тока).

Одной из основных расчетных величин поточной линии является
кол
и
чество рабочих мест

(расчетное)
C
р
i
, необходимых для выполнения
заданной годовой программы при установленном т
ехнологическом процессе и
такте л
и
нии.

Принятое число рабочих мест

C
пр
i

определяется округлением
расчетного количества
C
р
i

до ближайшего целого числа. Поскольку
выполняемые расчеты н
о
сят предварительный характер и проводится в целях
синхронизации операций,

то допускается перегрузка до 10
-
15% на каждое
рабочее место. При отладке линии эта перегрузка м
о
жет быть снята.


Рассчитав число рабочих мест по операциям технологического процесса,
можно определить коэффициенты загрузки рабочих мест
з.

по всем операциям.
Следует заметить, что для непрерывно
-
поточного производства
средний
коэффициент з
а
грузки рабочих мест

з.ср.

должен быть близок к единице. Для
выполнения этого условия выполняется
синхронизация операций

-

согласование длительности опер
а
ций с тактом (ритмом) поточной линии,
достигаемое рядом организационно
-
технических мероприятий (например,
применением более производительных пр
и
способлений, совершенствованием
организации и обслуживания рабочих мест и другое). В результате этого
создается
возмо
ж
ность применения параллельного вида движения,
исключающего межоперационное пролеживание предмета труда в ожидании
последующей обр
а
ботки.

4.
3.3.3. Расчет численности основных рабочих

После определения необходимого числа рабочих мест необходимо
рассчит
ать потребное
число рабочих

на каждой операции
Чр
i
. При этом
необх
о
димо учитывать величину нормы обслуживания на каждую операцию
Но
i
.
Норма обслуживания

показывает какое количество объектов (станков)
должен обслужить или какой объем работ может выполнить о
дин рабочий (или
группа рабочих) в течение определенного п
е
риода времени.

При определении численности основных рабочих может оказаться, что
часть рабочих загружена не полностью. В таких случаях во и
з
бежание простоев
рабочих практикуют
совмещение
выполнения

двух и более операций одним
рабочим. В результате такого совмещения сокр
а
тится общее число рабочих.

Для наглядности весь расчет необходимого числа рабочих св
о
дится в
таблицу, где происходит совмещение (закрепление) опер
а
ций.

При этом следует учитывать, чт
о совмещение операций возможно только
на операциях, на которых разряды выполняемых работ либо совпадают, либо
отлич
а
ются не более чем на единицу.

Таблица с расчетом необходимого числа основных рабочих
является

графической част
ью
курсовой работы
.

4.
3.3.4. Р
асчет заделов

Одним из наиболее важных условий непрерывности и ритмичности
производственного процесса является поддержание на всех стадиях п
о
точного
производства определенной величины заделов.

Заделами

называются детали, узлы или изделия, которые нах
о
дятся

в
стадии изготовления или ремонта на различных операциях производственного
процесса или между ними. Денежное выражение задела называют
незавершенным произво
д
ством.

Заделы являются одной из основных частей нормируемых оборо
т
ных
средств. В связи с этим обес
печение непрерывности поточного производства
при минимально возможной потребности в оборотных средствах является
одним из важнейших условий эффективности и рентабельн
о
сти производства.

Размер заделов, а, следовательно, и потребных оборотных средств
зав
и
сит

от организационного построения потока, расстановки рабочих мест и
рабочих, хара
к
тера применяемого оборудования.


При организации поточного производства рассчитывают следующие
заделы: технологический, транспортный, страховой и оборотный. Сумма
перечисленных

заделов представляет собой общий цикловой задел на л
и
нии
Z
ц
.

Технологические заделы

Z
техн
.

представляют собой детали, узлы и
изделия, находящиеся непосредственно на рабочих местах на разли
ч
ных
стадиях обработки.

Транспортные заделы

Z
тр.

представляют собой

детали, узлы и изделия,
находящиеся в стадии транспортировки с одной операции на др
у
гую (в случае,
если работа производится не на конвейере).

Страховые (резервные) заделы

Z
стр
.

-

это вид заделов, необходимых
для обеспечения ритмичности в работе линии на с
лучай непредвиденных
н
а
рушений в поставке деталей или аварий. Данные заделы создаются в
резервное время (нерабочие смены, выходные дни) после опер
а
ций,
выполняемых на оборудовании, которое в силу своих особенностей или
характера работы может выходить из ст
роя. При отсутствии такого
оборудования или выполнении операций на основе ручного труда страх
о
вые
заделы не создаются.

Оборотные заделы

Z
об
.

имеют место на прерывно
-
поточных
(прямото
ч
ных) линиях. На таких линиях не удается достичь синхронизации
операций из
-
за сущес
т
венного различия их по трудоемкости
(производительности), а их продолжительность не равна и не кратна такту
линии. Поэтому
для поддержания ритма прои
з
водства принимают
дополнительные меры:

устанавливают период обслужив
а
ния линии,
определяют время

работы отдельных рабочих мест за период обслуживания в
соответствии с трудоемкостью выполняемых операций, создают оборотные
зад
е
лы.

Движение оборотных заделов отражают на графике движения заделов и
раб
о
ты рабочих поточной линии или стандарт
-
плане.

Прежде
чем приступить к выполнению графика, выбирают
период
обслуж
и
вания

линии
R
о
, то есть промежуток времени, в течение которого
происходит выравнивание производительности рабочих мест на операциях,
объединенных в п
о
точную линию.

Период обслуживания зависит от р
яда факторов. В частности от
габаритов и массы обрабатываемых изделий, от полноты загрузки рабочих и
расстояния между рабочими местами. Наиболее рациональным для кру
п
ных
изделий является период обслуживания в 30
-
60 минут, для средних изделий
-

60
-
120 минут
, для мелких изд
е
лий
-

240
-
480 минут.

При определении периода обслуживания следует придерживаться
оптимал
ь
ных значений. При малом периоде обслуживания затрудняется работа
рабочих, с
о
вмещающих профессии и обслуживающих несколько рабочих мест,
так как увелич
ивается в течение смены количество переходов от одного
рабочего места к друг
о
му; затрудняется оперативное руководство в цехе, где
действует поточная линия; раб
о
чих, недогруженных основной работой,
приходится загружать на линии другой работой на к
о
роткие пр
омежутки
времени.

При значительном по продолжительности периоде обслуживания эти
проблемы устраняются, но возникает новый недостаток


возрастают

оборотные заделы, что влечет за собой загромождение помещений, увеличения
объ
е
ма незавершенного производства,

и, как следствие, замедление
оборачиваем
о
сти оборотных средств.

Время работы каждого рабочего места за период обслуживания
опред
е
ляется в зависимости от коэффициента загрузки по каждой операции.
Коэффициент загрузки недогруженного рабочего места

Кз.н.
i

п
о
i
-
той
операции выражается в процентах числом, стоящим после запятой в вел
и
чине
C
р
i
.

При наличии на операции нескольких рабочих мест вся недогрузка
сосред
о
тачивается на одном рабочем месте, поэтому для построения графика
достаточно рассчитать лишь время р
аботы недогруженного рабочего места
Тнед.

Остальные рабочие места работают полностью весь период
обслужив
а
ния.

Из
-
за несогласованности в производительности каждой операции на
р
а
бочих местах происходит недогрузка более производительных станков и
недоиспольз
ование рабочего времени обслуживающих их р
а
бочих.

Поэтому таких рабочих загружают дополнительной работой по
операц
и
ям на других местах линии. При этом рабочий, покидая одно рабочее
место, должен об
я
зательно
оставить задел

для движения всего потока.

Эта нес
огласованность в производительности рабочих мест в поточной
линии вынуждает создавать в отдельных ее точках запасы деталей
-

межоперационные оборотные заделы, служащие для выравнивания
производительности смежных рабочих мест.
Величина задела

между двумя
со
седними операциями определяется как разность производ
и
тельностей этих
операций.

Для построения графика движения оборотных заделов следует
определить в
е
личину их в
критических (контрольных) точках
, то есть в
точках, где происходит включение или выключение и
з работы рабочих мест на
операциях, между которыми рассчитываются оборотные заделы. Иначе говоря,
в критических точках происх
о
дит изменение условий совместной работы
рабочих мест на смежных оп
е
рациях.

Назначение создаваемого задела поддержать непрерывную р
аботу станка
на последующей операции, пока не работает станок на предыдущей (или
н
а
оборот).

Если в результате расчета величина задела определяется
со знаком плюс
,
то это означает его возрастание за расчетное время совместной р
а
боты
Тсов.

То
есть предыдущая

операция работает с большей производительностью и может
за этот период времени обработать большее число деталей, чем последующая.

Если величина задела определяется
со знаком минус
, то это означает
убыв
а
ние задела за расчетное время совместной работы. Возн
икает
необходимость его создания на начало периода обслуживания, так как
предыдущая операция обрабатывает меньшее количество деталей, чем
необходимо для непрерывной работы станков на последующих опер
а
циях.

Следует различать оборотные заделы, создаваемые вн
утри периода
обслуж
и
вания (они возникают и полностью потребляются в течение этого
периода) и об
о
ротные заделы, созданные на начало (конец) периода
обслуживания.
В общую сумму циклового задела включаются лишь
последние (выходящие за период обслужив
а
ния).


*
* *

Рассчитав ритм поточной линии, наметив расстановку рабочих по местам
на операциях на всем протяжении принятого периода обслуживания, проведя
совм
е
щение рабочих по рабочим местам и установив последовательность их
работы на разных операциях потока, весь
распорядок можно оформить в виде
графика движ
е
ния оборотных заделов и работы рабочих на поточной линии, то
есть в виде ста
н
дарт
-
плана.
Стандарт
-
план

выносится на второй
плакат
графической части

к
урсовой работы
.

4.
3.4. Организация обслуживания производства

Данный раздел носит описательный характер.
Главной задачей

здесь
я
в
ляется раскрыть основные цели и содержание выполняемых видов работ во
вспомогательных хозяйствах (производствах) планируемого предпр
и
ятия.

Результаты деятельности и уровень технико
-
экономич
еских показателей
р
а
боты предприятия в значительной степени определяются степенью
организации и качеством работы вспомогательных и о
б
служивающих хозяйств
и служб, а также уровнем организационного обслуживания пр
о
изводства.

Структура служб технического и ор
ганизационного обслуживания
произво
д
ства зависит от отраслевой принадлежности предприятия, типа и
масштаба прои
з
водства, особенностей конструкции и технологии
изготовляемых или ремонтируемых изделий, степени специализации
предприятия и его кооперирования с

другими предприятиями и
прои
з
водствами.

Вспомогательные и обслуживающие хозяйства обеспечивают
своевр
е
менный ремонт оборудования, бесперебойное снабжение основных
производственных участков материалами, деталями, узлами, всеми
необходимыми видами энергии,
организуют рациональное использов
а
ние
транспортных средств, правильное хранение материалов и готовой продукции.
Успешная работа этих участков создает необх
о
димые условия для эффективной
организации основного производства (занимающегося непосредственным
соз
данием новых или ремонтом изношенных машин и дет
а
лей).

От работы вспомогательных служб в значительной мере зависит уровень
о
б
служивания населения. Совершенствование организации и улучшение
работы вспомогательных и обслуживающих служб является одной из
важн
ейших задач предприятий бытового обслуживания насел
е
ния.

4.
3.4.1. Организация ремонтного хозяйства

Уровень эффективности производства в значительной степени зависит от
состояния орудий труда, а следовательно, от системы, которая призвана
поддерживать их в
работоспособном состоянии путем технического
обслуживания, ремонта и м
о
дернизации.

Низкое качество и несвоевременное выполнение этих работ нарушают
ритмичность производства, ведут к значительным потерям, существенно
уд
о
рожают продукцию. Вместе с тем затрат
ы на ремонтное обслуживание
составляют значительную часть издержек производства, велика обычно и
численность занятых ремонтом раб
о
чих.

Основные вопросы
, обязательные для рассмотрения в данном разделе
сл
е
дующие:


1.

Задачи и состав ремонтного хозяйства на предп
риятии бытового
обслужив
а
ния населения.

2.
Понятие о системе планово
-
предупредительного ремонта (ППР)
оборудов
а
ния.

3.

Методы организации ремонтных работ (техническая и оперативная
подг
о
товка) и ответственные за их реализацию.

4.

Организация работ по ремонту оборуд
ования. Целесообразность примен
е
ния
на предприятии одной из следующих систем ремонта:

а) централизованная;

б) децентрализованная;

в) смешанная.

5.

Структура и функции органов управления ремонтным хозяйс
т
вом.

4.
3.4.2. Организация энергетического хозяйства

С
овременные предприятия сферы сервиса достаточно насыщенны
производ
и
тельной техникой, механизированными и автоматизированными
производственными процессами. В результате этого возникает необходимость в
потреблении разнообразной энергии, возрастает энерговоор
уженность труда и
потребность в энергии для обеспечения нормальных у
с
ловий труда.

Качество работы энергетического хозяйства предприятия оказывает
сущес
т
венное влияние на всю экономику предприятия. Это определяется, в
частности для пре
дприятий сферы сервиса
, тем, что даже кратковреме
н
ные
перебои в энергообеспечении приводят к нарушению хода производства, а,
следовательно, к существенным эк
о
номическим потерям.

В данном разделе необходимо раскрыть следующие
вопросы:

1.

Значение и задачи энергетического хо
зяйства
на предприятии сферы
сервиса
.

2.

Состав энергетического хозяйства.

3.

Виды потребляемой энергии. Характеристика основных направлений
потребл
е
ния энергии на предприятии.

4.

Структура и функции управления энергетическим хозяйством на
предпр
и
ятии.

4.
3.4.3. Организаци
я инструментального хозяйства

Одним из важных условий бесперебойного ведения производства изделий
и их ремонта с высокими технико
-
экономическими показателями является
рациональная организация инструментального х
о
зяйства.

Важность рациональной организации и
нструментального хозяйства
определяется тем, что, к примеру, на предприятиях металлообработки затраты
на инструмент составляют значительный процент в себестоимости продукции и
оборотных средс
т
вах. Одной из самых весомых причин простоев оборудования
и рабоч
их мест являются недостатки в инструментообеспечении, что
сдерживает производительность труда и нарушает ри
т
мичность производства.

В данном разделе следует обратить внимание на следующие
вопр
о
сы:

1.

Роль и задачи инструментального хозяй
ства на предприятии сфе
ры сервиса.

2.

Планирование потребности в инструменте и технологической оснас
т
ке.

3.

Организация обращения инструмента на предприятии и обслуживания
р
а
бочих мест инструментом.

4.

Структура и функции органов управления инструментальным хозяйс
т
вом.


4.
3.4.4. Организац
ия складского хозяйства

Одним из элементов материально
-
технического снабжения на
предприятии

сферы услуг

является своевременное обеспечение необходимыми
материалами, инструментом, оснасткой, запасными деталями каждого раб
о
чего
места. Эта деятельность осуще
ствляется службой снабжения непосредственно
ч
е
рез склады.

От качества работы складского хозяйства во многом зависит сохранность
материальных ценностей, бесперебойность обеспечения ими производства,
скорость оборачиваемости оборотных средств, качество и себ
естоимость
пр
о
дукции.

В разделе рассматриваются следующие
вопросы:

1.

Задачи складского хозяйства на предпри
ятии сферы севиса
.

2.

Виды устраиваемых на предприятии складов.

3.

Организационные формы снабжения производственных подразделений
матер
и
ально
-
техническими ре
сурсами.

4.
3.4.5. Организация транспортного хозяйства

Для ведения производства на предприятие доставляется сырье,
материалы, комплектующие изделия и другое. Сам процесс производства
связан с перемещен
и
ем большого количества предметов труда, а после
изготов
ления продукции она должна быть вывезена с предприятия. Все эти
погрузочно
-
разгрузочные и тран
с
портные работы выполняются службой
транспортного хозяйства, уровень организации которой оказывает
значительное влияние на технико
-
экономические показ
а
тели произв
одства и
ремонта изделий.

От длительности производственного цикла зависит величина оборотных
средств в незавершенном производстве. Это зависит и от организации
транспортн
о
го хозяйства.

Основные вопросы
, которые необходимо раскрыть в данном разд
е
ле:

1.

Значени
е и задачи транспортного х
озяйства на предприятии сферы
сервиса
.

2.

Виды применяемого на предприятии транспорта и их назн
а
чение.

3.

Организация работы транспорта по твердым маршрутам:

а) маятниковые;

б) кольцевые;

в) смешанные.

4.
3.4.6. Организация

контроля качества продукции

Повышение качества продукции является одним из важнейших
направлений повышения эффективности производства и ремонта изделий,
поскольку с одной стороны это способствует экономии материальных и
трудовых ресурсов, а с другой сторо
ны придает законченность всему пр
о
цессу
производства. Вопросы качества выпускаемой продукции и оказываемых услуг
занимают лидирующее положение при насыщении рынка и обострении
конкуренции производит
е
лей.

В данном разделе необходимо остановиться на следующи
х
вопр
о
сах:

1.

Понятие “качество бытовой услуги”.

2.

Сущность системы технического контроля качества.


3.

Виды и методы контроля качества продукции, услуг и обслуживания на
пре
д
приятии сферы сервиса
.

4.

Реализация контроля качества на предприятии. Отдел технического
ко
нтроля (ОТК), его функции и структура.


4.
3.5. Организация оплаты труда

и материального стимулирования
работников

Взамен вложенного работником труда в процесс производства продукции
и оказания услуг, для удовлетворения его материальных и моральных
(кул
ь
тур
ных) потребностей работнику выплачивается заработная плата. Оплата
труда должна учитывать количество и качество затраченн
о
го работником
труда, а также нашел ли этот труд потребителя. Такой подход обеспечивает
заинтерес
о
ванность работника в конечных результ
атах деятельности
предприятия.

Здесь требуется рассмотреть следующие
вопросы:

1.

Применяемые на предприятии

сферы сервиса

формы и си
с
темы заработной
платы, условия их применения.

2.

Тарифная система и ее элементы.

3.

Организация оплаты труда основных и вспомогатель
ных рабочих. Условия
пр
е
мирования работников.

4.

Применяемые системы стимулирования и контроля деятельности
работн
и
ков с учетом конечных результатов труда.

Кроме перечисленных вопросов в данном разделе требуется рассчитать
списочную численность основных и вс
помогательных рабочих, а также
определить и обосновать виды заработной платы для этих катег
о
рий
работников.

Для нахождения списочной численности основных рабочих необходимо
определить потребное явочное число рабочих исходя из общей трудоемкости
выполняемы
х работ и величину планируемых потерь вр
е
мени одного рабочего.

Для определения потребного количества рабочих составляется плановый
баланс рабочего времени одного среднесписочного рабочего

в год. Этот баланс
устанавливает среднее количество часов, которое р
абочий должен отраб
о
тать в
течение планового периода с уч
е
том потерь времени.

Для выполнения баланса рабочего времени рассчитывают ряд
показателей. Определяют общую трудоемкость выполняемых работ
Тобщ.,

действительный фонд времени работы оборудования
F
д.
,
общее колич
е
ство
рабочих мест, необходимых для выполнения всего объема работ
Мр.
, явочное
количество основных производс
т
венных рабочих
Чя.
, находят число бригад,
занятых в основном производс
т
ве.

При составлении баланса рабочего времени одного среднесписочн
ого
рабоч
е
го в год рассчитывают:

а) среднее количество явочных дней в течение планового пери
о
да;

б) среднюю продолжительность рабочего дня.

На основе данных баланса рабочего времени одного рабочего
рассчитывают списочную численность основных производственн
ых раб
о
чих
Рс
.

Из числа рабочих назначаются мастера. При этом в каждой бригаде
должен быть свой мастер.


Численность обслуживающего персонала определяется в соответствии с
системой управления и штатным расписанием проектируемого пр
о
изводства.

Численность сл
есарей
-
ремонтников и электромонтеров определяется
исходя из количества установленного оборудования и нормы обслуживания
этого оборуд
о
вания.

Численность контролеров определяется исходя из особенностей
технологич
е
ского процесса и принятой системы контроля ка
чества.

Численность уборщиков производственных помещений определяется
исходя из норм обслуживания и величины производственных площадей,
прих
о
дящихся на одного уборщика.

После установления численности всех работников составляется
сводная таблица численности

основных и вспомогательных рабочих по
каждой катег
о
рии с указанием принятых форм оплаты труда.


4.
3.6. Заключение

Данный раздел завершает выполне
ние курсовой работы

и должен
с
о
держать выводы о проделанной работе. Поэтому здесь необходимо осветить
следующи
е
в
о
просы:

1.

Степень проработки задач, поставленных в задании на выполнение
курс
о
вой рабоы
.

2.

Основные вопросы, рассмотренные при выполнении проекта и полученные
р
е
зультаты.

3.

Недостатки работы и возможные пути их устранения.

4.

Особенности работы, которые целесооб
разно отразить в в
ы
водах.


4.
3.7. Библиографический список

В данном разделе указывается перечень литературы, использованной при
р
а
боте над курс
овой работой
. При написании данного раздела следует
обращать внимание на требования, предъявляемые к ссылкам в те
к
сте работы и
оформлению списка использованной лит
е
ратуры.

Использованная литература перечисляется в тексте:

а) либо в порядке ссылки (например, (1));

б) либо указывается номер источника в списке использованной литературы,
д
а
лее через запятые том (если сущ
ествует) и номер страницы источника, на
которую происходит ссылка (например, [1, т.2, с.27]).

В соответствии с выбранной системой указания ссылок оформляется
список использованной литературы. В первом случае список отражает перечень
источн
и
ков по порядку с
сылок в тексте. При этом одно и то же название
литературного исто
ч
ника может встречаться несколько раз согласно номеру
ссылки.

Во втором случае список использованной литературы оформляется либо
по алфавиту, либо по степени актуальности. При этом применяетс
я сквозная
нумер
а
ция источников, которая в свою очередь служит для оформления самих
ссылок.

Указываемые в списке литературы источники обязательно должны
содержать следующие данные, которые оформляются специальным обр
а
зом.


Для книги:

фамилия и инициалы авто
ра, точное название книги с
заглавной буквы, место издания, издательство, год издания, количество страниц
(необязательно). Пример оформления: Игошин Н.В. Организация производства:
системный по
д
ход.


М.: Знание, 200
7.


62

с.

Для статьи:
фамилия и инициалы

автора, точное название статьи с
загла
в
ной буквы, название источника, год издания, номер или дата издания,
номера стр
а
ниц в источнике. Примеры оформления:

1. Федеральная программа поддержки малого предпринимательс
т
ва на 1994
-
1995 годы // Экономика и жизнь
, 7 октября 1994.
-

С. 4
-
5.

2. Минтусов И. Портрет делового человека // Проблемы теории и практики
упра
в
ления, 1992.


№6.


С. 14
-
15.

Особое внимание следует уделить точному и правильному оформлению
названий источников, соблюдению всех правил пун
к
туации.


4.
3.8. Приложения

Раздел служит для освобождения основного текста от больших объемов
всп
о
могательной информации. Как правило, данные, помещаемые в данный
раздел, носят доказательный или справочный характер. Наличие их в основном
тексте усложняет восприят
ие и не требует обязательной привязки к месту
уп
о
минания. Поэтому принято выделять различные таблицы, рисунки, графики,
схемы такого рода в раздел Пр
и
ложения.

Каждый элемент раздела должен иметь порядковый номер. В основном
тексте указывается ссылка на эл
емент раздела с таким номером (н
а
пример,
Приложение 1).


4.4.
Методика расчета параметров поточной линии

4.4.
1. Исходные данные для расчета

Организовать цех по ремонту телевизоров. Рассчитать основные
показатели деятельности цеха.

1.

Годовая программа ремонта

-

10000 шт.

2.

Продолжительность
рабочего дня в обычные дни
-

8,0 часов
.

3.

Продолжительность рабочег
о дня в предпраздничные дни
-
7,0

ч
а
сов
.

4.

Продолжительность рабочей недели
-

5 дней.

5.

Предприятие работает в одну смену.

6.

Потери времени на ремонт оборудования
-

5%
.

7.

Коэффициент, учитывающий простои оборудования в ремонте
-

0,95.

8.

Норма обслуживания на всех операциях равна 1.

9.

Количество изделий, одновременно находящихся в обработке
-

1 шт.

10.

Передача изделий с операции на операцию осуществляется п
о
штучно.

11.

Страховой запа
с принимается в размере 15% от суточного выпуска линии.

12.

Продолжительность отпусков у основных производственных рабочих: 33%
имеют отпуск 15 дней; 50%

18 дней; 17%

24 дня. Отпуска по учебе
имеют 12% рабочих по 20 рабочих дней в году. Длительность отпуск
ов в
связи с невыходами по болезни, исполнением государственных и
общественных обязанностей, родами принять ра
в
ным 6 дням.


13.

Потери рабочего времени в связи с сокращением длительности рабочего
дня принять равным: для тяжелых и вредных р
а
бот

0,9 ч., для кор
мящих
матерей

0,2 ч., для подростков

0,1 ч.

Технологический процесс ремонта

Н
ОМЕР
ОПЕРАЦИИ

Н
АИМЕНОВАНИЕ

ОПЕРАЦИИ

Р
АЗРЯД
РАБОТ

Н
ОРМА ВРЕМЕНИ НА
ВЫПОЛНЕНИЕ ОПЕРАЦИИ
,

t
шт.
,

МИН
.

1

Разборка телевизора, чистка,
проверка схем, к
и
нескопа

4

27

2

Проверка и р
емонт ПТК

4

21

3

Проверка и ремонт БП

3

30

4

Проверка и ремонт БР

4

37

5

Проверка и ремонт УПЧИ, АПЧГ,
АРУ

4

24

6

Проверка и ремонт УПЧЗ, УНЧ

4

25

7

Сборка телевизора и ко
н
троль

5

15


4.4.
2. Расчет типа производства

Расчет типа производства осуществл
яется в следующей
последовательн
о
сти:


определяется номинальный годовой фонд работы оборудования;


рассчитывается такт поточной линии;


определяется коэффициент серийности, по которому определяют тип
рассматр
и
ваемого производства.

Определяем номинальный годов
ой фонд работы оборудования:

,

где:

F
н


F
р.д.

t
р.д.

F
пр.д.

t
пр.д.

-


-

-

-

-

номинальный годовой фонд времени работы оборудования в одну
смену, мин.;

количество рабочих дней в году по календарю, дни;

продолжительность рабочего дня в обы
чные дни, час;

количество предпраздничных дней в году, дни;

продолжительность рабочего дня в предпраздничные дни, час.


Рассчитываем такт поточной линии:


,

где:

R

S

N

К

-

-

-

-

такт поточной линии, мин./шт.;

число
смен;

программа выпуска за год, шт.;

коэффициент, учитывающий регламентированные простои оборуд
о
вания
в ремонте.



Определяем коэффициент серийности:

60
tпр.д.
tр.д
Fпр.д.
tр.д.
Fр.д.
Fн.
.)
(
125124
60
4
,
7
2
,
8
7
2
,
8
255
.
мин
F
н

N
K
S
F
н
R
.
(мин./шт.)

9
,
11
10000
95
,
0
1
125124
R


,

где:



tвед
.

-

-

коэффициент серийности;

время выполнения вед
ущей операции, мин.



Так как Кс < 1, следовательно, рассматриваемое производство относится
к массовому типу. Для массового типа производства наиболее прогрессивной и
эффективной системой являются поточные методы орган
и
зации работ.


4.
4.
3
. Расчет количества рабочих мест и определение их загрузки

Количество рабочих мест определяется в следующем порядке:

-

определяется расчетное количество рабочих мест;

-

устанавливается принятое количество рабочих мест;

-

определяются коэффициенты загруз
ки рабочих мест;

-

строится график загрузки рабочих мест.

Расчетное количество рабочих мест, необходимое для выполнения
заданной годовой программы при установленном технологическом процессе
опр
е
деляется по следующей формуле:


,

где:

Ср.
i

tшт.
i

-

-

расчетное количество рабочих мест на
i
-
той операции;

норма штучного времени на
i
-
той операции.

Полученное расчетное количество рабочих мест может быть дробным.
Поэтому путем округления Ср.
i

в большинстве случаев до большего целого
числа опред
еляем принятое количество рабочих мест по каждой
технологической опер
а
ции Спр.
i
.

При проектировании поточных линий допускается некоторое отклонение
от данного правила, так называемая перегрузка (до 10
-
15%).

Коэффициент загрузки рабочих мест по каждой опер
ации определяется
дел
е
нием расчетного количества рабочих мест на данной операции на принятое
колич
е
ство рабочих мест:

,

где:


-

коэффициент загрузки рабочих мест по
i
-
той операции, %

Расчетное и принятое количество
рабочих мест, а также коэффициенты
з
а
грузки по каждой операции приведены в Таблице №1.






.
tвед
R

32
,
0
37
9
,
11

R
.
tшт
Ср.
i
i
%
100
.
.
i
i
з
Спр
Ср
i

Таблица №1

Расчетное и принятое число рабочих мест, коэффициент загрузки



ОПЕРАЦИИ

Р
АСЧЕТНОЕ

ЧИСЛО РАБОЧИХ

МЕСТ
,

Ср.
i

П
РИНЯТОЕ

ЧИСЛО РАБОЧИХ

МЕСТ
,

Спр.
i

К
ОЭФ
.

ЗАГР
УЗКИ

РАБОЧИХ МЕСТ
,

,

%

1

2,27

3

76

2

1,76

2

88

3

2,52

3

84

4

3,11

3

104

5

2,02

2

101

6

2,10

2

105

7

1,26

2

63

Средний коэффициент загрузки рабочих мест на линии определяется по
фо
р
муле:


,

где:


m



-

-


-

-

средний коэффициент загрузки рабочих мест, %;

число операций, выполняемых на линии;


суммарное количество расчетных мест;

суммарное количество принятых рабочих мест.


Построен
ие графика загрузки рабочих мест проводится в системе
коо
р
динат
XY
.

По оси абсцисс
X

располагаются рабочие места, по оси ординат
Y

-

отклад
ы
вается процент их загрузки.

Средний коэффициент загрузки всех рабочих мест показывается
горизонтал
ь
ной линией через
весь график.

Ниже на основании выполненных расчетов строим график загрузки
рабочих мест.

Ниже на основании выполненных расчетов строим график загрузки
рабочих мест.

%
100
.
Спр
.

.
ср
m
1
i
i
m
1
i
i
.
з
.
ср
.
з
m
1
i
i
.

m
1
i
i
.
Спр
%
88
100
17
4
,
15
.
ср
.
з



4.4.4.
. Расчет численности основных рабочих

Количество основн
ых рабочих определяется в следующем п
о
рядке:


определяется расчетное количество основных рабочих;


определяется принятое число основных рабочих (округляя расчетное
знач
е
ние до ближайшего целого числа при допустимой перегрузке не более
15%);


проводится органи
зационная синхронизация, направленная на выравнивание
з
а
грузки рабочих путем совмещения профессий;


определяется окончательно принятая численность основных раб
о
чих.

Расчетное количество основных рабочих на каждой операции определ
я
ют
по формуле:


,

где:

Чр.
i

Но.
i

-

-

количество основных рабочих на

i
-
той операции;

норма обслуживания на
i
-
той операции.

По расчетной численности рабочих устанавливают их принятую
численность путем округления до ближайшего целого числа (как пр
а
вило, в
большую с
торону). В практических расчетах на операциях перегрузка рабочих
допускается не более 15%.

Во избежание простоев рабочих применяют совмещение выполнения
двух и более операций одним рабочим. В результате сокращается общее число
рабочих. Совмещение возможно
по операциям, на которых разряды
выполняемых работ либо совпадают, либо отлич
а
ются не более чем на 1.

Расчет необходимого числа основных рабочих и совмещение по
операциям приведен в Таблице №2. Данный

расчет выносится как графическая

ч
а
сть курсовой работы
.



График загрузки рабочих мест
2
2
2
3
3
2
3
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
110%
Количество рабочих мест
Процент загрузки
.
ср
.
з
i
i
i
.

.
Ср
.
Чр

Таблица №2

Расчет необходимого числа рабочих


П
/
П

Р
АСЧЕ
Т
НОЕ
ЧИСЛО
РАБОЧИХ
МЕСТ

Ср.
i

Н
ОРМА
ОБСЛУЖИВ
А
НИЯ
,

Но.
i

К
ОЛИЧЕСТВО
РАБОЧИХ ПО
ОПЕРАЦ
И
ЯМ
,

ЧЕЛ
.

П
РИН
Я
ТОЕ
ЧИСЛО
РАБОЧИХ
МЕСТ

Спр.
i

П
ОР
Я
ДОК

СОВМ
Е
ЩЕНИЯ

Н
ОМЕРА

РАБОЧИХ

ПО
ОПЕРАЦИЯМ

Чр.
i

Чпр.
i

1

2,27

1

2,27

2

3

1
-

3

1,2,6

2

1,76

1

1,76

1

2

2
-

7

3,15

3

2,52

1

2,52

3

3

3
-

1

4,5,6

4

3,11

1

3,11

3

3

4

7,8,9

5

2,02

1

2,02

2

2

5

10,11

6

2,10

1

2,10

2

2

6

12, 13

7

1,26

1

1,26

2

2

7
-

2

14, 15


При определении возможност
и закрепления нескольких операций за
одним рабочим необходимо исходить из нескольких факторов. Прежде всего,
следует о
б
ратить внимание на получаемое при расчетах число рабочих мест
Чр.
i
, вернее на его дробную часть. Она показывает степень загрузки
недогр
у
ж
енного рабочего места. Задача проводимой синхронизации состоит в
достижении наиболее высокой прои
з
водительности труда рабочих и
максимально возможной загрузки имеющегося оборудования. Поэтому
необходимо стр
е
миться закрепить рабочих за станками таким образо
м, чтобы
загрузка оборуд
о
вания приближалась к 100%.

Кроме этого, следует обращать внимание на разрядность работ.
Совмещение операций рабочими возможно только на операциях с близким или
совпадающим номером разряда.

Учитывая выше сказанное, совмещение провод
им на первой и третьей,
второй и седьмой операциях.

Окончательная расстановка основных рабочих на линии производится с
з
а
креплением определенных номеров за работниками.

Номер, присвоенный последнему рабочему на линии, показывает явочное
число основных раб
очих в одну смену. В дальнейшем, с учетом коэффициента
невыходов (из баланса рабочего времени одного среднесписочного рабочего),
определяется списочное число основных раб
о
чих.


4.4.5
. Расчет заделов

Данный раздел включает в себя два подраздела:


построение
графика работы линии;


расчет заделов и построение графика движения оборотных заделов.

После определения необходимого числа основных рабочих и проведения
синхронизации операций целесообразно построить график р
а
боты линии.

График работы линии представляет со
бой графическое отображение
принятого режима работы производственного участка за систематически
повторяющийся период времени. График выполнения операций

технологическ
о
го процесса должен быть построен таким образом, чтобы
обеспечить наиболее высокую произво
дител
ь
ность труда рабочих и
минимальную величину незавершенного производства (зад
е
лов).

Более частые переходы рабочих от операции к операции позволяют резко
сократить величину заделов. Однако увеличение переходов влияет на снижение
пр
о
изводительности труда

рабочих.

При построении графика работы линии необходимо определить
следующие параметры:


период обслуживания поточной линии;


коэффициенты загрузки недогруженных рабочих мест;


время работы рабочих мест в течение периода обслуживания.

Для данного производств
а выбираем период обслуживания
R
о равным
120 минутам.

На графике работы линии необходимо в определенном масштабе
графически показать сплошной линией время занятости по каждой опер
а
ции.

Если обработка деталей на операции ведется несколькими станками, то
вре
мя работы каждого из них изображается на графике отдельной прямой
линией. При большом количестве станков на операции, начинающих и
заканч
и
вающих работу одновременно, допускается изображение их на графике
одной жирной прямой л
и
нией с указанием над ней колич
ества работающих
станков.

Время работы каждого рабочего места за период обслуживания
опред
е
ляется в зависимости от коэффициента загрузки по каждой операции.
При наличии на операции нескольких рабочих мест вся недогрузка
сосредотачивается на одном рабочем м
есте, поэтому рассчитывается лишь
время работы недогр
у
женного рабочего места:

,

где:

Тнед.
i



Кзагр.
i

--

-

время работы недогруженного рабочего места, мин.;

период обслуживания оборудования, мин.;

коэффициент загрузки недогруженного ра
бочего ме
с
та, %.

Коэффициент загрузки недогруженного рабочего места Кзагр.
i

определяется числом, стоящим после запятой в значении расчетного
количества раб
о
чих мест Чр.
i
.

Для рассматриваемого примера время работы недогруженных рабочих
мест (на первой, вт
орой, третьей и седьмой операциях) с
о
ставит:

,

,

,


100
.
Кзагр

Tнед.
i
i
.)
мин
(
32
100
27
120
Tнед.
1
.)
мин
(
90
100
76
120
Tнед.
2
.)
мин
(
63
100
52
120
Tнед.
3
.)
мин
(
30
100
26
120
Tнед.
7

После проделанных расчетов можно строить график работы линии. При
п
о
строении следует учитывать проведенное совмещение операц
ий.

В нашем случае третье рабочее место на третьей операции начинает
р
а
ботать не с начала периода обслуживания, а после того, как рабочий закончит
работу на первой операции (третье рабочее место). Аналогичная ситуация на
второй и сед
ь
мой операциях. Остальн
ые рабочие места работают полностью
весь период обслужив
а
ния.

Покидая одно рабочее место, рабочий обязательно должен оставить задел
деталей для обеспечения непрерывности движения всего п
о
тока.

Величина межоперационных оборотных заделов определяется по
сл
е
д
ующей формуле:

,

где:

Z
об
.


Тср
.


Спр
.
i
,

Спр
.
(i+1)

-


-


-

величина оборотного задела между смежными операциями за
пер
и
од их совместной работы, шт.;

время совместного выполнения операций, либо время, когда
усл
о
вия по производительности
не меняются, мин.;

принятое количество рабочих мест на операциях, работающих
одн
о
временно за время совместной работы.

Для рассматриваемого примера определяем величину оборотных заделов
в критических точках.

Задел между первой и второй операциями (имеются
две критические
точки; первая
-

когда заканчивает работу третье рабочее место на первой
опер
а
ции, вторая
-

когда заканчивает работать второе рабочее место на второй
оп
е
рации):

;

;


Задел между вто
рой и третьей операциями (имеются три критич
е
ские
точки):

;

;

;


Задел между третьей и четвертой операциями (имеются две критические
то
ч
ки):

1
1
.
.
.
.
.
i
i
i
i
t
шш
Спр
t
шш
Спр
Тср
Z
оо

0
21
2
27
3
32
.
об
Z
2
1
.)
дет
(
1
21
2
27
2
)
32
90
(
.
об
Z
2
1
.)
дет
(
1
21
1
27
2
)
90
120
(
.
об
Z
2
1
.)
(
1
30
2
21
2
32
.
3
2
дет
об
Z
0
30
3
21
2
90
.
3
2
об
Z
0
30
3
21
1
)
90
63
32
(
.

Z
3
2
.)
(
1
30
2
21
1
)
63
32
120
(
.
3
2
дет
об
Z
IV

;

;


Задел между шестой и седьмой операциями (имеется одна критическая
точка):

;


После расчетов оборотных заделов между всеми операциями строится
график движения оборотных заделов. Для нагля
дности применяют совмещение
графика работы линии и графика движения оборотных заделов. Этот
совместный график называют станд
арт
-
планом. Стандарт
-
план является

графиче
ской частью

курс
о
вой работы
.

Для рассматриваемого примера приведен стандарт
-
план (Прилож
е
ние 2).

В курсовой работе

наряду с оборотными заделами рассчитываются и
другие внутрилинейные заделы: технологические, транспортные и стр
а
ховые.

Величина технологического задела на линии определяется по следующей
формуле:

,

где:

Zтехн.

a
i

--


технологический задел, шт.;

число одновременно обрабатываемых изделий на каждом раб
о
чем
месте
i
-
той операции.

Для рассматриваемого примера раздел технологического задела будет
сл
е
дующим:


Величина транспортного задела рассчитыв
ается по формуле:

,

где:

Zтр.

p

m

-

-
-

транспортный задел, дет.;

размер передаточной партии;

число операций, выполняемых на поточной линии.

В рассматриваемом примере величина транспортного задела равна:


Величина с
трахового задела определяется в процентах от сменного
выпуска по формуле:

,

где:

Zстр.

Tсм.

--

страховой задел, дет.;

продолжительность смены (рабочего дня в обычные дни), мин.

.)
дет
(
1
37
3
30
2
32
.
об
Z
4
3
.)
дет
(
1
37
3
30
3
63
.
об
Z
4
3
0
37
3
30
2
)
63
32
120
(
.
об
Z
4
3
.)
дет
(
1
15
1
25
2
90
.
об
Z
7
6
.)
дет
(
1
15
2
25
2
)
90
120
(
.
об
Z
7
6
m
1
i
i
i
a
.
Cпр
.
Zтехн
.)
дет
(
17
)
1
2
1
2
1
2
1
3
1
3
1
2
1
3
(
.
Zтехн
)
1
m
(
p
.
Zтр
.)
дет
(
6
)
1
7
(
1
.
Zтр
R
.
Тсм
%)
15
10
(
.
Zстр

В рассматриваемом случае размер страхового задела равен:


Общий цикловой задел на линии определяется суммированием
опред
е
ленных выше заделов:

,

где:

Zобщ.


-

-

общий цикловой задел, дет.;

суммарный оборотный задел на всех операциях, дет.

В общую сумму о
боротных заделов на линии включают только заделы,
созд
а
ваемые на начало периода обслуживания (приходящие на начало периода
обслуж
и
вания со знаком “минус”). Для рассматриваемого примера такими
будут заделы м
е
жду первой и второй, третьей и четвертой операция
ми. Заделы
на других опер
а
циях создаются и потребляются внутри периода обслуживания
и в общую сумму не включаются.

Таким образом, общая сумма цикловых заделов составит:


Общая сумма циклового задела равна:


4.4.6.
Мет
одика расчета списочной численности рабочих

При определении потребного количества рабочих (списочной
численности) следует установить объем работ, необходимый для выполнения
произво
д
ственной программы (трудоемкость), действительный фонд времени
одного рабоч
его в часах.

Общая трудоемкость ремонтных работ определяется по следующей
фо
р
муле:

,

где:

Тобщ.

-

общая трудоемкость ремонтных работ, час.

В рассматриваемом примере общая трудоемкость работ равна:


Действительный (э
ффективный) фонд времени работы оборудования
н
а
ходят по следующей формуле:

,

где:

F
д.

F
н


S

К

-

-


-

-

действительный фонд времени работы оборудования, час;

номинальный годовой фонд времени работы оборудования в
о
д
ну смену, мин.;

сменно
сть работы оборудования;

коэффициент, учитывающий регламентированные простои
оборуд
о
вания в ремонте.


.)
дет
(
5
9
,
11
60
2
,
8
%
12
.
Zстр
.
об
Z
.
Zстр
.
Zтр
.
Zтехн
.
Zобщ
.
об
Z
.)
дет
(
2
1
1
.
об
Z
.)
дет
(
30
2
5
6
17
.
Zобщ
60
.
.
1
N
t
шш
Тобщ
m
i
i
.)
(
29833
60
10000
)
15
25
24
37
30
21
27
(
.
час
Тобщ
60
K
S
.
F
.
F

Для рассматриваемого примера значение действительного фонда времени
с
о
ставит:


В действительном фонде рабочего времени учитывается чи
сло рабочих
дней в плановом периоде, режим труда и планируемые потери рабочего
врем
е
ни (отпуска, болезни, выполнение государственных обязанностей и
другое). Все эти параметры отражаются в балансе рабочего времени одного
среднесп
и
сочного рабочего.

При соста
влении баланса рабочего времени рассчитывают среднее
кол
и
чество часов, которое рабочий должен отработать в течение рабочего дня.
При этом уст
а
навливают:


количество рабочих мест, необходимых для выполнения установленн
о
го
объема работ;


явочное число основных

производственных рабочих;


номинальный фонд рабочего времени в течение планового периода;


явочный фонд рабочего времени в течение планового периода;


номинальную продолжительность рабочего дня;


процент плановых невыходов.

Количество рабочих мест, необходимы
х для выполнения установленного
об
ъ
ема работ, определяется по формуле:

,

где:

Мр.

-

количество рабочих мест, необходимых для выполнения
установле
н
ного объема работ, ед.

Для рассматриваемого примера необходимое количество рабочих мест
р
авно:


Полученный результат должен совпасть с принятым количеством
раб
о
чих по операциям Чпр.
i
.

Явочная численность основных производственных рабочих (количество
человек, которое должно ежедневно являться на работу) определяется по
фо
р
му
ле:

,

где:

Чяв.

Но

-

-

явочное количество основных производственных рабочих,
чел.;

усредненная норма обслуживания рабочих мест.

Для рассчитываемого примера явочная численность основных
производс
т
венных рабочих равна:


Значения номинального и явочного фондов рабочего времени,
номинал
ь
ную и среднюю продолжительность рабочего дня, процент плановых
.)

(
1981
60
95
,
0
1
125124
.
F
.
F
.

.

.)
(
15
1981
29833
.
ед
Мр
Но
S
Мр
Чяв
.
.
.)
(
15
1
1
15
.
чел
Чяв

невыходов опред
е
ляют непосредственно на балансе рабочего времени одного
среднесписочного р
а
бочего.

Пример баланса для рассма
триваемого примера приведен в Та
б
лице №3.

Заполнение баланса рабочего времени одного среднесписочного рабочего
производим следующим образом.

1.

Календарный фонд времени определяется по календарю т
е
кущего года
(365 дней).

2.

Количество нерабочих дней опред
еляется по календарю тек
у
щего года
как сумма выходных (с учетом пятидневной рабочей нед
е
ли) и праздничных
дней, не совпадающих с выходными. В рассматриваемом примере:

дней.

3.

Количество календарных рабочих дней (номинальный фонд рабоч
его
времени) определяется как разность между календарным фондом времени и
количес
т
вом нерабочих дней. В рассматриваемом примере:

дня. С учетом номинальной продолжительности рабочего дня величина
номинального фонда р
а
бочего времени сост
авит:

часа.

4.
Неявки на работу определяются как сумма целосменных потерь
рабочего времени, связанных с очередными и дополнительными отпусками,
отпусками по учебе, отпусками в связи с родами, выполнением
гос
у
дарственных и общественных
обязанностей, болезнями.

Продолжительность отпусков определяется как средневзвешенная
вел
и
чина с учетом численности категорий рабочих с разной длительностью
отпу
с
ков. В связи с тем, что отпуска исчисляются из расчета 6
-
дневной недели,
а баланс рабочего вре
мени

из расчета 5
-
дневной недели, то производится
корректировка средней продолжительности отпу
с
ков.
























111
7
104
254
111
365
2082
2
,
8
254

Таблица №3

Баланс рабочего времени одного среднесписочного рабочего


П
/
П

П
ОКАЗАТЕЛИ

К
ОЛ
-
ВО

ДНЕЙ

К
ОЛ
-
ВО

ЧАСОВ

В

%

К

НОМ
И
НАЛЬНОМУ

1

Календарный фонд времени

365

-

-

2

Количество нерабочих дней, всего

111

-

-


в том числе:


выходных

104

-

-


праздничных

7

-

-

3

Количество календарных рабочих дней в году

254

2082

100

4

Неявки на работу, всего

23

188

9


в том числе:


очередные и

дополнительные отпуска

15

-

6


отпуска по учебе

2

-

0,7


прочие отпуска

6

-

2,3

5

Количество рабочих дней в году

231

1894

91

6

Номинальная продолжительность рабочего
дня

-

8,2

100

7

Потери времени внутри рабочего дня, всего

-

1,2

14,6


в том числе:


для занятых на физически тяжелых и

-

0,9

11


вредных работах





для кормящих матерей

-

0,2

2,4


для подростков

-

0,1

1,2

8

Средняя продолжительность рабочего дня

-

7

85,4

9

Годовой эффективный фонд рабочего времени

-

1617

-

На основании исходных

и расчетных данных определяется количество
рабочих, имеющих соответствующее число дней отпуска. При этом
используется сл
е
дующая формула:

,

где:

Чраб
j
.


D
j

-


-

количество рабочих
j
-
той группы с соответствующей длительностью
о
т
пусков, ч
ел.;

удельная величина
j
-
той группы в общей численности раб
о
чих, %.


В рассматриваемом примере:

длительность отпуска в 15 дней имеют:

;

длительность отпуска в 18 дней имеют:

;

длительность отпуска в 24 дня имеют

.

Средняя продолжительность отпусков Дотп.
1

всех основных рабочих (15
ч
е
ловек) составит:

%
100
d
.
Чяв
.
Чраб
j
j
.)
чел
(
5
%
100
33
15
.
Чраб
1
.)
чел
(
8
%
100
50
15
.
Чраб
2
.)
чел
(
2
%
100
17
15
.
Чраб
2

.

Необходимо произвести корректировку средней продолжительности
отпу
с
ков: полученное значение средней продолжительности отпусков
у
множается на среднюю продолжительность рабочего дня при 6
-
дневной
неделе и делится на среднюю длительность рабочего дня при 5
-
дневной н
е
деле:


Длительность отпусков по учебе рассчитывается аналогичным образом
как средневзвешенная величи
на количества рабочих, пользу
ю
щихся данными
видами отпуска, и продолжительности отпуска.

На основании исходных данных количество обучающихся рабочих в
рассма
т
риваемом примере составит:


Средняя продолжительность отпусков по учебе состав
ит:


Производится корректировка:


Отпуска в связи с родами, выполнением государственных и
общественных обязанностей, болезнями определяются на основе анализа
отчетных да
н
ных (либо значение берется из задания).

Процен
т неиспользуемого рабочего времени определяется по отдельным
показателям по отношению к номинальному фонду раб
о
чего времени.

5.

Число рабочих дней в году (явочный фонд рабочего времени)
опред
е
ляется как разность между количеством календарных рабочих дней
(
номинал
ь
ный фонд) и общим количеством неявок на работу. В
рассматриваемом прим
е
ре:

дня.

6.

Номинальная продолжительность рабочего дня определяется трудовым
з
а
конодательством и дана в задании (8,2 часа).

7.

Потери времени в связи с сокр
ащением длительности рабочего дня (для
занятых на физически тяжелых и вредных работах, для кормящих матерей, для
подростков) исчисляют, исходя из количества рабочих данных категорий в
общем составе рабочих, руководств
у
ясь существующим законодательством
(ли
бо значения берутся из зад
а
ния).

8.

Средняя продолжительность рабочего дня определяется путем
вычитания внутрисменных потерь из номинальной продолжительности
рабочего дня. В ра
с
сматриваемом примере:

часа.

9.

Годовой эффективный фонд ра
бочего времени определяется как
произвед
е
ние числа рабочих дней в году (явочный фонд) на среднюю
продолжительность рабочего дня. В рассматриваемом пр
и
мере:

часов.

.)
дн
(
18
15
24
2
18
8
15
5
.
Дотп
1
.)
дн
(
15
2
,
8
6
5
2
,
8
18
.
Дотп
1
.)
чел
(
2
%
100
12
15
.
Чраб
4
.)
дн
(
6
,
2
15
20
2
.
Дотп
2
.)
дн
(
2
2
,
8
6
5
2
,
8
6
,
2
.
Дотп
2
231
23
254
0
,
7
2
,
1
2
,
8
1617
7
231

На основании данных баланса рабочего времени одного
среднесписочного раб
очего рассчитывается списочная численность основных
производственных р
а
бочих по формуле:

,

где:

Чсп.

Пн.

-

-

списочная численность основных производственных раб
о
чих, чел.;

процент плановых невыходов на работу (по балансу рабочего
врем
е
н
и), %.

В рассматриваемом примере списочная численность основных
производс
т
венных рабочих составит:


Согласно проведенным расчетам среднегодовой численности основных
раб
о
чих организуются бригады рабочих. При этом в качестве оптимального

следует принимать размер бригады 6
8 человек. Таким образом, в
рассматриваемом примере организуется две бриг
а
ды.

Далее следует определить численность вспомогательных и
обслуживающих работников цеха (участка) и назначить соответству
ю
щие
формы оплата труда.

При этом необходимо вкратце обосновать выбранные
формы оплаты труда основных и вспомогательных раб
о
чих.

Для рассматриваемого примера численность и формы оплаты труда
о
с
новных и вспомогательных рабочих сведены в Таблице №4.

Таблица №4

Г
РУППЫ ПРОФЕССИЙ

Ч
ИСЛ
ЕННОСТЬ

ПО ПРОФЕССИЯМ

Ф
ОРМА ОПЛАТЫ ТРУДА

Основные производственные раб
о
чие

16

сдельно
-
премиальная

в том числе:

мастер

2

сдельно
-
премиальная

Обслуживающий персонал

6


в том числе:

контролер ОТК

2

повременно
-
премиальная

слесарь

1

сдельно
-
премиальная

уборщик

2

повременная

электромонтер

1

повременно
-
премиальная













.
Пн
100
%
100
.
Чяв
.
Чсп
.)
чел
(
16
9
100
%
100
15
.
Чсп


5.

Методические указания по подготовке к экзаменам и зачетам

Студенты дневной формы обучения оцениваются по балльно
-
рейтинговой
системе. Правила начисления баллов, количество балл
ов, необходимое для
получения зачета или оценки на экзамене оглашается преподавателем в начале
каждого семестра обучения.

Студенты заочной формы обучения:


для получения зачета необходимо показать подготовленный в
процессе обучения материал, сделать доклад
или выполнить задание
п
о своему основному вопросу


для получения оценки за экзамен необходимо
показать
подготовленный в процессе обучения материал, сделать доклад или
выполнить задание по своему основному вопросу (см .п.3 данных
методических указаний),
отве
тить на вопросы билета; при
формировании экзаменационной оценки за последний семестр
обучения учитывается оценка, полученная за экзамен во втором
семестре обучения.

5.1.

Вопросы для

подготовки к зачету по 1 разделу

изучения дисциплины


Раздел 1. Организация пре
дпринимательской деятельности.


1.

Предпринимательская деятельность


важнейший фактор
общественного производства.

2.

Характерные принципы и признаки предпринимательства.

3.

Внешняя среда предпринимательства.

4.

Важнейшие виды предпринимательской деятельно
сти.

5.

Механизм производственной предпринимательской деятельности.

6.

Предпринимательская идея и ее значение в современном бизнесе.

7.

Отличие торгового предпринимательства от производственного.

8.

Механизм финансовой предпринимательской деятельности.

9.

Права и ответственность предпринимателей, участников и
акционеров.

10.

Основные типы и виды коллективного предпринимательства.

11.

Способы и методы вхождения в бизнес.

12.

Понятие экономической безопасности бизнеса.

13.

Предпринимательство и управление ри
сками.

14.

Способы и методы обеспечения безопасности бизнеса.

15.

Культура предпринимательства.







5.2.

Вопросы для подготовки к экзамену по 2

разделу изучения
дисциплины



Раздел

2.

«Организация производства на предприятиях в сфере
сервиса»:


1. Поточн
ое производство, его сущность.

2. Основные принципы организации поточного производства.

3. Классификация поточных линий.

4. Особенности проектирования поточных линий.

5. Непрерывно
-
поточные линии с рабочим или распределительным
конвейером.

6. Понятие техн
ологической синхронизации операций.

7. Особенности расчета параметров непрерывно
-
поточного производства.

8. Особенности расчета параметров прерывно
-
поточного производства.

9. Виды заделов в поточном производстве.

10. Внутрилинейные заделы в непрерывно
-
пото
чном производстве.

11. Внутрилинейные заделы в прерывно
-
поточном производстве.

12. Понятие организационной синхронизации производства.

13. Особенности расчета внутрилинейных оборотных заделов.

14. Содержание и задачи технической подготовки производства.

1
5. Стадии конструкторской подготовки производства.

16. Этапы технологической подготовки производства.

17. Использование сетевых моделей в планировании технической
подготовк
и

производства.

18. Основные элементы и параметры сетевой модели.

19. Правила постро
ения сетевых графиков.

20. Значение и задачи ремонтного хозяйства предприятия сервиса.

21. Система ППР, ее особенности, элементы и нормы.

22. Значение и задачи инструментального хозяйства.

23. Значение и задачи транспортного обслуживания производства.

24.

Значение и задачи организации складского хозяйства.

25.Особенности организации материально
-
технического обеспечения на
предприятиях сферы сервиса.

26. Производственная мощность предприятия и факторы ее определяющие.

27. Показатели использования производст
венной мощности.

28.Основные направления совершенствования организации
производственной инфраструктуры предприятия.

29.Понятие производственной структуры предприятия сервиса.

30. Понятие организационной структуры предприятия сервиса.

31. Основные принципы
рациональной организации производственных
процессов на предприятиях сервиса.

32. Понятие производственного процесса.

33. Основные составляющие производственного процесса.

34. Производственный цикл, его составные части.


35. Виды движения предметов труда.

36
.Последовательный вид движения предметов труда, его особенности и
область применения.

37. Параллельный вид движения предметов труда, его особенности и
область применения.

38. Параллельно
-
последовательный вид движения предметов труда, его
особенности и обла
сти применения.

39. Типы производства, их особенности.

40. Единичный тип производства, области применения.

41. Серийный тип производства, виды и области применения.

42. Массовый тип производства, области применения в сфере сервиса.

43. Особенности организа
ции предприятий сервиса.

44. Предприятие как производственная система.

45. Формы организации производства на предприятиях сервиса.

46. Процесс оказания услуги, его отличие от производственного процесса
на промышленных предприятиях.

47. Методы организации п
роизводства продукции и услуг.

48. Основной производственный процесс.

49. Вспомогательный и обслуживающий производственные процессы.

50. Методы контроля качества продукции и услуг.


5.3.

Вопрос
ы для подготовки к экзамену по 3

разделу изучения
дисциплины


Р
аздел
3.
«Внешнеэкономическая деятельность предприятий сферы
сервиса»:


1.

Россия в системе МРТ. Структура экономических связей России.

2.

Государственная стратегия ВЭД в России, её основные направления,
способы и этапы реализации.

3.

Роль внешнеэкономического факто
ра в социально
-

экономическом
развитии.

4.

Сущность ВЭД,

5.

Система органов государственной власти по управлению ВЭД в РФ,
их функции.

6.

Виды ВЭД.

7.

Состав участников сферы ВЭД.

8.

Классификация предприятий, участвующих в ВЭД.

9.

Льготы, предусмотренные участникам ВЭД.

10.

Вн
ешняя торговля как форма осуществления международных
экономических отношений.

11.

Предпосылки и особенности формирования международного рынка
услуг.

12.

Генеральное соглашение по торговле услугами (ГАТС).

13.

Международная специализация и кооперация.

14.

Форма международн
ой кооперации.

15.

Понятие факторинга в ВЭД


16.

Понятие форфейтинга в ВЭД

17.

Лизинг и аренда в ВЭД

18.

Инжиниринг

19.

Международное научно
-
техническое сотрудничество.

20.

Совместные предприятия как форма ВЭД.

21.

Экономические интересы предприятий в развитии внешнеторговой
деятельно
сти.

22.

Посреднические услуги в ВЭД. Виды посреднической деятельности.

23.

Экономическое обоснование принимаемых решений.

24.

Экономическая эффективность экспорта и импорта.

25.

Экономическая эффективность товарообменных операций.

26.

Риски во внешнеэкономической деятельност
и, их виды и оценка.

27.

Методы управления рисками.

28.

Страхование как метод управления рисками.

29.

Основные отрасли страхования: имущественное, личное,
ответственности.

30.

Договоры страхования.

31.

Валютно
-
финансовые условия контрактов.

32.

Организация международных расчетов,

её формы.

33.

Аккредитив как форма международных расчётов

34.

Кредитование внешней торговли

35.

Международные институты, осуществляющие межстрановое
регулирование условий предоставления внешнеэкономических кредитов.

36.

Экономическое содержание таможенных режимов.

37.

Класси
фикация таможенных режимов с экономической точки зрения.

38.

Таможенный режим как инструмент экономического регулирования
экспортно
-
импортных потоков товаров.

39.

Виды таможенных тарифов и порядок их применения.

40.

Классификация товаров: товарная номенклатура ВЭД,
га
рмонизированная система описания и кодирования товаров.

41.

Таможенные пошлины, их виды.

42.

Акцизы. Подакцизные товары.

43.

Методы установления ставок акцизов

44.

Таможенные платежи как форма изъятия косвенных налогов

45.

Система преференций и её влияние на размер импортных
пошлин.

46.

Определение таможенной стоимости товаров.

47.

Классификация нетарифных ограничений.

48.

Нетарифные методы ограничения экспорта в РФ.

49.

Отличительные особенности тарифного и нетарифного методов
регулирования ВЭД

50.

Таможенные формальности как метод нетарифных ог
раничений ВЭД.

51.

Состав платежей и налогов, используемых в регулировании ВЭД, их
целевое назначение.

52.

Налоговая природа таможенных пошлин.

53.

Таможенные платежи как форма изъятия косвенных налогов.

54.

Необходимость и формы экспортного контроля.

55.

Валютный контроль ка
к метод валютного регулирования ВЭД.

56.

Валютный контроль импортных операций.


57.

Валютный контроль экспортных операций.

58.

Валютный контроль бартерных сделок

59.

Особенности таможенного регулирования в РФ

60.

Таможенное регулирование в условиях вступления России в ВТО


5.4.

Критерии оценок текущего контроля успеваемости и промежуточной
аттестации по итогам освоения дисциплины


Формирование оценки текущего контроля успеваемости и промежуточной
аттест
а
ции по итогам освоения дисциплины осуществляется с использованием
балльн
о
-
рейтинговой оценки работы студента, исходя из 100 максимально
возможных баллов и включает 2 составляющие.

Первая составляющая

− оценка преподавателем итогов учебной
деятельности ст
у
дента по изучению каждого раздела дисциплины в течение
предусмотренного у
чебным планом временного отрезка (в сумме не более чем
70 баллов). Структура баллов, соста
в
ляющих балльную оценку преподавателя,
включает отдельные доли в баллах, начисля
е
мые студенту за успешность
рубежных контролей по каждому разделу дисциплины, за посещ
аемость
аудиторных лекционных, лабораторных/практических занятий и активное
участие в групповых дискуссиях.


посещение лекций (17
X

1
)


17
баллов;


посещение лабораторных/практических занятий (17
X

1)


17
баллов;


рубежное тестирование (6
X

3)


18 баллов;


активное участие в дискуссиях (6
X

3)


18 баллов.

Итого макс. количество баллов


70

Вторая составляющая


оценка уровня самостоятельной работы по
освоению ди
с
циплины путем балльной оценки качества представленных
отчетных материалов (отчеты по лабораторн
ым и практическим работам,
различные схемы и т.д.), степени владения с
а
мостоятельно освоенным
материалом (презентации, статьи к студенческим конференциям и т.д.).
Максимально возможное количество, которое можно получить по второй
соста
в
ляющей


30 баллов.


качество отчетов о выполнении лабораторных/практических работ
(17 X 1)


17 ба
л
лов;


подготовка статей и презентаций


3 балла;


итоговое тестирование


10 баллов.


Итого макс. количество баллов


30.












Цифровое
выражение

Словесное
выражение

Описание

5

Отлично

(зачтено)

Выполнено 85

100 % объема работы, ответ
студента полны и правильный. Студент
способен обобщить материал, сделать
собственные выводы, выр
а
зить свое мнение,
привести иллюстр
и
рующие примеры

4

Хорошо

(зачтено)

Выполнено 70

84 % работы, от
вет студента
правильный, но неполный. Не приведены
иллюстрирующие пр
и
меры, обобщающее
мнение студента недостаточно четко
выражено

3

Удовлетворительн
о

(зачтено)

Выполнено 50

69 % работы, ответ правилен
в основных моментах, нет иллюстрирующих
примеров, не
т со
б
ственного мнения
студента, есть ошибки в деталях и/или они
просто отсутствуют

2

Неудовлетворитель
но

(незачтено)

Выполнено менее 50% работы, в отв
е
те
существенных ошибки в основных аспектах
темы


Литература


А) Основная литература:

1.

Власова О.И. Осно
вы предпринимательской деятельности: учеб.
пособие.


М.: ИНФРА


М, 2009.

2.

Крутик А.Б. Основы предпринимательской деятельности: учеб. пособие
для студ. высш. учеб. заведений / А.Б. Крутик, М.В. Решетова.


3
-
е изд., стер.


М.: Издательский центр «Акаде
мия», 2008.


320 с.

3.

Лапуста М.Г. Создание собственного дела: учеб. пособие.


М.: ИНФРА


М, 2010.


424 с.


(Высшее образование).

4.

Организация производства и управление предприятием: Учебник /
Туровец О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О
.Г. Туровца.


2
-
е
изд.


М.: ИНФРА


М, 2008.
-
544 с.


(Высшее образование).

5.

Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие.


3
-
е
изд. перераб. и доп.


М.: Финансы и статистика, 2008.


576 с.

6.

Виноградова М.В. Организация и планировани
е деятельности
предприятий сервиса: Учебное пособие. / М.В.Виноградова, З.И.Панина.


М.:
Издательско
-
торговая корпорация «Дашков и К», 2009.


464 с.

7.

Грибов В.Д., Леонов А.Л. Экономика предприятия сервиса: учеб.
пособие.


М.: Финансы и статистика, 2008.


8.

Кара А.Н. Экономика сферы обслуживания: учеб. пособие.


М.: изд.
центр «Академия», 2010.

9.

Савельева З.А. Организация обслуживания населения туристского регио

10.


11.

на: учеб. пособие.


М.: Финансы и статистика, 2009.

12.

Мировая экономика: введение во внешнеэконом
ическую деятельность:
учеб. пособие, 2
-
е изд. / под ред. А.К. Шуркалина, Н.С Цыпинойле.: Лотос,
2007.

13.

Кочергина Т.Е. Внешнеэкономическая деятельность: учебник / Т.Е.
Кочергина.


Ростов
-
н/Д, «Феникс», 2006.


Б) дополнительная литература:

14.


Волков О.И. Эконо
мика предприятия (фирмы): учебник для студентов
высших учебных заведений.


М.: ИНФРА


М, 2009.


(Высшее образование).

15.

Грибов В.Д. Экономика организации (предприятия): учеб. пособие:
допущено М
-
вом образования / В.Д.Грибов, В.П.Грузинов, В.А.Кузьменко.


3
-
е изд., стер.


М.: КноРус, 2010.


407с.

16.

Организация производства на предприятии (фирме): Учеб. пособие /Под.
ред. О.И. Волкова, О.В.Девяткина.


М.: ИНФРА


М, 2007.

17.

Мильнер Б.З. Теория организации: Учебник. 4
-
е изд.


М.: ИНФРА


М,
2006.

18.

Синица Л.М
. Организация производства: учеб. пособие. 3
-
е изд.
/Л.М.С
иница.


Мн.: ИВЦ Минфина, 2008
.


521 с.: ил.

19.

Фатхутдинов Р.А. Организация производства: Учебник. 2
-
е

изд., перераб.
и доп.


М, 2009
. 528с.


(Высшее образование).

20.

Внешнеэкономическая деятельност
ь предприятия: учебник / под ред. Л.Е.
Стровского .
-

М.:ЮНИТИ, 2005.

21.

Внешнеэкономический толковый словарь / под ред. И.П. Фами
н
ского.


М.: Международные отношения, 2007.


В) программное обеспечение: не требуется.

Г) базы данных, информационно
-
справочные

и поисковые системы

1. Интернет ресурсы:


www
.
economy
.
gov
.
ru



сайт Министерства экономического развития
РФ.


www
.
aup
.
ru



административно
-
управленческий портал



http
://
institutiones
.
com



экономический портал


www
.
classifikator
.
ru
/

-

сайт общероссийских классификаторов

2. Журналы:


Вопросы экономики


Экономика и

управление







Приложения

Приложение 1. Методические рекомендации по проведению игрового
проектирования на тему «Организация собственного бизнеса»


Задание:

придумать свою организацию, определить сферу деятельности,
целевую аудиторию, место расположения
, название, форму собственности,
форму организации, определить цель, стратегию, объем продукта (услуги),
конкурентоспособность, долю рынка (региональный; внешний, внутренний и
т.п.), стабильность, безопасность, эффективность перспективного развития.


Целью

деловой игры является организация собственного бизнеса.



Результатом
деловой игры является эффективность деятельности
организации, перспективы эффективного развития в будущем.


Пример

Постановка задачи 1.
Проведите конкурентный анализ для вашей
организац
ии.

Пояснение к решению задачи.
Практика показывает, что для
значительного числа компаний среднего бизнеса конкуренция начинается на
местном уровне (город, муниципальное образование), поэтому ее конкретная
оценка имеет высокую значимость. В любом случае не
зависимо от широты
охвата рынка при описании конкурентов необходима следующая информация:

-

номенклатура, качественные характеристики и объемы выпускаемой
конкурентами продукции;

-

рынки, на которых конкуренты работают, и доли на этих рынках;

-

конкурентос
пособность продукции конкурентов.
По стандарту,
конкурентоспособность


это соотношение суммы воспринимаемых
потребителем качеств (ценности продукции) к сумме цен.
;

-

состояние производственной базы конкурентов;

-

технологии работы с потребителями (маркети
нговые программы,
каналы продвижения продукции и т.д.);

-

законодательные и иные ограничения.

При проведении анализа отраслей всегда важно иметь в виду, что в
зависимости от типа отрасли (промышленное производство, оказание услуг,
жилищное строительство и
т.д.) ее ключевые характеристики могут
значительно отличаться.

Например, конкуренция на рынке показа театральных постановок в г.
Санкт
-
Петербурге характеризуется пока
зателями, приведенными в табл. 1
.

Руководство культ
урно
-
развлекательного центра № 3

планир
ует
модернизацию Дома офицеров в соответствии с современными требованиями.
В результате ряд ключевых характеристик театра улучшится и, соответственно,
изменится его конкурентная позиция на рынке шоу
-
показа. С учетом
выявленных тенденций нужно выполнить про
гноз объема доходов от шоу
-
показа
в театре № 3, приведенный в табл. 2
.



Таблица 1

Конкурентный анализ


Основные компоненты

Современный культурно
-
развлекательный центр
«Престиж» на базе Дома
офицеров

Драматически
й театр № 1

Камерный
театр № 2

Месторасполож
ение

++

+++

+

Помещение театра

++

+

+

Оборудование для показа
театральных постановок

+

+

+

Качество звука

++

+

+

Экран и кресла

+

-

-

Туалеты и курительная
комната

++

+

+

Фойе и гардероб

++

-

-

Дополнительные услуги

++

+

+

Внешнее оформление,
освещ
ение

+

-

-

Проведение шоу
-
мероприятий

+

-

-

Безопасность театра

+

-

-

Репертуарная политика

+

-

-

Ценовая политика

+

-

-

Рекламная политика

++

+

-

Квалификационный персонал

+

-

-

Итого:

22+

9+

6+

Таблица 2

Прогноз объемов продаж театра № 3

Показате
ль

2012

г.

2013

г.

2
014

г.

Доход от кинопоказа
(тыс. руб.)

13 032

16 062

20 027


В ходе анализа рыночных тенденций на микроуровне необходимо кратко
описать основные характеристики наиболее важных групп потребителей вашей
компании


отраслевую принадлежно
сть; долю в объемах продаж компании;
рынки, которые они обслуживают; факторы, определяющие перспективы их
развития и т.п. Если компания работает в сфере услуг для населения,
необходимо также учитывать социально
-
демографические характеристики
потребителя (п
ол, возраст, уровень доходов и т.д.).

В отдельных случаях на отрасль и вашу компанию косвенное воздействие
могут оказывать различные группы влияния: поставщики, дистрибьюторы,
регулирующие и контролирующие органы и т.д. Например, на деятельность
предприяти
й молочной промышленности существенное влияние оказывают
поставщики сырья


сельхозпроизводители; на предприятия, выпускающие
трикотажные и чулочно
-
носочные изделия


поставщики объемной пряжи и т.д.
Сведения о группах влияния также необходимо зафиксироват
ь в сводной
таблице
(см. табл. 3
).

Таблица 3


Рынок шоу
-
показа в областном центре в 2014

г.


Наименование
предприятия

Количество

Мест, шт.

Диапазон
цен, руб.

Количество
зрителей в
год, чел.

Объем
продаж в
год, тыс.
руб.

Доля рынка,

%

Театр№ 1

700

50
-
120

13
6 230

9260,0

70,4

Театр №2

330

40
-
80

34 660

2000,0

14,1

Театр № 3

540

30
-
60

47 350

1050,0

7,4

Театр № 4

800

40
-
60

16 600

839,0

5,9

Театр № 5

250

30
-
50

1000

42
-
05

0,3

Театр № 6

760

10
-
50

19 800

267,2

1,9

Итого:



255 640

13

458,7

100,0


В заключении
необходимо обобщать всю информацию, полученную вами
при выполнении пошаговых процедур. Необходимая информация содержится в
рекламных материалах конкурентов, также ее можно получить в процессе
коммуникаций с сотрудниками компаний
-
конкурентов и представителя
ми
отраслевых департаментов местных органов власти отраслевых НИИ,
ассоциаций и союзов.

Постановка задачи 2.
Проведите итоговую оценку внутренних условий
деятельности вашей компании.

Пояснение к решению задачи.

Результаты выполнения количественного
и качес
твенного анализа св
одятся в итоговые таблицы (см. 4, 5
).

Таблица 4

Сопоставление продуктов и эффективности использования ресурсов

Продукты

Продажи

Прибыль

Рынок

Наимено
-

Стадия

вание ЖЦ





Объем, Рост


млн (1),


руб.

%

Объем, Рента
-

Доля

млн бель
-

от


руб. ность общей


(2), сум
-


% мы


(3),


%

Доля От
-

Рост, носи
-

%

тель
-


ная


доля


(4)


1 2

3 4

5 6 7


8 9 10

Продукт 1 Спад




Продукт 2 Рост




Продукт 3 Зрелость




Продукт
N
Ввод





(1) Прогноз на следующ
ий год. Базовый служат данные за последние 12 мес.

(2) Рассчитывается как отношение прибыли к продажам.

(3) Имеется в виду доля (в %) от совокупной прибыли компании.

(4) Относительно доли, принадлежащей лидеру этого рынка.

В зависимости от характеристик ры
нка и потребностей вашей компании
содержание таблиц можно корректировать. Для наполнения таблицы
используйте данные, собранные на предыдущих этапах.


Как видно из таблицы 5
:

(1)

Если распределение финансовых активов по товарным группам
произвести сложно, соотве
тствующие столбцы можно исключить. То же
относится к столбцу «Производственная мощность».

(2)

Процент использования наличных производственных мощностей.

Таблица 5

Сопоставление продуктов и эффективности использования ресурсов


Продукты

Финансовые

активы (1),


тыс. руб.

Производственная

мощность (2),

%

Инвестиции в

НИОКР





Наиме
-


Стадия

нование ЖЦ




Внеобо
-

Оборот
-

ротные ные

активы активы

Загрузка Доля от


совокуп
-


ных про
-


изво
д
-


ственных


мощ
-


ностей


компании

тыс. % от

руб. объема


продаж

Продукт 1




Продукт 2




Продукт 3




Продукт
N





Информацию о структуре финансовы
х активов, инвестициях в разработку
новых продуктов, производственных мощностях можно взять соответственно в
финансовой и технической службах вашего предприятия.

После заполнения таблиц проведите сравнительный анализ по каждому
продукту в рамках товарной г
руппы и подготовьте свои предложения
руководству компании по оптимизации продуктово
-
рыночного портфеля.

Постановка задачи 3.
Выявите ключевые факторы успеха (КФУ) по виду
вашего бизнеса.

Пояснение к решению задачи.
После выявления взаимосвязей между
функци
ональными видами деятельности и прибыльностью товарных групп и
отдельных продуктов, проведенных в задаче 3, необходимо определить
ключевые факторы успеха (КФУ) по товарным группам. К процессу
определения КФУ можно привлечь наиболее компетентных специалисто
в
-
продавцов, плотно контактирующих с клиентами. В сложных случаях
целесообразно заказать и провести отдельное маркетинговое исследование.

Ключевые факторы успеха (КФУ)


это базовые внутренние и внешние
условия деятельности, от которых зависит успех компан
ии. Вернемся к
примеру с анализом рынка показа театральных постановок в областном центре
(задача 2), который иллюстрируется в табл. 3
-
5.

В данном случае выявленные КФУ будут следующими:

-

разнообразие репертуара, наличие в нем большого числа премьер;


-

пов
ышенная комфортность театра;

-

многофункциональное использование зала;

-

выгодное месторасположение (в центре города).

В примере с компанией, производящей сельхозтехнику и запасные части
для предприятий АПК, ситуация будет иной (см. табл. 8).

Таблица 6

Пер
ечень КФУ компании, производящей сельхозтехнику и запасные части для
предприятий АПК


Ключевые факторы успеха

Товарная группа 1

Товарная группа 2

Товарная группа
3

Цена

+



Качество

+

+

+

Оптимальное соотноше
-
ние
цены и качества


+

+

Функциональность

+

+


Своевременность поставок

+


+

Сервис (гарантийное
обслуживание)

+

+


Наличие складов

+



Встраиваемость


+


Комплексное решение

проблемы клиента


+


Имидж торговой марки



+


Как следует из таблицы, КФУ даже в масштабах одной компании,
имеющей р
азличные товарные группы, существенно различаются между собой.

Для компании, занятой в строительстве (подрядные работы), ключевыми
факторами успеха будут являться:

-

своевременное выполнение работ, соблюдение договорных сроков;

-

качество выполняемых работ
;

-

стоимость работ, сохранение стоимости в ходе строительства.

Заполнив таблицу по образцу табл. 7 (в случае необходимости отдельные
сроки могут быть изменены в зависимости от специфики условий деятельности
вашей компании), вы сможете использовать выявлен
ные КФУ при разработке
стратегий для различных рыночных сегментов.


Постановка задачи 4.
Сформулируйте цели предпринимательской
деятельности для вашей организации.

Пояснение к решению задачи.
Существует несколько функциональных
областей, для которых компан
ия должна сформулировать свои цели. Цели
бизнеса, относящиеся к любой области предпринимательской деятельности,
например к маркетинговой, таковы:

-

объем продаж


наиболее часто встречающийся целевой показатель,
измеряется как в натуральных единицах, так и

в денежном выражении;

-

маржинальная прибыль (вклад в покрытие прибыли)


это объем продаж
за какой
-
либо период времени за вычетом прямых издержек на производство
продукции;


-

доля рынка


объем продаж компании, поделенный на общий объем
продаж на рынке,
измеряется как в натуральных единицах, так и в денежном
выражении;

-

уровень удержания потребителей


процентное отношение числа
покупателей, совершивших покупки в прошедшем году, к числу тех, кто
приобретал продукцию в текущем году (главным образом для ко
рпоративных
потребителей).

Возможна также постановка неэкономических целей (общественная
полезность предприятия, выполнение социальных программ и т.д.).





































Приложение 2. Перечень конкретных с
итуаций по 3 разделу дисциплины

н
а тему «Формирование эффективных управленческих решений по
внешнеторговым сделкам»


Исходная ситуация 1.



Английская компания является регулярным поставщиком оборудования
и запасных частей для текстильной промышленности России и некоторых стран
СНГ. Основ
ным поставляемым продуктом являются швейные иглы различных
видов, чей износ происходи! достаточно быстро и требует регулярных поставок
из Англии. Общие объемы поставок быстроизнашивающегося оборудования
составляют примерно 350 т в год. Иглы, а также некото
рые другие детали
поставляются на швейные предприятия, расположенные в Санкт
-
Петербурге,
Москве, Новгороде, Иванове, Ярославле. Каждому предприятию в год
необходимо до 30 т игл. Иглы, составляющие почти 90% всех поставок, и др.
детали, требующие регулярной

замены, поставляются в Россию партиями весом
около 30 т в порт Санкт
-
Петербурга и далее направляются небольшими
партиями весом 2
-
3 и 5 т в указанные 5 городов России. Поставки
осуществляются в небольших контейнерах грузоподъемностью 2,5
-
5 т
железнодорожны
м транспортом. Рассортировка игл по типам и партиям
осуществляется в Англии перед отправкой в Санкт
-
Петербург.

Доставка игл на предприятия часто задерживается из
-
за дальности
расстояния перевозки каждой отдельной поставки (из средней части Англии
(район г.

Лидс) через Санкт
-
Петербург в различные города России и перебоев в
работе транспорта в связи с мелкопартионностью поставок из Санкт
-
Петербурга в различные города. В свою очередь, пересылка мелкими партиями
требует больших транспортных затрат, чем если бы
груз перевозился крупными
партиями.

Решение английской компании.

На совещании совета директоров английской компании обсуждался
вопрос о перспективности российского рынка и о возможности расширения
операций на нем за счет обслуживания большего количества ш
вейных
предприятий
-
партнеров: в России имеется постоянная нужда в срочной замене
швейных игл различных типов и видов, испытываемом большинством швейных
предприятий, расположенных в основном в европейской части страны, в связи с
перебоями в поставках этого
быстроизнашивающегося оборудования со
стороны российских поставщиков.

Сравнительный анализ игл английского производства и тех, которые
изготовляются в России, показал, что они вполне взаимозаменяемы, а это
означает, что швейные предприятия России, работающ
ие на отечественном
оборудовании, могут использовать иглы английского производства, по крайней
мере, частично.

На совещании совета директоров английской компании было принято
решение о создании отделения в России, основными функциями которого были
бы конце
нтрация поставок и дальнейшее бесперебойное снабжение в первую

очередь иглами и другими запасными частями швейных предприятий, с
которыми уже заключены соглашения, а также быстрое реагирование на нужды
большого количества швейных предприятий, разбросанных
по территории
европейской части России, в отношении срочной поставки игл и другого
быстроизнашивающегося оборудования.

Из публикаций английской прессы, подтвержденной информацией из
Британского посольства в Москве, известно, что в соответствии с последними

законодательными и нормативными актами российские предприятия, имеющие
валюту на своих счетах, получили право прямых закупок необходимого
оборудования у иностранных компаний.


Задания по данной ситуации.


В соответствии со всем вышеизложенным оцените пра
вильность решения
совета директоров английской компании, исходя из:

перспективности российского рынка для компании;

наличия соответствующей нормативной и законодательной базы;

благоприятности обстановки с точки зрения развития бизнеса.

В случае принятия по
ложительного решения обсудите вопрос о
месторасположении отделения компании исходя из:

близости к поставщикам и рынкам сбыта продукции:

возможности обеспечить быструю и бесперебойную поставку требуемого
оборудования потребителям;

местной обстановки в отнош
ении условии развития бизнеса;

наличия квалифицированной рабочей силы;

наличия развитой инфраструктуры.

Определите, стоит ли компании строить собственный склад или
арендовать уже существующие местные мощности; ориентироваться ли на
осуществление поставок т
овара клиентуре железнодорожным транспортом или
отдать предпочтение автомобильному. В последнем случае: приобретать ли
собственный автотранспорт или пользоваться услугами российских
автопредприятий?
















Исходная ситуация

2.


Торговая компания гор
ода Энгельса закупила партию куриных окорочков
в США. По контракту американская фирма обязалась поставить товар на базисе
СИФ Санкт
-
Петербург по согласованной цене. После того как контракт был
заключен, выяснилось, что российская компания не учла того, что

в цену
товара должна быть заложена стоимость его доставки от Санкт
-
Петербурга до
Энгельса. Расчеты показали, что окорочка в Энгельсе могут продаваться по
приемлемым по сравнению с конкурентами ценам только в том случае, если
стоимость их доставки по терри
тории России от Балтийского порта до Энгельса
составляет 6
-
8 центов за 1 кг. Проработка тарифов железной дороги и
автомобильных перевозчиков, действующих на данном направлении, показала,
что нужного уровня цены доставки достичь не удается. В то же время
ам
ериканская компания согласилась при сохранении базиса поставки и
согласованной контрактной цены направить партию товара не в Санкт
-
Петербург, а в какой
-
либо другой порт России.

Исходя из данной ситуации, требуется определить другие возможные
географические

пути доставки партии куриных окорочков в Энгельс и
варианты использования на этих маршрутах различных видов транспорта.
Какие транспортные тарифы следует проработать, чтобы точно подсчитать
стоимость доставки товара?


Исходная ситуация

3.


Саратовская ком
пания получила предложение на регулярную закупку яиц
для выращивания бройлеров от голландской фирмы. Выращивание бройлеров
должно производиться на Михайловской птицефабрике (12 км от Саратова).
Голландская фирма предложила базис поставки ФСА Саратов, остав
ив
открытым вопрос страхования товара. Важным условием контрактов на
поставку яиц для выращивания бройлеров является их срочная инспекция по
качеству, так как впоследствии это отразится на выращивании бройлеров и
получении куриного мяса в планируемых объем
ах.

По предложению голландской компании они берутся доставить яйца в
Саратов автотранспортом. Причем в автофургоне будет находиться не только
партия яиц для данной саратовской компании, но и грузы других получателей.
Оплата доставки товара до птицефабрики
после растаможивания в Саратове
может осуществиться тем же автотранспортом, но за отдельную плату.

Сделка состоялась, и трейлер с товаром прибыл в Саратов. По прибытии
трейлера с грузом выяснилось, что вместе с грузом яиц в автотранспортном
средстве прибыл
и апельсины для другой фирмы. Таможенник, мотивируя тем,
что представитель "апельсиновой" компании отсутствует, отказался вскрывать
трейлер, никак не реагируя на то, что для груза яиц инспекция по качеству
необходима самым срочным образом. Телефонные звонк
и на "апельсиновую"
компанию никакого результата не дали. Сотрудник, занимающийся
растаможиванием грузов, отсутствовал. Остальным данный вопрос был
безразличен.


Исходя из данной ситуации, требуется определить соответствие базиса
поставки Инкотермс
-
2000, пр
едложив, возможно, другой базис и обосновав его;
дать свои предложения по страхованию груза; определить место и порядок
приемки товара по качеству; дать предложения по транспортировке груза до
пункта назначения.


Исходная ситуация

4.


Компания является экс
портером туркменской нефти, отправляемой из
порта Красноводск на судах
-
танкерах смешанного (река
-
море) плавания
(небольшие суда грузоподъемностью 3
-
5 тыс. т). Груз следует из порта
Красноводск по Каспию и по Волго
-
Донской системе до украинского порта
Мариу
поль. Осуществляя подобного рода схему перевозки, фирма оплачивает
транзит по территории России.

В порту Мариуполь груз (нефть и нефтепродукты) выгружается в
нефтяные емкости и находится в них до подхода иностранного судна, которое
забирает нефть для доста
вки в одну из западноевропейских стран. Таким
образом, по данной схеме доставки груза фирма помимо транзита по
территории России оплачивает транзитное хранение на территории Украины.

Желая избежать транзитного хранения, фирма заключила договор с
иностранно
й компанией о том, что последняя будет подавать свои танкеры в
порт Мариуполь точно в срок прихода судна из Туркмении. Оба судна в порту
Мариуполь швартуются борт об борт, и перекачка груза идет из одного судна в
другое с использованием судового оборудован
ия.

Исходя из изложенной ситуации:

предложите дальнейшие возможные пути рационализации схемы
перевозки и перегрузки нефтепродуктов по контрактам указанной фирмы;

каков должен быть базис поставки нефтепродуктов по данной сделке:

в случае хранения груза в по
рту Мариуполь;

в случае перегрузки груза из судна в судно?

как вы считаете, стоит ли фирме приобрести или арендовать на
долгосрочной основе нефтеналивные суда для регулярной доставки товаров по
своим контрактам?













Приложение 3.
Образец титульного л
иста


САНКТ
-
ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ


Институт экономики и финансов


кафедра

"

Экономики

предпринимательства
"



КУРСОВАЯ РАБОТА



по дисциплине

"Организация деятельности предприятия сервиса"


Тема: "
Организовать цех по ремо
нту бытовых приборов и

рассчитать основные показатели деятельности цеха
"
2



допущен к защите

дата

подпись


оценка


Выполнил студент

Направления 080100.62 «Эко
номика»

группа


Ф.И.О.


Руководитель проекта

Ф.И.О.



САНКТ
-
ПЕТЕРБУР
Г,

2014



2
3

Текст, написанный курсивом индивидуален для каждого сту
дента.








Приложение 4. ЗАД
АНИЕ НА КУРСОВОЙ ПРОЕКТ








Спроектировать цех по ремонту стиральных машин типа СМР
-
1.5 и рассчитать основные
п
о
казатели деятельности цеха.








Технологический процесс ремонта стиральных машин:









п/п

Наименование операции

Разряд
работ

Т
шт.
(мин.)
база

Т шт.
(мин.)
I в.

Т шт.
(мин.)
II в.

Т шт.
(мин.)
III в.

1

Определение неисправности

5

23,7

23,0

22,0

21,7

2

Разборка машины

4

53,0

31,0

31,0

31,0

3

Промывка и сушка деталей и узлов

3

36,0

23,5

23,5

23,5

4

Ремонт отжимного устройства

4

42,8

22,0

22,0

20,1

5

Ремонт стирального бака

4

30,0

22,6

20,3

20,0

6

Ремонт опоры активатора

4

32,0

32,0

30,0

20,5

7

Ремонт насоса

5

41,0

20,5

25,0

25,0

8

Ремнот электрооборудования

5

36,0

30,0

29,0

27,0

9

Сборка машины

5

44,0

25,0

25,0

25,0

10

Покр
аска и сушка

3

25,5

25,5

20,0

20,0

11

Проверка машины

5

33,0

30,0

23,7

23,7



ИТОГО:



397,0

285,1

271,5

257,5








Исходные данные для расчета:






1. Годовая программа ремонта
-

шт.






2. Продолжительность рабочего дня в обычные дни
-

8
.2 часа




3. Продолжительность рабочего дня в предпраздничные дни
-

7.4 часа



4. Продолжительность рабочей недели
-

5 дней






5. Предприятие работает в смену






6. Потери рабочего времени на ремонт оборудования
-

%




7. Коэффициент,

учитывающий регламентированные простои оборудования в ремонте
-

.

8. Норма обслуживания по операциям: .






9. Количество изделий, одновременно находящихся в обработке
-

1 шт.



10. Передача изделий с операции на операцию осуществляется по
штучно.



11. Страховой запас принять в размере 15% от суточного выпуска линии



12. Продолжительность отпусков у основных производственных рабочих: 33% имеют отпуск
15 дней; 50%
-

18 дней; 17%
-

24 дня. Отпуска по учебе имеют 12% рабочих по 20 рабочих
д
ней в году. Длительность отпусков в связи с невыходами по болезни, исполнением
госуда
р
ственных и общественных обязанностей, родами принять равным 6 дням.

13. Потери рабочего времени в связи с сокращением длительности рабочего дня принять
равным: для тяжел
ых и вредных работ
-

0,9 ч., для кормящих матерей
-

0,2 ч., для
подрос
т
ков
-

0,1 ч.



ЗАДАНИЕ НА КУРСОВОЙ ПРОЕКТ








Организовать мастерскую по капитальному ремонту пылесосов и рассчитать основные
показ
а
тели деятельности мастерской.








Технол
огический процесс ремонта пылесосов:









п/п

Наименование операции

Т шт.
(мин.)
база

Т шт.
(мин.)
I в.

Т шт.
(мин.)
II в.

Т шт.
(мин.)
III в.


1

Разборка пылесоса и определение
неисправн
о
сти

28,3

17,8

15,6

16,0


2

Ремонт коллектора и щеток электро
двигателя

66,2

66,2

66,2

66,2


3

Ремонт якоря электродвигателя

80,5

72,4

75,1

73,5


4

Ремонт статора электродвигателя

33,0

27,9

32,0

30,2


5

Проверка электродвигателя после ремонта

12,0

12,0

12,0

12,0


6

Сборка пылесоса и испытание

10,0

10,0

10,0

10,0




ИТОГО:

230,0

206,3

210,9

207,9









Исходные данные для расчета:






1. Годовая программа ремонта
-

шт.






2. Продолжительность рабочего дня в обычные дни
-

8.2 часа





3. Продолжительность рабочего дня в предпраздничные дни
-

7.4 ча
са




4. Продолжительность рабочей недели
-

5 дней






5. Предприятие работает в смену






6. Потери рабочего времени на ремонт оборудования
-

%





7. Коэффициент, учитывающий регламентированные простои оборудования в ремонте
-

.

8. Норма обслуживания по операциям: .






9. Количество изделий, одновременно находящихся в обработке
-

1 шт.




10. Передача изделий с операции на операцию осуществляется
пошту
ч
но.




11. Страховой запас принять в размере 15% от суточного выпуск
а линии




12. Продолжительность отпусков у основных производственных рабочих: 33% имеют отпуск 15
дней; 50%
-

18 дней; 17%
-

24 дня. Отпуска по учебе имеют 12% рабочих по 20 рабочих дней в
году. Длительность отпусков в связи с невыходами по болезни, испо
лнением государственных и
общественных обязанностей, родами принять равным 6 дням.

13. Потери рабочего времени в связи с сокращением длительности рабочего дня принять
ра
в
ным: для тяжелых и вредных работ
-

0,9 ч., для кормящих матерей
-

0,2 ч., для подрост
ков
-

0,1 ч.


























































ЗАДАНИЕ НА КУРСОВОЙ ПРОЕКТ










Организовать специализированный участок сборки швейных машин после ремонта и
ра
с
считать основные показатели деятельности участка.










Технологический процесс сборки швейных машин после

ремонта:











п/п

Наименование операции

Разряд
работ

Т шт.
(мин.)
б
а
за

Т шт.
(мин.)
I в.

Т шт.
(мин.)
II в.

Т шт.
(мин.)
III в.


1

Сборка вала, установка в рукав и обмотка

4

17,3

14,6

15,6

16,0


2

Сборка игольчатого механизма

3

40,1

36,6

37,0

38
,2


3

Сборка челночного механизма

3

20,1

20,1

20,1

20,1


4

Сборка механизма движения ткани

3

36,3

31,3

32,0

34,2


5

Обкатка головки

3

12,8

12,8

12,8

12,8


6

Регулировка машины

5

50,4

45,2

46,4

46,4


7

Испытание машины

5

12,0

12,0

12,0

12,0


8

Окраска

машины

4

20,1

18,5

19,2

18,2




ИТОГО:



209,1

191,1

195,1

197,9










Исходные данные для расчета:







1. Годовая программа ремонта
-

шт.







2. Продолжительность рабочего дня в обычные дни
-

8.2 часа





3. Продолжительность рабочего

дня в предпраздничные дни
-

7.4 часа




4. Продолжительность рабочей недели
-

5 дней







5. Предприятие работает в смену







6. Потери рабочего времени на ремонт оборудования
-

%





7. Коэффициент, учитывающий регламентированные прост
ои оборудования в ремонте
-

.

8. Норма обслуживания по операциям: .







9. Количество изделий, одновременно находящихся в обработке
-

1 шт.




10. Передача изделий с операции на операцию осуществляется пошту
ч
но.




11. Страховой запас при
нять в размере 15% от суточного выпуска линии




12. Продолжительность отпусков у основных производственных рабочих: 33% имеют отпуск 15
дней; 50%
-

18 дней; 17%
-

24 дня. Отпуска по учебе имеют 12% рабочих по 20 рабочих дней в
году. Длительность отпусков

в связи с невыходами по болезни, исполнением государственных
и общественных обязанностей, родами принять равным 6 дням.

13. Потери рабочего времени в связи с сокращением длительности рабочего дня принять
равным: для тяжелых и вредных работ
-

0,9 ч., для
кормящих матерей
-

0,2 ч., для
подрос
т
ков
-

0,1 ч.









ЗАДАНИЕ НА КУРСОВОЙ ПРОЕКТ










Организовать цех централизованного ремонта механических часов и рассчитать основные
показатели деятельности цеха.










Технологический процесс ремонта часов:











п/п

Наименование операции

Разряд
работ

Т шт.
(мин.)
б
а
за

Т шт.
(мин.)
I в.

Т шт.
(мин.)
II в.

Т шт.
(мин.)
III в.


1

Разборка часов

3

5,3

5,3

5,3

5,3


2

Промывка деталей

3

10,0

6,0

7,0

8,0


3

Дефект
овка деталей

4

2,6

2,6

2,6

2,6


4

Комплектовка деталей

3

2,0

2,0

2,0

2,0


5

Сборка ангренажа

4

12,6

12,6

12,6

12,6


6

Контроль ангренажа

4

3,2

3,2

3,2

3,2


7

Замена основного барабана

4

3,3

3,3

3,3

3,3


8

Обработка барабана

4

6,5

4,0

4,5

5,2


9

Сборк
а узла хода

4

11,0

7,0

8,0

9,0


10

Контроль сборки узла хода

4

12,5

12,5

12,5

12,5


11

Пуск часов в ход

4

3,4

3,4

3,4

3,4


12

Проверка точности хода на приборе

4

10,3

10,3

10,3

10,3


13

Регулировка

4

7,0

3,5

6,0

4,3


14

Окончательная сборка, смазка ча
сов

4

4,0

4,2

4,3

4,1


15

Чистка корпуса

3

1,8

1,8

1,8

1,8


16

Окончательный контроль сборки часов

4

2,0

2,0

2,0

2,0


17

Вставка стекла

2

1,8

1,8

1,8

1,8




ИТОГО:



99,3

85,5

90,6

91,4










Исходные данные для расчета:







1. Годовая программ
а ремонта
-

шт.







2. Продолжительность рабочего дня в обычные дни
-

8.2 часа





3. Продолжительность рабочего дня в предпраздничные дни
-

7.4 часа




4. Продолжительность рабочей недели
-

5 дней







5. Предприятие работает в смену







6. Потери рабочего времени на ремонт оборудования
-

%





7. Коэффициент, учитывающий регламентированные простои оборудования в ремонте
-

.

8. Норма обслуживания по операциям: .







9. Количество изделий, одновременно находящих
ся в обработке
-

1 шт.




10. Передача изделий с операции на операцию осуществляется пошту
ч
но.




11. Страховой запас принять в размере 15% от суточного выпуска линии




12. Продолжительность отпусков у основных производственных рабочих: 33% имеют отпус
к 15
дней; 50%
-

18 дней; 17%
-

24 дня. Отпуска по учебе имеют 12% рабочих по 20 рабочих дней в
году. Длительность отпусков в связи с невыходами по болезни, исполнением государственных
и общественных обязанностей, родами принять равным 6 дням.

13. Потери
рабочего времени в связи с сокращением длительности рабочего дня принять
равным: для тяжелых и вредных работ
-

0,9 ч., для кормящих матерей
-

0,2 ч., для
подрос
т
ков
-

0,1 ч.



Организация производства на предприятиях сервиса

Курсовой проект




4 курс гр. Год 20…




Фамилия, имя

Вид производства

Программа

Смены

Но

К пот.

Т шт.

1



Швейные машины

6500

2

1

0,95

базовое

2



Швейные машины

8000

2

1

0,95

1 вариант

3



Швейные машины

9000

2

1

0,95

2 вариант

4



Пылесосы

20000

1

1

0,
97

базовое

5



Стиральные машины

13000

1

1

0,94

базовое

6



Стиральные машины

10000

1

1

0,94

1 вариант

7



Стиральные машины

7000

1

1

0,94

2 вариант

8



Стиральные машины

6000

1

1

0,94

базовое

9



Пылесосы

12000

1

1

0,97

базовое

10



Пылесосы

18000

1

1

0,97

1 вариант

11



Пылесосы

25000

1

1

0,97

2 вариант

12



Пылесосы

24000

2

1

0,97

базовое

13



Стиральные машины

40000

2

1

0,94

базовое

14



Стиральные машины

72000

2

1

0,94

1 вариант

15



Швейные машины

10500

2

1

0,95

базовое

16



Швейные машины

12000

1

1

0,95

1 вариант

17



Часы

20000

1

1

0,95

базовое

18



Часы

30000

2

1

0,95

базовое

19



Часы

55000

2

1

0,95

1 вариант

20



Часы

60000

2

1

0,95

2 вариант

21



Пылесосы

30000

2

1

0,97

базовое

22



Пылесосы

22000

1

1

0,97

базовое

23



Пылесосы

33000

2

1

0,97

базовое

24



Часы

40000

1

1

0,95

базовое

25



Часы

65000

2

1

0,95

базовое

26



Часы

43000

2

1

0,95

базовое

27



Швейные машины

8500

1

1

0,95

2 вариант

28



Швейные машины

11000

2

1

0,97

базовое

29



Швейные машины

11500

1

1

0,97

1 вар
иант

30



Швейные машины

15000

2

1

0,95

базовое

31



Пылесосы

10000

1

1

0,97

базовое

32



Пылесосы

37000

2

1

0,97

базовое

33



Стиральные машины

12000

1

1

0,94

1 вариант

34



Стиральные машины

35000

2

1

0,94

2 вариант

35



Стиральные машины

30000

2

1

0,94

базовое

36



Часы

50000

2

1

0,95

базовое

37



Швейные машины

6700

2

1

0,95

3 вариант

38



Швейные машины

8300

2

1

0,95

2 вариант

39



Швейные машины

9700

2

1

0,95

1 вариант

40



Пылесосы

20500

1

1

0,97

3 вариант

41



Стиральные машины

13300

1

1

0,94

3 вариант

42



Стиральные машины

10700

1

1

0,94

2 вариант

43



Стиральные машины

7250

1

1

0,94

1 вариант

44



Стиральные машины

6700

1

1

0,94

3 вариант

45



Пылесосы

12300

1

1

0,97

3 вариант

46



Пылесосы

18600

1

1

0,97

2 вариант

47



Пылесосы

25200

2

1

0,97

1 вариант

48



Пылесосы

24600

2

1

0,97

3 вариант

49



Стиральные машины

40700

2

1

0,94

3 вариант

50



Стиральные машины

72300

2

1

0,94

2 вариант

51



Швейные машины

10800

2

1

0,95

3 вариант

52



Швейные машины

12450

1

1

0,95

2 вариант












































53



Часы

20550

1

1

0,95

3 вариант

54



Часы

30400

1

1

0,95

3 вариант

55



Часы

55250

2

1

0,95

2 вариант

56



Часы

60300

2

1

0,95

1 вариант

57



Пылесосы

30400

2

1

0,97

3 вариант

58



Пылесосы

22400

1

1

0,97

3 вариант

59



Пылесосы

33700

2

1

0,97

3 в
ариант

60



Часы

40600

2

1

0,95

3 вариант

61



Часы

65400

2

1

0,95

3 вариант

62



Часы

43300

2

1

0,95

3 вариант

63



Швейные машины

8550

1

1

0,95

1 вариант

64



Швейные машины

11250

1

1

0,97

3 вариант

65



Швейные машины

11400

2

1

0,97

2 вариант

66



Швейные машины

15250

2

1

0,95

3 вариант

67



Пылесосы

10350

1

1

0,97

3 вариант

68



Пылесосы

37600

2

1

0,97

3 вариант

69



Стиральные машины

12260

1

1

0,94

2 вариант

70



Стиральные машины

35300

2

1

0,94

1 вариант

71



Стиральные машины

30450

2

1

0,
94

3 вариант

72



Часы

50700

2

1

0,95

3 вариант


Приложение
4.
Стандарт
-
план работы поточной линии




опе
-

рации

Норма

времени,

tшт.
i
,

Номера

рабочих

мест по

Коэф.

Загрузки,

Кзагр.
i
,%

Время

работы

недогруж.

Номер

рабочих

по

Период обслуживания

(

=120 мин.),

R
=11,9 мин. /шт.


мин.

опера
-


раб. мест,

опера
-















циям


Тнед.
i
,

циям

10

20

30


40 50 60


70


80 90 100 110 120





мин.














1

27

1,2,3

27

32

1,2,6













Задел между пе
рвой и второй операциями













2

21

4,5

76

90

3,15













Задел между второй и третьей операциями













3

30

6,7,8

52

63

4,5,6













Задел между третьей и четвертой операциями













4

37

9,10,11

0

0

7,8,9













Заде
л между четвертой и пятой операциями













5

24

12,13

0

0

10,11













Задел между пятой и шестой операциями













6

25

14,15

0

0

12,13













Задел между шестой и седьмой операциями













7

15

16,17

26

30

14,15















-
1


+1

+
1

-
1

-
1

+
1

+
1

-
1



8


i
з

Приложенные файлы

  • pdf 18130687
    Размер файла: 1 MB Загрузок: 0

Добавить комментарий