Analiz_potrebitelskikh_svoystv_i_kachestva_mebe..











Анализ потребительских свойств и качества мебельных товаров











Оглавление
Введение ... 3
Теоретическая часть ..
Основная нормативная документация, используемая при экспертизе
Мебели . 5
Качество мебельных товаров
Потребительские свойства и показатели качества .. 9
Контроль качества, дефекты 20
Факторы, сохраняющие качество мебельных товаров .. 28
Практическая часть
Анализ потребительских свойств мебели в торговом предприятии 30
Анализ проведения экспертизы качества мебели в торговом
предприятии 34
Анализ маркировки, упаковки, транспортировки и хранения
Мебели 39
Выводы и предложения 51
Список используемой литературы .. 52
Приложения












1. Введение
Мебель – совокупность передвижных или встроенных изделий для обстановки жилых и общественных помещений и различных зон пребывания человека.
Для своей курсовой работы я выбрала такую группу товаров, как мебель, потому что считаю, что это актуально на сегодняшний день, ведь производство мебели увеличивается с каждым годом. Значительный рост производства мебели сопровождается внедрением более совершенной технологии ее производства, применением новых материалов. Эти факторы в свою очередь привели к некоторому изменению ее конструкции: вырабатывается значительное количество мебели универсально-сборной, встроенной, трансформируемой, что особенно важно для обстановки комнат небольшой площади. В последнее время мебельная промышленность стала выпускать художественную мебель.
В настоящее время особое внимание обращают на оптимизацию ассортимента мебели на основе реальной потребности рынка, выпуск изделий различных стилей и вариантов, что позволяет комплектовать и обновлять мебель каждые 4 – 5 лет.
Цель данной курсовой работы: «Анализ потребительских свойств и качества мебельных товаров».
Для достижения цели  курсовой работы необходимо решить следующие задачи: 
1.     рассмотреть нормативную документацию, используемую при экспертизе мебели;
2. рассмотреть качество мебельных товаров;
Третья часть курсовой работы выполняется на материалах магазина «Много Мебели».
В этой части я поставила перед собой следующие задачи:
1.     провести анализ экспертизы качества мебельных товаров;
3. проанализировать потребительские свойства, маркировку, упаковку, транспортировку и хранение мебели;
Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка используемой литературы и приложений.


























2. Теоретическая часть
2.1. Основная нормативная документация, используемая при экспертизе мебели
ГОСТ на определенные виды мебели и мебельных изделий ГОСТ 19917-93 Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия.  ГОСТ 16371-93 Мебель. Общие технические условия. ГОСТ 22046-89 Мебель для учебных заведений. Технические условия. ГОСТ 16854-91 Кресла для зрительных залов. Общие технические условия. ГОСТ 20064-86 Доски классные. Общие технические требования. ГОСТ 20400-80 Продукция мебельного производства. Термины и определения. ГОСТ 23190-78 Мебель книготорговая. Общие технические условия. ГОСТ 23508-79 Мебель книготорговая для складских помещений. Общие технические условия. ГОСТ 26756-85 Мебель для предприятий торговли. Общие технические условия. ТУ 13-86-95 Блоки 2-конусных пружин мебельные Нормативная документация - методы испытаний мебели и мебельных изделий ГОСТ 30099-93 Столы. Методы испытаний. ГОСТ 19120-93 Мебель для сидения и лежания. Диваны-кровати, диваны, кресла-кровати, кресла для отдыха, кушетки, тахты, скамьи, банкетки. Методы испытаний. ГОСТ 30212-94 Столы письменные и журнальные. Методы испытаний. ГОСТ 23380-83 Столы ученические и для учителя. Методы испытаний. ГОСТ 30211-94 (ИС07174.1-88) Мебель. Стулья. Определение устойчивости. Стулья с вертикальными спинками и табуреты ГОСТ 19882-91 (ИС07171-88) Мебель корпусная. Методы испытаний на прочность, деформируемость и устойчивость. ГОСТ 19195-89 Мебель. Методы испытания крепления дверей с вертикальной и горизонтальной осью вращения. ГОСТ 28102-89 Мебель корпусная. Методы испытаний штанг. ГОСТ 28136-89 Мебель корпусная настенная. Методы испытания на прочность. ГОСТ 28105-89 Мебель корпусная и столы. Методы испытаний выдвижных ящиков и полуящиков ГОСТ 30209-94 Мебель корпусная. Двери раздвижные. Методы испытания. ГОСТ 19194-73 Мебель. Метод определения прочности крепления подсадных ножек мебели. ГОСТ 28793-90 (ИСО 7172-88) Мебель. Столы. Определение устойчивости. ГОСТ 12029-93 (ИСО 7173-88) Стулья и табуреты. Определение прочности и долговечности. ГОСТ 26003-83 Кресла для зрительных залов. Методы испытаний на устойчивость и прочность. ГОСТ 17340-87 Мебель для сидения и лежания. Методы испытаний на прочность и долговечность кроватей. ГОСТ 2877-90 (ИСО 7175-88) Мебель. Методы испытания детских кроватей. ГОСТ 30210-94 Кровати двухъярусные. Методы испытаний. ГОСТ 21640-91 Мебель для сидения и лежания. Мягкие элементы. Метод определения мягкости. ГОСТ 14314-94 Мебель для сидения и лежания. Метод испытания мягких элементов на долговечность. ГОСТ 19918.3-79 Мебель для сидения и лежания. Метод определения остаточной деформации беспружинных мягких элементов. ГОСТ 30255-95 Мебель. Древесные и полимерные материалы. Метод определения выделения формальдегида и других вредных летучих химических веществ в климатических камерах. ГОСТ 16143-81 Детали и изделия из древесины и древесных материалов. Метод определения блеска прозрачных лаковых покрытий. ГОСТ 27736-88 Детали и изделия из древесины и древесных материал Метод определения ударной прочности ЗДП. ГОСТ 28067-89 Детали и изделия из древесины и древесных материалов. Метод определения контактной теплостойкости ЗДП. ГОСТ 27326-87 Детали и изделия из древесины и древесных материалов. Метод определения твёрдости ЗДП царапаньем. ГОСТ 27627-88 Детали и изделия из древесины и древесных материалов. Метод определения стойкости ЗДП к пятнообразованию. ГОСТ 27820-88 Детали и изделия из древесины и древесных материалов. Метод определения стойкости ЗДП к истиранию. ГОСТ 27325-87 Детали и изделия из древесины и древесных материалов. Метод определения адгезии ЛКП. ГОСТ 19720-74 Детали и изделия из древесины и древесных материалов. Метод определения стойкости ЛКП к воздействию переменных температур. ГОСТ 21903-76 Материалы лакокрасочные. Методы определения условной светостойкости. ГОСТ 15867-79 Детали и изделия из древесных материалов. Метод определения прочности клеевого соединения на неравномерный отрыв облицовочных материалов. РТМ 13-0273250-22-88 Методы испытания кресел-качалок. РТМ 13-0273250-10-87 Методы испытаний кроватей с гибкими и эластичными основаниями. РТМ 13-0273250-29-90 Мебель лабораторная. Методы испытаний. РТМ 13-0273250-30-90 Парты школьные. Методы испытаний. РТМ 13-0273250-31-90 Мебель стеллажная. Методы испытаний. РТМ 13-0273250-33-90 Мебель из пластмасс. Методы испытаний. РТМ 13-0273250-27-90 Встроенные кровати. Методы испытаний. РТМ 13-319-29-79 Мебель. Методы определения жесткости и прочности угловых разъемных соединений. РТМ 13-0273250-11-87 Столы сервировочные. Методы испытаний. РТМ 13-0273250-21-88 Столы складные. Методы испытаний. РТМ 13-0273250-20-88 Стулья, кресла, табуреты складные. Методы испытаний. Функциональные размеры и термины определения мебельных изделий  ГОСТ 13025.1 ГОСТ 13025.4-85 Мебель бытовая. Функциональные размеры. ГОСТ 17524.1 ГОСТ 17524.8-93 Мебель для предприятий общественного питания. Функциональные размеры. ГОСТ19301.1 ГОСТ 19301.3-94 Мебель детская дошкольная. Функциональные размеры. ГОСТ 26800.1 ГОСТ 26800.4-86 Мебель для административных помещений. Функциональные размеры. ГОСТ 26682-85 Мебель для дошкольных учреждений. Функциональные размеры. ГОСТ 5994-93 (ИСО 5970-79) Парты. Типы и функциональные размеры. ГОСТ 11015 -93 (ИСО 5970-79) Столы ученические. Типы и функциональные размеры. ГОСТ 11016-93 (ИСО 5970-79) Стулья ученические. Типы и функциональные размеры. ГОСТ 16855-91 Кресла для зрительных залов. Типы и основные размеры. ГОСТ 18310.1-85 Мебель для предприятий торговли. Функциональные размеры горок. ГОСТ 18310.2-85 Мебель для предприятий торговли. Функциональные размеры вешалок. ГОСТ 18310.3-85 Мебель для предприятий торговли. Функциональные размеры прилавков. ГОСТ 18313-93 (ИСО 5970-79) Столы для учителя Типы и функциональные размеры. ГОСТ 18314-93 (ИСО 5970-79) Столы ученические лабораторные. Функциональные размеры. ГОСТ 18607-93 Столы демонстрационные. Функциональные размеры. ГОСТ 18666-95 Шкафы для учебных пособий. Функциональные размеры. ГОСТ 18723-73 Мебель для предприятий бытового обслуживания. Функциональные размеры столов для приема заказов по ремонту и изготовлению одежды и ремонту обуви. ГОСТ 19178-73 Мебель для предприятий бытового обслуживания. Функциональные размеры столов, барьеров стоек и стульев для приема заказов по ремонту бытовых машин и приборов, металлоизделий, бытовой радиоэлектронной аппаратуры. ГОСТ 19549-93 (ИСО 5970-79) Столы ученические для черчения и рисования. Типы и функциональные размеры. ГОСТ 19550-93 (ИСО 5970-79) Столы ученические для кабинетов иностранного языка. Типы и функциональные размеры. ГОСТ 20902-95 Столы обеденные школьные. Функциональные размеры. ГОСТ 22359-93 (ИСО 5970-79) Стулья для актовых залов. Типы и функциональные размеры. ГОСТ 22360-95 Шкафы демонстрационные и лабораторные вытяжные Типы и функциональные размеры. ГОСТ 22361-95 Подставки для технических средств обучения. Типы и функциональные размеры. ГОСТ 20400-80 Продукция мебельного производства. Термины и определения.

2.2. Качество мебельных товаров
2.2.1. Потребительские свойства и показатели качества
Среди требований, предъявляемых к мебели, основными являются социальные, функциональные, эргономические, эксплуатационные (требования надежности), эстетические.
Социальные требования предусматривают соответствие ассортимента социальному адресу и классам потребителей, моральное старение изделий. Выявить требования социального назначения позволяют анализ статистических показателей, разработка моделей потребления, проведение социологических исследований.
Функциональные требования мебели характеризуют совершенство выполнения основной функции, вспомогательных операций, а также универсальность.
Совершенствования выполнения основной функции характеризует полезный эффект потребления, степень удовлетворения конкретной потребности при использования изделия по назначению. Например, вместимость корпусной мебели, соответствие функциональных емкостей изделий мебели размерам хранимых предметов, соответствие формы и размеров изделий назначению, обеспечение комфорта и т.д.
Показатель универсальности применения характеризует ширину диапазона возможностей использования по назначению, а также наличие у него дополнительных функций, полезных потребителю. Например возможность использования емкостей дивана - кровать, кресло-кровать), возможность использования мебели в качестве перегородок, возможность монтажа в изделиях предметов домашнего обихода (светильники, радиоаппаратура и др.)
Показатель совершенства выполнения вспомогательных операций (транспортировка, подготовка к эксплуатации, обслуживания и ремонт) оценивает особенности изделий на этапах, сопутствующих выполнения основной функции. Так для некоторых видов мебели (кресла, журнальные столы, диваны) существует возможность перемещения на колесных опорах, при сборке корпусной мебели применять унифицированные узлы.
Важное место в потребительских свойств мебели занимают эргономические требования предусматривают удобство пользования изделием в процессе эксплуатации, его соответствие особенностям организма человека, обеспечение оптимальных условий его эксплуатации. Эргономические требования к мебели определяют ее соответствие гигиеническим, антропометрическим, физиологическим, психологическим особенностям организма человека.
Гигиеничность мебели определяется способностью обеспечивать необходимый микроклимат, легкостью чистки и загрязняемостью, которые в свою очередь зависят от свой материалов и конструкций изделий.
Основной критерий оценки качества мягкой мебели - категория мягкости. При нулевой категории величина деформации мягкого элемента под воздействием тела человека массой 70 кг должна быть не менее 120 мм, при четвертой - в пределах 15 - 45 мм. Понятно, что для изготовления, например, кресла нулевой категории мягкости требуется больше материалов, чем для первой - четвертой категорий. Такое кресло считается более престижным, на нем мягче сидеть. То же можно сказать и о других видах такой мебели.
В действительности повышение мягкости мебели имеет положительное значение лишь до определенного предела, после чего излишество идет во вред. Если функциональный элемент очень мягкий, происходит изгиб позвоночника, что способствует выдавливанию межпозвоночных дисков и ущемлению нервных окончаний. Твердое, недеформируемое основание также вызывает искривление позвоночника. При пользовании мягким элементом с относительно небольшой величиной деформации позвоночник не искривляется.
В мебели для сидения твердые опоры обеспечивают лучшую возможность изменения положения тела человека, способствуют снижению утомляемости. Анатомо-физиологические исследования показали, что у кресел для длительного отдыха оптимальная величина деформации мягкого элемента под давлением тела человека должна быть в пределах 30 - 40 мм. Различные пружинные основания, эластичные ленты приводят к эффекту гамака, что весьма неудобно.
На качество мебели большое влияние оказывают показатели качества исходных материалов (древесины, пластиков, покровных и настилочных и т.д.), обработки и сборки, покрытий.
Показатели качества исходных материалов, обработки и сборки мебели. На эти показатели влияют различные дефекты, которые можно подразделить на следующие группы: дефекты древесины и других материалов, обработки и соединения отдельных деталей и сборки, отклонения от линейных размеров, фанерования. Эти дефекты могут быть на лицевых и нелицевых поверхностях. Требования к дефектам дифференцированы в зависимости от их вида, размера, количества и местонахождения. Лицевыми называются наружные видимые поверхности и внутренние за остекленными дверками и стеклами, передние кромки и др. Дефекты древесины на лицевых и нелицевых поверхностях допускаются с ограничениями или вообще не допускаются в зависимости от вида отделки и поверхности под отделку. Учитывают также влияние их на механическую прочность и внешний вид мебели. К недопустимым дефектам древесины относятся частично сросшиеся и несросшиеся сучки на лицевых поверхностях, червоточины, трещины, внутренняя заболонь и смоляные кармашки. При непрозрачной отделке и на невидимых местах эти дефекты допускаются с ограничениями.
Дефекты обработки деталей – расколы, расслоения, отколы, защипы, мшистость, заусенцы, царапины, вмятины, недошлифовка, вырывы и др. Все поверхности должны быть хорошо зачищены, а ребра заовалены.
К дефектам соединения деталей и сборки относятся зазоры, перекосы, слабое крепление, плохо подобранная и несочетающаяся с назначением и композицией предмета фурнитура, детали, плохо подобранные по текстуре древесины, открывающиеся детали, неплотно примыкающие к каркасным брускам или неоткрывающимся деталям, плохо работающие замки и приспособления, заедания и перекосы ящиков и полуящиков и др. выдвижных элементов, зазоры в проемах (более 1-1,5 мм). Соединение должно быть плотным, обеспечивающим прочность и жесткость изделия при эксплуатации. Требуется, чтобы детали были хорошо подогнаны одна к другой, открывающиеся детали имели свободный ход.
Дефекты мягких и полумягких элементов – неравномерность настила по толщине, морщины, перекос рисунка и неравномерность натяжения обивочных тканей, перекос, неровности и кривизна бортов, несоответствие цвета ниток цвету обивочных тканей.
Дефекты фурнитуры – заусенцы, зазоры, следы коррозии, царапины, раковины, несоответствие фурнитуры по размерам, непрочное крепление ее к основанию, ненадежное фиксирование элементов подвижных частей фурнитуры в крайних положениях, выступающие части болтов, не закрытые колпачками.
К дефектам фанерования относятся плохо подобранные по текстуре и цвету шпоны, непрочно приклеенные к основе, с заломами, отставанием на краях, кромках и торцах, а также непроклеенные места, проступание клея, расхождение фуг и проседание шпона. Имитация должна соответствовать рисунку и цвету природной древесины. Для щитовых деталей допускаются заделки площадью не более 5 кв.см, для брусковых – 1,5 кв.см. Вставки должны соответствовать основной древесине. При светлой прозрачной отделке вставки не допускаются.
Показатели качества покрытий. В процессе эксплуатации на покрытие мебели оказывают воздействие температурные условия, свет, влага, химические среды и механические усилия. Срок службы и сохранение внешнего вида мебели зависят от устойчивости покрытия к указанным воздействиям. На качество покрытий влияют дефекты, возникающие при отделке, а также физико-химические свойства самих покрытий. Побеление нитролаковой пленки – результат повышенной влажности древесины перед отделкой, нанесения лака на влажную и запотевшую поверхность, поступления в распылитель влажного сжатого воздуха, плохого совмещения лака с порозаполнителем, быстрого улетучивания растворителей.
Сморщивание (шагрень) нитропленки происходит при повышенной вязкости лака, большом расстоянии между лакируемой поверхностью и распылителем, несоблюдении скорости движения, неправильной работе масловодоотделителя. Пузыри нитролаковой пленки образуются при большом давлении воздуха при распылении, наличии воздушных пузырей в лаке, плохом заполнении пор, интенсивной сушке после нанесения лака, а также при вспенивании лака при распылении и наличии открытых пор на покрываемой поверхности. Потеки появляются при недостаточном расстоянии между распылителем и обрабатываемой поверхностью и при неправильном движении распылителя и покрываемой поверхности. Кратеры в пленке полиэфирного лака появляются при повышенной запыленности воздуха, прямом попадании солнечных лучей на пленку в период затвердевания. Полиэфирная мутная пленка получается при пониженной температуре воздуха в помещении, так как в этом случае парафин не расплавляется и не всплывает. Шероховатая поверхность – результат повышенной запыленности помещения, а заметные неровности на поверхности пленки – повышенной вязкости лака. Трещины, сетка в лаковой пленке (при полировании политурой) появляются при недостаточной эластичности лаковой пленки, деформации основы из-за повышенной влажности лака или колебаний температуры и влажности воздуха, нанесении лака на невысохшую после грунтования или порозаполнения поверхность.
При отделке могут возникнуть и такие дефекты, как неравномерная окраска, отставание пленки, пропуски, пятна, риски на пленке и др. При полировании шеллачной и нитрополитурой могут появиться белые точки в порах вследствие попадания шлифовальной пыли, царапины и следы от крупнозернистой шкурки, а также может сгореть лаковая пленка из-за недостаточной подачи жидкости и повышенного давления на станке.
Основными физико-химическими свойствами покрытий являются: толщина пленки, адгезия к древесине, твердость, эластичность, блеск, сопротивление истиранию, свето-, тепло-, морозо- и водостойкость, химическая стойкость и др. По большинству этих свойств нормативы не установлены. Эти свойства зависят от качества лакокрасочного материала, древесины, ее строения, состава, а также технологии производства. Показатели качества покрытий могут быть дифференцированы в зависимости от назначения и условий эксплуатации мебели.
Толщина пленки покрытия после полного высыхания, шлифования и полирования поверхности должна быть достаточной для обеспечения защитных функций. Покрытие должно быть сплошным, иметь хорошую сопротивляемость истиранию, придавать древесине блеск и защищать ее от загрязнений, влаги и других воздействий. Покрытие с пленкой недостаточной или чрезмерной толщины недолговечно. Толщину прозрачных лаковых покрытий определяют на деталях мебельного изделия двойным микроскопом МИС-11.
Адгезия покрытия к древесине обеспечивает закрепление пленки на поверхности мебели и получении коррозионно- и атмосферостойкого покрытия. Чем выше адгезия пленки к поверхности, тем надежнее древесина защищена от действия разрушающих агентов.
Твердость пленки является важным критерием оценки эксплуатационных свойств мебели. От твердости пленки зависят целостность, блеск и защитные функции покрытия. Твердость покрытия определяется природой лака, температурой, эластичностью и теплостойкостью. Покрытия, имеющие небольшую твердость, быстро разрушаются при соприкосновении с различными телами, в том числе и мягкими. Для определения твердости пленки применяют микротвердометр М-3 и ПМТ-3 (для определения твердости покрытий толщиной не менее 20 мкм).
Блеск придает мебели красивый внешний вид, и, кроме того, покрытия с повышенным блеском лучше противостоят атмосферным воздействиям. Со временем блеск покрытия снижается, что свидетельствует о появлении первых признаков разрушения – коррозии покрытия. На поверхности с повышенным блеском задерживается меньше пыли и влаги, следовательно, покрытие меньше подвергается коррозии и дольше сохраняется внешний вид мебели. Для определения степени блеска покрытий применяют рефлектоскоп Р-4 и фотоэлектрический блекомер ФБ-5.
Сопротивление истиранию – один из важнейших показателей качества покрытия и эксплуатационных свойств мебели. При истирании покрытия уменьшаются его толщина, масса и блеск. Истираемость зависит от природы материала и сил межмолекулярного сцепления, температуры, влажности и других факторов. Теплостойкость – сопротивляемость покрытия воздействию различных температур. Это важная эксплуатационная характеристика, особенно для кухонной мебели. Теплостойкость зависит от того, какие смолы использованы для покрытий – термореактивные или термопластичные. Термопластичные покрытия при механических повреждениях легко восстанавливаются дополнительной обработкой. Термореактивные покрытия не восстанавливаются. Теплостойкость определяют на приборе ПКТ. Морозостойкость характеризует отношение к действию пониженных температур. Качество мебели с покрытиями с низкой морозостойкостью значительно снижается. Наиболее морозостойкими являются полиэфирные покрытия. Это свойство полезно особенно в северных районах. Долговечность покрытий зависит от устойчивости их к действию высоких и низких температур.
Водопроницаемость зависит от природы и пористости пленки. При пористом покрытии влага проникает в древесину, которая разбухает. При малой эластичности пленки нарушается целостность покрытия. Водопроницаемость зависит от содержания в пленке полярных и неполярных групп, а также от условий нанесения, сушки и предварительной обработки защищаемой поверхности. Водостойкость – это суммарное значение набухания и водопроницаемости, от которых зависят защитные функции покрытия. Водостойкость увеличивается при повышении толщины покрытия и уменьшении растворимости пленок. Светостойкость – важное свойство покрытия. Под воздействием солнечного света происходит старение пленки, сопровождающееся снижением эластичности и адгезии, увеличением хрупкости, твердости, истираемости вследствие повышенной трещинноватости и выкрашивания. При появлении трещин снижаются блеск, плотность, водопроницаемость, сопротивление истиранию и другие свойства. При этом резко ухудшается внешний вид мебели. Химическая стойкость – сопротивляемость покрытия воздействию различных химических агентов (растворов лимонной и уксусной кислот, содовых, мыльных и др.). Особое значение химическая стойкость имеет для кухонной мебели и предметов туалета. Этот показатель зависит от природы и плотности покрытия. К большинству сред, применяемых в быту, химически стойки полиэфирные покрытия.
Показатели качества мягких элементов мебели. Помимо конструктивно-размерных факторов, соответствия тканей предъявляемым к ним требованиям и назначению изделия, качество мебели для сидения и лежания во многом зависит от надежности мягких элементов, т.е. от их способности сохранять параметры в определенных пределах при соответствующих условиях эксплуатации. Надежность мягких элементов влияет на срок службы мебели. Определяют надежность мягких элементов при многократной попеременном воздействии нагрузки на элемент на специальном стенде. Показателем ее является количество циклов до разрушения. Признаками разрушения могут быть излом одного или нескольких концов пружин или рамки блока, усадка поверхности либо борта свыше 15 мм, а также величина общей деформации и коэффициент податливости. Средний срок службы мебели для сидения и лежания, отвечающий нормативным показателям надежности, примерно 15 лет.
Технический прогресс в производстве мебели неразрывно связан с широким применением новых эффективных материалов и облегченных конструкций. Одним из видом легких конструкций, удовлетворяющих современным требованиям, являются конструкции из клееной древесины и водостойкой фанеры. Эти конструкции отличаются хорошей транспортабельностью, сборностью, экономичностью. Они эстетичны, обладают высокой долговечностью.
Под оценкой качества продукции понимается оценка количественных и качественных характеристик свойств продукции. В производстве применяется технический контроль, который осуществляет проверку соответствия технических параметров объекта контроля предписанным значениям. ГОСТом 16504-81 установлены основные термины и определения по контролю и испытаниям продукции. Основные из них следующие: метод контроля – совокупность правил применения определенных принципов для осуществления контроля; система контроля – совокупность средств контроля и исполнителей, взаимодействующих с объектом контроля по правилам, установленным соответствующей документацией; контрольный образец продукции – единица продукции или ее часть или проба, отобранная определенным способом и утвержденная, признаки которой приняты за основу при изготовлении и контроле такой же продукции. Объектом технического контроля может быть продукция или процессы. Технический контроль в цикле промышленной продукции может быть: контроль проектирования, производственный и эксплуатационный. Задача производственного контроля – активное воздействие на производственный процесс с целью исключения потерь из-за брака и низкого качества продукции. Методы контроля разрабатываются технологом и фиксируются в технологической документации. В зависимости от места в технологическом процессе различают входной, операционный и приемочный контроль. Все материалы, используемые в производстве мебели, подлежат входному контролю на соответствие документации. Например, древесные материалы контролируются на размеры, сорт, влажность, покоробленность, клеевые материалы – на внешний вид, сухой остаток, вязкость, клеящую способность, прочность клеевого соединения. В лакокрасочных материалах контролируемые показатели – содержание сухого остатка, внешний вид, вязкость, жизнеспособность, содержание летучих веществ и др. Абразивные материалы контролируются по внешнему виду, влажности, размерам. Облицовочные материалы на основе пропитанных бумаг контролируются на осмоление, содержание летучих веществ, эластичность, зольность, гладкость, сорность, капиллярную впитываемость и т.д. Подлежат обязательному контролю также материалы для производства мягкой мебели (блоки двухконусных пружин, пенополиуретан, мебельные ткани, зеркала, фурнитура и метизы и др.). В этих материалах контролируется внешний вид, размеры, остаточная деформация, жесткость, упругость, объемный вес и т.д.
Операционный контроль. Контролируется соблюдение технологической дисциплины на всех стадиях технологического процесса. Операционный контроль направлен на определение величины приближения действительных показателей технологического процесса к их номинальным значениям. Проводится контроль качества деталей и сборочных единиц мебели на всех стадиях технологического процесса. При этом контролируется, например, качество обработки и соединения детали, параметры режима склеивания, качество сборки, шлифования, текущая влажность древесных материалов и т.п. Особое внимание в процессе технологического контроля уделяется методам испытаний, которые регламентированы стандартами.
Приемочный контроль готовой продукции. По результатам этого контроля принимается решение о ее пригодности к поставке и использовании. Приемочный контроль может быть не разрушающим (визуальным) или разрушающим. При приемочном контроле оценивают качество продукции по качественным и количественным характеристикам основных свойств в соответствии с назначением и нормативной документацией. При разрушающем контроле качества продукции может быть нарушена ее пригодность к использованию по назначению. Этот вид контроля применяется при оценке прочностных свойств мебели путем проведения механических испытаний. Для проведения испытаний и оценки прочностных (технических) свойств мебели созданы специальные базовые лаборатории, которые испытывают не только образцы мебели, но и детали, сборочные единицы. Головная организация и базовые лаборатории руководствуются в своей деятельности действующим законодательством, государственными и отраслевыми стандартами, методическими указаниями и инструкциями Госстандарта.
Опытные образцы (опытные партии) вновь разрабатываемых изделий мебели перед постановкой на производство подвергаются приемочным испытаниям. Затем проводятся контрольные испытания установочной серии (первой промышленной партии). Изделия мебели серийного и массового производства должны подвергаться типовым и периодическим испытаниям 1 раз в 3 года, как установлено ОСТ 13-27. Испытания приурочены к срокам аттестации продукции по категориям качества. Типовые испытания проводятся в том случае, если в конструкцию изделия или в технологию его изготовления вносятся изменения, влияющие на его прочность. Оценка технического уровня и качества изделий мебели при аттестации проводится с целью присвоения изделию соответствующей категории качества, при этом испытания изделий и сопоставление показателей испытаний с нормативными являются непременным условием при аттестации изделий. Следует иметь в виду, что при испытании необходимо учитывать следующие факторы: 1) условия испытаний и условия эксплуатации должны быть сопоставимы; 2) при испытании элементов и изделий в целом разрушения должны быть такого же характера, как и при эксплуатации; 3) продолжительность и трудоемкость испытаний должны быть минимальными.

Контроль качества, дефекты
Качество мебели зависит от уровня конструкторской разработки, нормативных документов, технологической подготовки, организации производства, размерных, технико-экономических, эстетических и других показателей, а также от качества сырья и исходных материалов. Все эти факторы регламентируются соответствующими ТНПА.
Дефекты мебели можно подразделить на группы: дефекты древесины и других материалов, обработки и соединения отдельных деталей и сборки, фурнитуры, отклонения от линейных размеров, фанерования. Дефекты могут быть на лицевых и нелицевых поверхностях. Допуск тех или иных дефектов определяется их видом, размером, количеством и местом расположения.
Дефекты древесины почти не допускаются на лицевых поверхностях, а на нелицевых допускаются с ограничениями. К недопустимым дефектам относятся частично сросшиеся и несросшиеся сучки на лицевых поверхностях, червоточины, трещины, смоляные кармашки. С ограничениями по размеру и количеству на деталь (не более трех) на лицевых и нелицевых поверхностях допускаются сросшиеся и здоровые сучки, свилеватость, наклон волокон, крень и др. Влажность древесины не должна превышать 8-12 % .
Дефекты обработки деталей расколы, расслоения, отколы, царапины, вмятины, недошлифовка, заусенцы, мшистость. Нормируется класс чистоты отделки видимых поверхностей не ниже 6-го.
К дефектам соединения деталей и сборки относятся зазоры, перекосы, слабое крепление, плохо подобранные фурнитура, детали по текстуре древесины, плохо работающие замки, заедания и перекосы ящиков и полуящиков и других выдвижных элементов, зазоры в проемах. Соединение деталей должно быть плотным, обеспечивать прочность и жесткость изделия при эксплуатации, открывающиеся детали должны иметь свободный ход.
Дефекты мягких и полумягких элементов - неравномерность настила по толщине, морщины, перекос рисунка ткани, неравномерное натяжение тканей для облицовки. Детали фурнитуры не должны иметь зазоров, заусенцев, царапин, следов коррозии, должны соответствовать размерам, обеспечивать надежное фиксирование элементов подвижных частей в крайнем положении.
К дефектам фанерования относятся плохо подобранные по текстуре и цвету шпоны, непрочно приклеенные к основе, непроклеенные места, отслаивание по торцам и кромкам, проседание шпона.
Отклонение от линейных размеров не должно превышать допустимых пределов, нормируемых стандартами (в пределах ±5 мм в зависимости от вида мебели). Нормируется коробление дверей - не более 1 мм на погонный метр, а также рамочных и щитовых элементов - не более 1,5 мм.
Определенные требования предъявляются к качеству покрытий. Нормируются толщина пленки, ее твердость, блеск, адгезия, теплостойкость, водостойкость, сопротивление истиранию, светостойкость. Однако некоторые показатели не имеют установленных нормативов, что заметно снижает качество защитно-декоративных покрытий.
Учитывают объективные показатели устойчивости изделий, определяемые на специальных стендах. Так, столы обеденные должны иметь устойчивость не менее 1,8 МПа, жесткость - не менее 0,2 МПа, долговечность - не менее 500 циклов. При этом учитывают величину деформации, которая для столов массой до 25 кг должна быть не более 25 мм. Испытания проводят в условиях, близких к эксплуатационным. В мягкой мебели проверяют надежность мягких элементов при многократном попеременном воздействии нагрузки.
По совокупности результатов объективных органолеп-тических методов контроля качества устанавливают доброкачественность мебели в целом. На сорта мебель не делят.
ДЕФЕКТЫ МЕБЕЛИ И ПРИЧИНЫ ИХ ВОЗНИКНОВЕНИЯ
При поступлении мебели в ремонт большое значение имеет точное определение всех дефектов и установление причин, вызвавших тот или иной дефект изделия. Причины возникновения дефектов можно условно разделить на следующие пять групп:
1) нарушение технологических режимов и технических требований при изготовлении мебели на производстве;
2) нарушение правил хранения мебели на складах;
3) нарушение правил транспортировки мебели;
4) небрежное обращение с мебелью при ее эксплуатации;
5) поражение древесины домовыми насекомыми-вредителями.
ДЕФЕКТЫ, ВЫЗВАННЫЕ НАРУШЕНИЕМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РЕЖИМОВ И ТЕХНИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ МЕБЕЛИ НА ПРОИЗВОДСТВЕ
Качество выпускаемой на производстве мебели в основном зависит от двух основных условий: строгого соблюдения технических требований к качеству материалов, идущих на изготовление мебели, и точного выполнения технологических режимов и норм на всех операциях производственного цикла. Несоблюдение этих двух основных условий приводит к образованию на изделиях мебели ряда дефектов.
Несоблюдение технических требований к точности размеров отдельных деталей мебели влечет за собой неравномерность ширины и толщины брусков в готовом изделии. При навеске дверец и вгонке ящиков могут образоваться недопустимые техническими условиями неплотности (просветы). При использовании не досушенного до установленной нормы пиломатериала возникают вследствие усыхания древесины следующие дефекты: расклеивание шиповых соединений; трещины в деталях, щитах, торцах ножек; коробление узлов и деталей дверец, стоек каркаса стеллажно-секционной мебели, крышек и ножек столов и т. п., люфт сверх нормы выдвижных ящиков, разгибание загнутых деталей в гнутой мебели, ослабление и выпадение шурупов и т. д. Облицовка мягкой мебели покрывочными материалами пониженной кондиции, а также постановка некачественных мешковины и перевязочного материала приведет к преждевременным разрывам материала и тем самым к сокращению срока эксплуатации изделия.
Установка пониженного качества крепежной и лицевой фурнитуры, мебельных пружин будет причиной преждевременной поломки их. При использовании некачественной строганой фанеры клей может проникнуть на поверхность изделия, отчего образуются темные и белые пятна.
Ряд дефектов образуется от нарушения установленных технологических режимов при подборе и стяжке строганой фанеры на рубашки для офанеровки щитовых элементов мебели. Если при изготовлении мебели применяют клееную фанеру пониженного качества, поверхность мебели может получиться неровной, фанера расклеится и расслоится.
Несоблюдение при склеивании строганой фанеры температурных режимов и норм выдержки ведет к появлению на поверхности деталей, облицованных фанерой, мелких вздутий; шпон или клееная фанера расслаиваются. Нарушение режимов при изготовлении клея, несоблюдение при склеивании температурных режимов и норм выдержки под давлением и в свободном состоянии влечет за собой непрочность клеевого шва и, как следствие, последующее расклеивание. Неправильная заготовка и неумелый подбор по цвету и текстуре строганой фанеры создают неприятную для глаза пестроту лицевых поверхностей мебели; некачественная фуговка кромок строганой фанеры и неплотная стяжка полотен фанеры в рубашку приводят к образованию темных полос. Качество лицевых поверхностей мебели зависит также от подготовки поверхностей под отделку. Недоброкачественная шлифовка, неправильное составление грунтовок и клеевых смесей и нарушение правил их нанесения на обрабатываемую поверхность приводят к образованию на лицевых поверхностях мебели таких дефектов, как рябоватость, темные и светлые пятна, трещины, изменение цвета, проседание пленки, выпадение пигментов грунта и порозаполнителя. При несоблюдении технологических режимов выдержки между операциями отделки могут возникнуть такие дефекты, как помутнение пленки, трещины, проседание пленки, пятна, пузыри.
Мебель с наличием большинства указанных выше дефектов в торговую сеть не поступает. Мебель, имеющую допустимое техническими условиями количество дефектов, принимают в торговую сеть. Не все дефекты можно обнаружить при приемке мебели. Есть так называемые скрытые дефекты: трещины, расклеивание, коробление (от использования при изготовлении мебели непросушенной древесины), проседание и помутнение лаковой пленки, пятна (от нарушения режимов отделки). Эти дефекты появляются спустя два, три и более месяцев после изготовления мебели.
ДЕФЕКТЫ, ОБРАЗУЮЩИЕСЯ ОТ НАРУШЕНИЯ ПРАВИЛ ХРАНЕНИЯ МЕБЕЛИ НА СКЛАДАХ
Мебель, изготовленная из древесины, очень чувствительна к изменениям температуры и влажности воздуха в помещении. Помещение, в котором хранится мебель, должно быть сухим, с отоплением и [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]одного на другой более 6 штук на поверхностях [ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] образуются вмятины от остаточной деформации пружин и ослабевает натяжение облицовочной ткани. Если мебель не закрыта бумагой или чехлами, при длительном хранении она запылится. При неаккуратной передвижке и переноске мебели внутри склада и при погрузке на отправку на поверхности мебели появляются царапины, потертости, вмятины, защепы, разрывы ткани и т. п.
ДЕФЕКТЫ, ВОЗНИКАЮЩИЕ ОТ НАРУШЕНИЯ ПРАВИЛ ТРАНСПОРТИРОВКИ МЕБЕЛИ
При транспортировке мебели должны строго соблюдаться правила, установленные техническими условиями. При перевозке на дальние расстояния железнодорожным и водным транспортом мебель обертывают бумагой, рогожей или другим аналогичным материалом и упаковывают в деревянные клетки из древесины влажностью не более 20%. В местах соприкосновения мебели со стенками клетки должны находиться мягкие прокладки. Полированную мебель сначала завертывают в бумагу, а затем в сухую солому или стружку. Все металлические части мебели перед упаковкой смазывают легко удаляемой густой смазкой. Металлические части разборной мебели упаковывают отдельно в бумагу или укладывают в картонную коробку. На близкие расстояния мебель перевозят автотранспортом обычными грузовыми машинами или специально оборудованными автофургонами. При перевозке мебели на обычных грузовых автомашинах между соприкасающимися частями ее кладут мягкие прокладки, мебель перевязывают веревками и накрывают брезентом. При перевозках на автофургонах мебель закрепляют в них специальными устройствами.
В результате несоблюдения правил упаковки мебели при ее транспортировке могут появиться следующие дефекты. Если упаковочная клеть изготовлена из древесины влажностью выше 20%, произойдет увлажнение мебели, вследствие чего потускнеет лаковая пленка, на отделанных поверхностях появятся пятна, шероховатости, воздушные пузыри, набухнут дверцы и ящики.
При отсутствии мягких прокладок в местах соприкосновения мебели с тарой, друг с другом или с увязочными веревками, на мебели в этих местах появятся потертости, сколы, вмятины.
При перевозке мебели в дождь без брезента от влаги, попавшей на поверхность мебели, попортится лаковая пленка и появятся белые пятна.
ДЕФЕКТЫ, ОБРАЗУЮЩИЕСЯ ВСЛЕДСТВИЕ НЕБРЕЖНОГО ОБРАЩЕНИЯ С МЕБЕЛЬЮ ПРИ ЕЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ
Ряд дефектов мебели возникает во время ее эксплуатации. Одни дефекты являются следствием длительного пользования мебелью, другие результатом неправильного и небрежного обращения с ней.
Длительная эксплуатация мебели приводит к так называемому старению мебели. Узловые соединения мебели слабеют и расшатываются из-за старения клея в клеевых швах. Строганая облицовочная фанера начинает местами отставать. Лаковая пленка тускнеет, на ней появляются пятна. Места соприкосновения в движущихся частях мебели стираются. От длительного пользования на крышках столов, секретеров, жестких сиденьях стульев лаковая пленка стирается. Покрывочные материалы на мягкой мебели изнашиваются. Мебельные пружины в диванах, матрацах, креслах и т. д. проседают (остаточная деформация пружин больше нормы), вследствие чего ослабляется натяжение облицовочной ткани и появляются морщины и впадины на сиденьях. Набивочный и настилочный материал мягкой мебели стружка, волос, камка, вата истирается и свойлачивается.
Металлические детали мебели (ручки, петли, замки, металлические каркасы) также претерпевают изменения: никелировка и краска тускнеют и стираются с основы.
Возникновение перечисленных дефектов мебели при длительной ее эксплуатации вполне закономерно. Часть из перечисленных дефектов мебели и ряд других могут появиться на мебели от неправильной расстановки ее в квартире и от небрежного с ней обращения.
Установка мебели в сырых, мало проветриваемых, помещениях приводит к разбуханию древесины, потускнению лаковых пленок и появлению пятен на лицевых поверхностях мебели, появлению ржавчины на металлических деталях.
Если мебель стоит близко к отопительным приборам, происходит усыхание древесины и как следствие появление трещин, порча лаковых пленок, коробление и т. д.
От небрежного обращения с мебелью могут появиться следующие дефекты: вмятины, заколы, задиры, отщепы, царапины на лицевых поверхностях мебели из-за ударов и задевания изделий друг за друга при перестановке мебели; поломка ножек корпусной мебели при передвижке изделий по полу (вместо переноски); потускнение лаковой пленки и пятна от попадания на мебель воды и других жидкостей; пятна на отделанных спиртовыми лаками и политурами поверхностях мебели от горячих предметов.
ДЕФЕКТЫ, ВЫЗВАННЫЕ ПОРАЖЕНИЕМ ДРЕВЕСИНЫ ДОМОВЫМИ НАСЕКОМЫМИ-ВРЕДИТЕЛЯМИ
К домовым вредителям, поражающим древесину мебели, относятся следующие вредители-насекомые: мебельный жук-точильщик, домовый жук-точильщик, рыжий домовый усач, черный домовый усач, жук-древогрыз, пестрый точильщик или жук-часовщик, термиты белые муравьи. Личинки этих вредителей питаются древесиной, проделывая в ней ходы отверстия. Наличие на поверхности большого количества отверстий показывает, что древесина подверглась значительному разрушению. 

Факторы, сохраняющие качество мебельных товаров
Выпускаемая мебель по своим параметрам должна соответствовать
утвержденному образцу-эталону и требованиям, указанным в нормативной
документации. Правильный выбор формы и конструкции мебели,
соответствие ее функциональных и габаритных размеров размерам
помещения и тела человека позволяют обеспечивать прямое использование
мебели по своему функциональному назначению. Устойчивость, прочность,
долговечность, обеспечение быстрой трансформации при эксплуатации,
возможность качественной сборки и ремонта, легкость и доступность
очистки также во многом зависит от оригинальности конструкции и
целесообразности размеров мебели.
В соответствии с постановлением Правительства Российской
Федерации от 16 июня 1997г. №720 изготовитель обязан самостоятельно
устанавливать срок службы товаров длительного пользования, к которым
отнесены изделия мебели и информировать о нем потребителя.
Мебель не должна оказывать негативного влияния на
жизнедеятельность человека, а именно, выделять в окружающую среду
вредные токсичные вещества. Поэтому, все синтетические материалы и
материалы, изготовленные из вторичного сырья, используемые для
изготовления мебели должны быть разрешены к применению
национальными органами Санэпиднадзора России.
Корпусная сборно-разборная мебель и комплекты универсально-
сборной мебели, поставляемые в разборном виде, должны сопровождаться
инструкцией по сборке, схемой монтажа и комплектовочным документом.
Допускается в инструкцию по сборке наборов и гарнитуров мебели включать
инструкцию по уходу за мебелью. При маркировке детской мебели (столов и стульев) дополнительно указывается: в числителе – номер стола или ростовой номер стула, в знаменателе – средний рост детей.






















Практическая часть
Анализ потребительских свойств мебели в торговом предприятии "[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]"
"[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]" работает на рынке мебели уже без малого 8 лет. Он является официальным представителем ведущих московских мебельных комбинатов и предлагает большой выбор высококачественной и вполне доступной по цене мягкой, корпусной и кухонной мебели, мебели для детских, прихожих; при больших финансовых возможностях клиента консультанты могут предложить ему элитную мебель, представленную в каталогах. Модный модельный ряд стенок, детских, спальных наборов гармонично дополняется необходимыми в быту шкафами, прихожими, комодами, а также разнообразными кухонными гарнитурами. Для покупателей, предпочитающих изысканную и классическую мебель, фасады кухонных гарнитуров могут быть выполнены из массива дуба и МДФ; в современном стиле представлены фасады из пластика разнообразных и ярких расцветок. Мебель с фасадами из качественного МДФ и «софтформинга», покрытого жёстким ламинатом, долговечна и практична. Покупателям предложены модные расцветки (более 25) кухонных фасадов, таких как ольха, вишня, бук, дуб, груша и другие. Цветовое решение корпусной мебели, кухни может быть расширено за счёт подобранных по цвету столешниц и стеновых панелей.
Мягкая мебель представлена в самом широком ассортименте. Только в торговом зале склада-магазина насчитывается более 40 наименований мягкой мебели, в том числе и для детей и подростков. Большая площадь торговых залов позволяет каждому покупателю лично убедиться в удобстве, комфортности, простоте трансформации, дополнительных возможностях использования диванов (наличие ящиков для постельных принадлежностей и т.п.), кресел-кроватей, еврософ и прочего.
Диваны состоят из одноэлементных или секционных (подушек) сидений и спинок в количестве двух и даже более элементов. Диваны могут быть прямыми, угловыми, с не откидными и откидными, а также со съёмными подлокотниками, с цельными боковинами.
Диван-кровати являются разновидностью трансформируемой мебели, которая для трансформации имеет специальное устройство - механизм трансформации. Этот механизм позволяет трансформировать диван по-разному. В настоящее время существуют такие виды трансформации, как «книжка» (традиционный и давно использующийся в нашей промышленности), «дельфин» (используется в конструкции угловых диванов), «французская раскладушка», «выкатной»,«аккордеон», «трёхскладной», «еврокнижка», «клик-клак», «финка-люкс» (с изменяемым наклоном спинки и подлокотников). В развёрнутом виде такие диваны представляют собой одно- или двуспальное место. Если мы имеем дело с трансформируемой софой, то в ней предусмотрена выдвижная решётка, на которую укладывают подушки спинки.
Потребительские свойства различных предметов мебели неодинаковы, но требования, предъявляемые к товару, остаются общими для всех них. Поскольку мы ежедневно соприкасаемся (а иногда и сталкиваемся) в быту с этими предметами домашнего обихода, то во-первых, мебель должна наиболее полно соответствовать своему назначению, т.е. быть функциональной; во-вторых, быть удобной в пользовании; в-третьих, безвредной для человека; в-четвёртых, прочной и надёжной в течение всего срока службы; ну и конечно, эстетичной и красивой.
Расставив приоритеты, можно выделить на первый план такое важное свойство, общее для всех предметов мебели, как функциональность мебели, а мягкой мебели в особенности. Функции дивана могут быть как простыми, так и сложными. Это может быть предмет мебели, предназначенный для сидения или используемый ещё и в качестве спального места. Кроме того, это может быть диван, совмещённый с чайным (журнальным) столиком (в магазине - модель «Экстрим»), угловой диван (представлены более 15 вариантов), диваны с тумбами для постельных принадлежностей (сейчас применяется практически во всех моделях диван-кроватей). Если это трансформируемая мебель, то трансформируемые детали должны иметь свободный ход, без заедания и без перекосов.
Следующим но значимости, по-моему, является такое свойство, как безвредность. Поэтому мягкая мебель обязана быть безопасной для человека с точки зрения травматизма - механического, теплового. Конструкция дивана должна иметь запас прочности, принимая во внимание различные «весовые категории» человека и различные типы испытываемых динамических нагрузок. Использование обивочных и отделочных материалов должно учитывать привычку многих людей курить в постели, быть огнестойким и пожаробезопасным. Под воздействием температур мебель не должна выделять вещества, вредные для здоровья человека (например, формальдегид).
При выборе мебели мы невольно оцениваем её эргономические свойства. Диван, который мы покупаем, должен быть удобным, комфортным. Сейчас много различных вариантов мягкой мебели, воплощающих индивидуальное представление дизайнера о комфорте. Это могут быть как достаточно традиционные модели типа «Комфорт», «Леонардо», «Эдельвейс» и многие другие; так и нечто, напоминающее большой мешок, наполненный холлофайбером и принимающее очертания тела человека, садящегося на него (модель «Пуше»). Причём этот забавный на первый взгляд «мешок» оказывается неожиданно удобным, уютным и практичным в использовании.
Гигиеничность мягкой мебели является составляющей свойства эргономичности. В настоящее время применяются обивочные материалы, позволяющие производить дома влажную и сухую чистку мебели, т.е. хорошо подающиеся санитарной обработке. Кроме того, в производстве обивочных тканей применяются специальные пропитки, обладающие антимикробными, водо- и грязеотталкивающими свойствами. Преимущества, по-прежнему, на стороне материалов из натуральных волокон (хлопок, шёлк, кожа, замша), которые очень экологичны, безвредны для человека. Специальная обработка делает их незаменимыми при производстве мягкой мебели. Единственный их недостаток - высокая стоимость по сравнению с синтетическими и искусственными материалами, использующимися для обивки. Современные технологии позволяют производить и использовать в мебельном производстве ткани, не уступающие по качеству показателям натуральных волокон и даже по каким-то параметрам и превосходящие их, это такие ткани, как шинилл, флок, искусственные кожи, замша, и многие другие. В качестве наполнителя используются эластичные рулонные и пластовые материалы; настилочный слой формируется из рассыпных материалов с укладкой их между полотнищами покровного материала с обязательной простежкой и креплением. Новое поколение нетканых материалов для набивки - это, например, холлофайбер - совершенный материал не вызывающий аллергии, не впитывающий запахи и влагу, легко поддающийся чистке.
Следующими по значимости, я думаю, являются эстетические свойства мебели, поскольку она является элементом интерьера жилища и должна быть красивой, уместной. Очень важен внешний вид, рациональность формы, качество, соответствие стилю, модным тенденциям, дизайну, как мы уже говорили выше, крайне важен цвет и используемые материалы. Прошли времена, когда главное было «достать» что-нибудь из мебели, а внешний вид, форма, цвет - дело второстепенное. Рынок современной мебели позволяет каждому покупателю проявить творческое начало и выбрать то, что сделает интерьер квартиры оригинальным, не похожим на другие.
Следующее по значимости качество мебели - это её надёжность.
Для покупателя очень важно, сколько лет прослужит ему диван, его интересует долговечность покупки, возможно ли проведение ремонта при необходимости, и как долго сохранятся его потребительские свойства. Хотя в настоящее время для части потребителей это не самое главное свойство, они поменяют диван не тогда, когда из него вылезут пружины, а тогда, когда сочтут, что он не подходит к их обстановке или когда появятся новые модели, обладающие более привлекательными потребительскими свойствами, чем старая мебель. Это суждение и позволило мне расположить потребительские свойства, которые присущи мягкой мебели, в таком порядке. Для других видов мебели, и тем более, других товаров, приоритеты могут расположиться совершенно в другом порядке.
потребительский мебель ассортимент послереализационный

3.2. Анализ проведения экспертизы качества мебели в торговом предприятии
Экспертиза качества мебели органолептическим методом проводилась в соответствии с ГОСТ 16371-3 «Мебель. Общие технические условия».  Проверки качества мебели по внешнему виду, правильности упаковки и маркировки требование нормативной документации изготовитель подвергает единицу. Проверка качества мебели потребителем и при контрольных проверках осуществляется выборочно.
Объем выборки, значение приемочного и браковочного числа зависит от объема партии. Партия мебели принимается, если количество дефектных единиц мебели в выборке меньше или равно приемочному числу. Партия бракуется, если количество дефектных единиц продукции в выборке больше или равно браковочному числу.
Приемка товаров по качеству осуществляется при наличии соответствующего сертификата качества, гигиенического сертификата. Стол компьютерный г. Иваново. Облицовка шпон – (Орех).
Стол компьютерный г. Шатура. Облицовка – шпон – (Орех).
В силу того, что партии мебели, поступившие в магазин "Много мебели" по объему являлись небольшими, при экспертизе качества компьютерных столов органолептическим методом был проведен сплошной контроль.  Количество дефектных единиц составило 4 единиц (36,2%). Следует отметить, что в 2 единицах (18,1%) столов были обнаружены пороки, которые согласно ГОСТ 16371-93 являются допустимыми, а в 2 единицах (18,1%) столов обнаружены пороки, которые согласно ГОСТ 16371 не допускаются и подлежат возврату предприятию- изготовителю. Копия договора поставки на женскую кожаную обувь приведена в приложении. 
Так, в 2 парах (33,3%) столов, полученных от мебельной фабрики г. Иваново, были обнаружены следующие пороки: сросшиеся здоровые светлые сучки, фасадной части размером 10 мм., наклон волокон. Данные пороки согласно ГОСТ 16371-93 является допустимыми. Партия компьютерных столов, в количестве 6 штук, была принята. 
В результате экспертизы качества органолептическим методом партия компьютерных столов в количестве 5 штук, полученных от мебельной фабрики город Шатура были обнаружены 2 единицы (40,0%) столов с наличием пороков. Трещины, ложное ядро и кармашки. Эти пороки согласно ГОСТ 16371-93 не допускаются.
Поэтому партия была принята за исключение 2 единиц (40,0%) столов с наличием недопустимых пороков, которые подлежат возврату предприятию-изготовителю. 
Таким образом, по результатам экспертизы качества органолептическим методом, наиболее качественной оказалась партия компьютерных столов, поступивших от мебельной фабрики г. Иваново. В партии состоящей из 6 единиц столов в двух столах были обнаружены допустимые пороки, поэтому вся партия была принята.
При оценке качества мебели и показателям эстетических свойств экспертным методом участвовало 2 эксперта из работников "Много мебели", имеющих специальное образование и 3 покупателя, вызвавшихся участвовать в экспертизе. 
Участникам были предложены две модели наборов мягкой мебели. Модель А производства мебельной фабрики город Ульяновск. Набор мягкой мебели, состоящий из двух кресел и раскладного дивана. Обивка – флок, песочного цвета. Диван, раскладывается книжкой.
Модель В производства мебельной фабрики город Иваново. Набор мягкой мебели, состоящий из двух кресел и дивана. Обивка – текстиль (гобелен), цвет обивки голубой фон с коричнево-зеленым орнаментом. Диван раскладывается путем выдвижения вперед (американка). 
На основе данных ранжирования эстетических свойств мягкой мебели были рассчитаны коэффициенты весомости и согласованность мнений экспертов (коэффициент конкордации).
Рассчитаем коэффициенты весомости по формуле:  Vi = 2*(m*n - Si)/m*n*(n-1), где  m - число экспертов; n - число объектов; Si- сумма рангов, присвоенная всеми экспертами i-му свойству. (Приложение А)
Vi = 2*(5*3-(2+1+2+3+2))/(5*3*(3-1)) = 2*(15-10)/30 = 10/30 = 0,33 Исходя из данных таблицы 2.13 можно сделать вывод, что наибольший коэффициент весомости эксперты определили для такого показателя эстетических свойств, как внешний вид. Величина коэффициента весомости составила 0,60.
Для определения согласованности мнения экспертов необходимо рассчитать коэффициент конкордации. Для этого используем формулу:
W = (Si-Sср)2/1/12*m2*n*(n2-1) , где  W - коэффициент конкордации; Si - средняя сумма рангов; (Si-Sср)2 - сумма квадратичных отклонений; m - число экспертов; n - число объектов.
Коэффициент конкордации составил 0,64, так как 1,64 => 1 то можно сказать, что мнения экспертов имеют среднюю согласованность.  Для определения показателей эстетических свойств мягкой мебели проанализируем данные балловой оценки исследуемых объектов.
При расчете комплексного показатели качества эстетических свойств исследуемых объектов использовалась формула: Q = V*k , где  V - коэффициент весомости; к- средний балл, выставленный экспертами i-му свойству. Средний балл, выставленный экспертами i-му свойству рассчитывается по формуле:
K = Si/m , где  Si - сумма баллов, выставленная экспертами i-му свойству; m - число экспертов K1A = (4+4+4+5+5)/5 = 22/5 = 4,4 Q1 = 4,4*0,33 =1,45
Результаты данных расчетов отражены в Приложении Б. Анализируя данные таблицы Приложения Б можно отметить, что комплексный показатель качества эстетических свойств модели А составил 4,48 балла. Средний балл выставленный экспертами по такому показателю эстетических свойств модели А как обтяжка (вид используемого материала) составил 4,4 балла. Причем, эксперты 4 и 5 оценили силуэт модели А наивысшим баллом (5) и обосновали это тем, что флок, используемый в модели А в наибольшей степени соответствует современному направлению моды. Эксперты 1,2,3 оценили это свойство модели А в 4 балла и аргументировали это тем, что флок менее долговечен, чем гобелен. 
Средний балл, выставленный специалистами по внешнему виду модели А составил 4,6 балла. Эксперты 3 ,4 оценили внешний вид модели в 4 балла и аргументировали это тем, что в процессе эксплуатации внешний вид обтяжки (флок) будет значительно ухудшаться. Специалисты 1,2,5 считают, что данный аргумент является безосновательным, так как мягкая мебель предназначена для гостиных комнат, а не для спальни, то есть используется не так часто. В связи с тем, что флок имеет красивый внешний вид, поэтому идеально подходит для обтяжки мягкой мебели.
Способ раскладки дивана модели А была оценена экспертами в 3,8 балла эксперты 1,2,3,5 оценили способ раскладки дивна модели А в 4 балла, а эксперт 4 в 3 балла и обосновали это тем, что качество раскладка дивана вперед (американка) удобнее.
Далее проведены расчеты комплексного показателя набора мягкой мебели модели В, результаты которой приведены в Приложении В Анализируя данные таблицы Приложения В можно отметить, что комплексный показатель качества эстетических свойств модели В составил 4,92 балла. Средний балл, выставленный экспертами по такому показателю качества эстетических свойств модели В как обтяжка (вид используемого материала) составил 4,8 балла.
Причем эксперты 1,2,4,5 оценили данное свойство модели наивысшим баллом (5) и аргументировали это тем, что гобелен полностью соответствует направлению моды. Эксперт 3 оценил обтяжку модели В в 4 балла и обосновал это тем, что несмотря на современное направление моды, гобелен, используемый в модели В не совсем функционален.
Внешнему виду модели В экспертами была поставлена наивысшая оценка - 5 баллов. Так как специалисты считают, что модель В отличается высоким качеством исполнения, высоким качеством материала обтяжки, кроме того, отделка в виде декоративных деревянных элементов гармонирует с общим замыслом изделия. Средний балл, выставленный специалистами по способу раскладки дивана модели В составил 4,8 балла, причем эксперты 2,3,4,5 считают что способ раскладки дивана модели В наиболее функционален и удобен, с таким вариантом раскладки может справиться даже ребенок. Эксперт 1 оценил способ раскладки дивана модели В в 4 балла и аргументировал это тем, что старый, привычный способ раскладки дивана, более привычен потребителям.
Таким образом, эстетические показатели качества модели В в незначительной степени превосходили эстетические показатели модели А (комплексный показатель качества модели В составил 4,92 балла, а модели А - 4,48 балла, что на 0,34 балла меньше). По мнению экспертов модель В в малой степени превосходила модель А по виду обшивки (используемому материалу) и внешнему виду, но значительно превосходила модель А по такому эстетическому показателю как способ раскладки дивана (модель А эксперты оценили в 3,8 балла, а модель В - 4,8 балла).
Работники "Много мебели" должны учитывать мнения экспертов при формировании ассортимента наборов мягкой мебели, сопоставляя при этом мнения экспертов и рядовых потребителей относительно качества предлагаемой мебели.
Таким образом, для оценки комплексного показателя руководству "Много мебели" рекомендуется использовать экспертный метод.

Анализ маркировки, упаковки, транспортировки и хранения мебели
1. Роль упаковки в сохранении качества товаров
В качестве примера рассмотрим роль упаковки в сохранении качества лекарств так как:
Лекарства - это товар, в наибольшей степени влияющий на здоровье и качество жизни потребителей;
Лекарства - это товар, требующий соблюдения строгих мер по обеспечению качества при транспортировке и хранении, так как при не соблюдении установленных требований по транспортировке и хранению лекарства теряют свои свойства и могут принести только вред;
От качества упаковки напрямую зависят не только сохранность лекарственных средств и их защита от подделок, но и прибыль, как производителя, так и тех, кто занимается продажей лекарственных препаратов.
Затраты на упаковку могут составлять до 50% от себестоимости лекарства, но они оправданны ввиду исключительной важности упаковки на всех этапах движения лекарственного средства от производителя к потребителю.
Упаковка объединяет тару, лекарство, укупорочные и вспомогательные материалы, которые определяют потребительские свойства товара. Упаковка готовых лекарственных форм классифицируется по видам.
Первичная - индивидуальная, или потребительская, упаковка, непосредственно контактирующая с лекарственным средством. Она предназначена для создания условий, необходимых для сохранения качества заключенной в ней лекарственной формы.
Вторичная - упаковка, предназначенная для защиты первичных упаковок и более полных информативных сведений. В ряде случаев вторичная упаковка создает дополнительную герметизацию и защиту первичных упаковок от влияния внешних факторов. Вторичная упаковка также является потребительской.
Групповая - упаковка, представляющая собой группу первичных или вторичных упаковок, которая формируется при упаковке продукции в термоусадочную пленку, бумагу, картонные коробки.
Транспортная - упаковка в транспортную тару, в ней продукция доставляется к месту реализации, она должна быть единой для каждой серии лекарственного препарата.
Тара в зависимости от функционального назначения подразделяется на потребительскую и транспортную. В потребительскую тару расфасовывают продукцию (банка, бутылка, ампула, туба и др.). Транспортная тара представляет собой транспортную единицу (ящик, бочка, лоток, мешок и т.д.)
Упаковка лекарственных препаратов выполняет много задач. Основная - защита лекарственных средств от неблагоприятных факторов внешней среды, обеспечение его качества на всем протяжении срока годности.
К защитной функции упаковки можно отнести также защиту лекарственного препарата от подделок. Эта проблема особенно важна для производителей дорогостоящих и популярных лекарств. Средства защиты упаковки можно условно разделить на явные, скрытые и комбинированные.
Явные системы защиты - это то, что потребитель видит при покупке, например, пломба, крышка с контролем первого вскрытия.
Скрытые системы защиты проявляются при определенных условиях: материалы, реагирующие на ультрафиолетовое излучение, воздействие химических веществ, света, температуры, а также электронные элементы этикетки.
При комбинированной системе защиты в состав упаковки входят явные и скрытые элементы контроля. Здесь можно упомянуть ярлыки из разрушающихся материалов, которые состоят из двойного слоя полистирола, соединенного при помощи электронных средств со слоем адгезива.
На упаковку нередко наклеиваются голограммы и фотохромные изображения; в разработке - пьезохромные изображения, которые обладают блеском и могут "звучать" благодаря специальным активационным механизмам.
Начинается освоение технологии нанесения на этикетку термокристаллов для защиты упаковки. Краски с добавлением этих веществ способны менять свой цвет в зависимости от температуры окружающей среды. Проверка подлинности такой этикетки не требует каких-то специальных приборов кроме тепла ладони человека. Для производства этикеток с высокой степенью защиты от подделок также используются защитные полоски, которые применяются в банкнотах, и полоски с водяными знаками, флуоресцирующими волокнами и защитными нитями.
Подлинность лекарственного средства гарантируют и этикетки-манжеты, надеваемые на шприцы. Вообще, высокое качество полиграфии (УФ-флексопечать, термопечать, горячее тиснение фольгой) можно рассматривать как средство, затрудняющее подделку упаковки.
Пломбирование транспортной тары тоже является надежным средством защиты от подделок. На контейнер или другую тару ставится специальная пломба, после чего с нее снимается защитное покрытие. При попытке снять пломбу она рассыпается.
Существуют также различные приемы, гарантирующие целостность упаковки и контроль вскрытия. Это могут быть различные крышки с контролем вскрытия. Удобна для этих целей и термоусадочная пленка. Она гарантирует защиту от подделок, контроль вскрытия, повышение привлекательности изделия и скрытие изъянов тары, а также защиту от ультрафиолетовых лучей. Термоусадочной пленкой можно покрыть крышку или полностью всю тару.
Используются также современные самоклеящиеся материалы, при отклеивании которых появляется надпись "void" ("недействительно").
Упаковка обеспечивает транспортирование лекарственного средства от производителя к потребителю - транспортная функция. Транспортная тара обеспечивает сохранность медикаментов, удобство перевозки и хранения.
Упаковка также несет информационную и рекламную функцию. На упаковке лекарственного средства обязательно должна присутствовать информация о производителе, разработчике, составе и количестве действующих веществ, назначении препарата, предостерегающие надписи, информация об условиях хранения, сроках годности, серии и регистрационном удостоверении.
Помимо этого, в последнее время на упаковку возлагается рекламная функция. Привлекательное оформление и узнаваемость лекарственного средства, рекламная кампания обеспечивают успех на рынке для безрецептурных лекарственных препаратов. Удобство в применении, обусловленное удачно подобранной упаковкой, иногда служит решающим аргументом в пользу покупки того или иного препарата.
Упаковка должна обеспечивать сохранность массы и качества лекарственных средств в течение установленных сроков годности. Материалы тары и укупорки не должны абсорбировать лекарственное вещество, а также вспомогательные вещества в количестве, влияющем на уменьшение их содержания в лекарственном средстве сверх установленных норм.
Материалы тары и укупорки должны быть практически непроницаемы для летучих и жидких ингредиентов, а также для паров воды, кислорода воздуха и для микроорганизмов.
Материалы тары и укупорки должны быть химически и физико-химически совместимы с ингредиентами лекарственной формы: не должны мутнеть, изменять цвет, терять механическую прочность, комбинированные материалы не должны расслаиваться и растрескиваться.
Упаковка (тара, укупорка) должна быть изготовлена из нетоксичных материалов, совместимых с лекарственными средствами. Таро-упаковочные и укупорочные материалы и изделия должны быть разрешены к применению в фармации по результатам исследования на совместимость материалов с лекарственными препаратами и определения их защитных характеристик.
Детали укупорки должны быть надежно фиксированы на корпусе тары, чтобы обеспечивать требуемую степень герметичности. Пленочные материалы должны обладать достаточной прочностью на разрыв и прокол. Тароупаковочный материал должен быть пригодным или подготовленным для этикетирования или нанесения печати. Тароупаковочные и укупорочные изделия должны быть удобными для транспортировки и применения препаратов.
Как видно из вышеперечисленного, требования к упаковке достаточно жесткие и обусловлены теми функциями, которые она выполняет.
3. Значение маркировки в сохранении качества товаров
В сохранении качества товаров большое значение имеет маркировка, выполненная в виде информационных знаков, наносимых на упаковку или товар и информирующих:
о соответствии товара нормативным документам (знаки соответствия, сертификационные знаки);
о правилах использования товара и способах обращения с грузами при транспортировке (манипуляционные знаки);
- о риске, возникающем при использовании, хранении, перевозке и утилизации опасных веществ и материалов (предупредительные символы).
Знаки соответствия стандартам.
В мировой и отечественной практике известны многие процедуры и различные методы подтверждения соответствия продукции заданным требованиям. Особое место среди них занимает сертификация, которая отличается тем, что, выполняется третьей - независимой от изготовителей и потребителей - стороной, что создает предпосылки высокой объективности ее результатов.
А одним из основных методов указания соответствия продукции требованиям нормативных документов при положительных результатах сертификации является ее маркирование знаком соответствия.
В соответствии с Федеральным законом «О техническом регулировании» знак обращения на рынке -- изображение, наносимое на выпускаемую в обращение продукцию, соответствие которой требованиям технических регламентов подтверждено в установленном порядке. Данный знак не является специальным защищенным знаком и наносится в информационных целях. Изображение единого знака обращения на рынке устанавливается Правительством Российской Федерации. Маркировка осуществляется заявителем или лицом, принявшим декларацию, самостоятельно, любым удобным для него способом.
Знак соответствия системы добровольной сертификации -- зарегистрированное в установленном порядке изображение, применяемое по правилам системы добровольной сертификации и указывающее, что объект сертификации соответствует требованиям данной системы сертификации. Изображение знака и порядок маркировки устанавливаются правилами соответствующей системы добровольной сертификации. Маркировка знаком соответствия национальным стандартам осуществляется заявителем на добровольной основе, любым удобным для заявителя способом.
Знаки соответствия информируют о том, что продукция прошла оценку соответствия. ГОСТ Р 50460-92 были установлены основные требования к изображению российского знака соответствия, применяемого при обязательной сертификации в Системе сертификации ГОСТ-Р (Приложение Г, рис.1, а). Основные элементы этого знака используются также в изображении знаков Системы сертификации ГОСТ Р, применяемых при добровольной сертификации, сертификации систем качества (рис. 1,б, в), а также знака соответствия требованиям государственных стандартов (Приложение Г, рис 1, г).
Предупредительная маркировка
Основная задача предупредительной маркировки -- позволить потребителям идентифицировать потенциальную опасность предметов и определить правила безопасного обращения с ними, а также получить интересующие сведения из инструкции по эксплуатации или других источников.
Для привлечения внимания в маркировке могут быть использованы следующие «сигнальные слова»:
«ОПАСНОСТЬ» -- большая степень риска;
«ОСТОРОЖНО» -- средняя степень риска;
«БЕРЕГИСЬ» -- потенциальная угроза риска.
Примерами предупредительной маркировки могут служить:
* маркировка и оформление лекарственных средств и медицинских изделий (в части обязательных условий хранения, сроков годности и мер предосторожности при применении);
* предупреждения о защитных мерах против возможного доступа к пищевым продуктам в упаковке (специальные пломбы, защитная пленка или фольга);
* предупреждения о вреде для здоровья, связанном с табачными изделиями и алкогольной продукцией;
* маркировка игрушек для детей до трех лет;
* маркировка электротоваров, химических веществ и материалов, связанная с присутствием опасных физических и химических факторов.
Транспортная маркировка -- это надпись, информирующая о получателе, отправителе и способах обращения с грузом при его транспортировке и хранении. Из всех видов маркировки транспортная маркировка имеет наибольшее значение для сохранения качества товаров.
Общие правила маркировки грузов в Российской Федерации регулируют ГОСТ Р 51474-99 «Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами» и ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов».
В соответствии с ГОСТ 14192-96 Транспортная маркировка, наносимая на грузовое место, должна содержать манипуляционные знаки (или предупредительные надписи, если невозможно выразить знаками необходимый способ обращения с грузом), а также основные, дополнительные и информационные надписи.
Основные, дополнительные и информационные надписи содержат следующую информацию.
Основные:
* наименование грузополучателя;
* наименование пункта назначения (с указанием пунктов перегрузки);
* число грузовых мест в партии и порядковый номер места внутри партии.
Дополнительные:
* наименование грузоотправителя,
* наименование пункта отправления и
* надписи транспортных организаций.
Информационные:
* массу грузового места (брутто и нетто) в килограммах и
* габаритные размеры грузового места в сантиметрах.
Маркировка, характеризующая транспортную тару, включает в себя товарный знак или наименование предприятия-изготовителя, обозначение НТД и соответствующий номер тары. На многооборотную тару наносится надпись «Многооборотная».
Манипуляционные знаки -- это изображения, указывающие на способ обращения с грузом. Если с товарами необходимо обращаться по-особому при погрузочно-разгрузочных работах, непосредственной транспортировке и хранении, то на тару или упаковку наносят специальную маркировку, указывающую специфические свойства товара и способы обращения с ним.
Изображение, наименование, назначение, размеры, правила размещения манипуляционных знаков на таре регламентируется ГОСТ 14192-77 "Маркировка грузов".
ГОСТ Р 51474-99, гармонизированный с аналогичным международным стандартом ИСО 780:97, также устанавливает манипуляционные знаки, которые в основном совпадают со знаками, предписанными ГОСТ 14192-96, но с некоторыми различиями и дополнениями.
Перечень основных манипуляционных знаков с их эквивалентами на английском языке приведен в таблице Приложения Д.
4. Влияние условий транспортирования и хранения на качество товаров
На сохранность качества товаров во время транспортировки влияют следующие факторы: подбор соответствующего вида транспорта, техническое состояние транспортного средства, способ и условия погрузочно-разгрузочных работ, способ укладки в транспортном средстве, условия транспортирования, продолжительность перевозки. При выборе способа транспортирования необходимо учитывать природу товаров и их возможные изменения при различных воздействиях.
В качестве транспортных средств используются в основном воздушный, морской, железнодорожный и автомобильный транспорт.
В зависимости от условий перевозки и хранения грузы делятся на обычные и специфические. Специфические грузы требуют особых мер сохранности и безопасности при перевозке, погрузке-выгрузке и хранении.
Специфические свойства грузов связаны с их физико-химическими свойствами, объемно-массовыми характеристиками и биохимическими процессами, протекающими в органических продуктах в процессе транспортирования.
При транспортировании учитываются.
* Физико-химические свойства: сыпучесть, гигроскопичность, слеживаемость, смерзаемость, спекаемость, вязкость, морозостойкость, теплостойкость, огнестойкость, огнеопасность, способность к самонагреванию и самовозгоранию, взрывоопасность, распыляемость, пылеемкость, хрупкость, окислительные свойства, способность к коррозии, вредность, ядовитость, инфекционная опасность, радиоактивность.
* Объемно-массовые характеристики: плотность, удельный объем, удельный погрузочный объем.
* Возможность биохимических процессов: автолиза, дыхания, дозревания, прорастания, гниения, брожения, плесневения.
Груз в результате перевозки не должен изменить своих химических, физических или иных свойств, которые могут привести к порче самого груза, к порче другого перевозимого груза или к нарушению общей безопасности перевозки.
К перевозке принимаются только доброкачественные скоропортящиеся грузы. Грузы принимаются к перевозке по предъявлению отправителем качественных удостоверений или сертификатов на каждую грузовую отправку. В этих документах обязательно указываются максимальные сроки транспортировки и технические требования по обслуживанию.
Так, например, цветы принимаются в упаковке, исключающей доступ к содержимому и обязательно опломбированной. Упаковки с цветами загружаются так, чтобы не было прямого контакта с полом и стенами. Упаковки с цветами не перевозятся в одном отсеке с фруктами и овощами, так как овощи выделяют этиленовый газ, вредный для цветов.
Рыба перевозится в водонепроницаемых контейнерах груз. Если используется лед, то он находится в специальном контейнере. Для транспортировки мяса и рыбы используются специальные термоконтейнеры с регулированием температуры (-5? С -- для свежей рыбы; -12? С -- для мороженой).
По степени сохранности при их транспортировании грузы делятся на три категории:
* требующие особых условий сохранности (взрывоопасные и огнеопасные грузы, стекло, электронные приборы);
* требующие условий сохранности (изделия машиностроения, мебель, строительные конструкции);
* не требующие условий сохранности (земля, песок, металл).
При ненадлежащем исполнении обязанности по обеспечению сохранности груза, принятого к перевозке, и до выдачи грузополучателю перевозчик несет ответственность, если утрата, недостача или повреждение (порча) груза не произошли вследствие обстоятельств, которые перевозчик не мог предотвратить и устранение которых от него не зависело.
Повреждение (порча), недостача груза удостоверяются коммерческим актом, который является основанием для наступления ответственности перевозчика. Требования к содержанию коммерческого акта и порядок взаимоотношений сторон при его составлении устанавливаются транспортным законодательством.
Основными условиями, соблюдение которых обеспечивает надлежащее хранение, являются: определенная температура и относительная влажность воздуха; соответствующие освещение и вентиляция; соблюдение товарного соседства; закрепление постоянных мест за товаром; обеспечение материальной ответственности; выполнение санитарно-гигиенических мероприятии, предупреждающих убыль и порчу товаров.
Необходимо защищать товары от действия прямых солнечных лучей. Во время хранения, особенно длительного, товары периодически просматривают, перекладывают, при необходимости очищают от пыли, плесени, ржавчины.
При хранении товар укладывают на подтоварники, поддоны, стеллажи, в шкафы, подвешивают на плечики, кронштейны. Хранение товара на полу недопустимо. При хранении следует строго соблюдать товарное соседство, исключающее передачу запахов, влаги, пыли от одного товара другому.
Нельзя хранить мыло без герметичной упаковки вместе с парфюмерией, химикаты -- с металлическими изделиями, фотобумагой, гигроскопические товары (сухие краски) -- с влаговыделяющими (олифа), товары с резким запахом (лаки, краски) -- с товарами, легко воспринимающими их (ткани, готовое платье, трикотаж).
Громоздкие и тяжелые товары размещают на нижних полках, более легкие -- на верхних. Товары, реализуемые относительно медленно, помещают в глубине помещения. Товары размещают не ближе 1 м от отопительных приборов, 50 см -- от электроламп и 30--40 см -- от наружных стен.
























4. Выводы и предложения
Мебель является важнейшим элементом интерьера жилой и общественной среды. Она формирует среду обитания человека и должна отражать его эстетические запросы, формировать художественные вкусы. В последнее время изделия мебели все чаще рассматриваются не только как функциональные предметы, но и как предметы искусства.
Специфика бизнес-развития мебельных предприятий определяется следующими отраслевыми особенностями: предварительность выбора, сезонный характер спроса, длительность использования, высокие цена за единицу продукции и уровень конкуренции, необходимость обязательного соответствия продукции эстетическим и эргономическим запросам потребителей, сильная подверженность влиянию моды и др.
Эффективный экономический анализ взаимосвязи систем развития может быть проведен при выделении ключевых факторов развития предприятия. К которым относятся:
- повышение конкурентоспособности производимой продукции;
- увеличение масштабов производственной деятельности и выход на международные рынки;
- диверсификация производства;
- возрастающая социальная ответственность предприятия;
- популяризация и повышение значимости предприятия в социально-экономической жизни общества;
- сотрудничество с органами исполнительной власти;
- участие предприятия в локальных и глобальных объединениях, договоренностях и альянсах;
- увеличение суммы прибыли, приносимой данным предприятием.




5. Список используемой литературы
1. ГОСТ 19917-93 Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия.  2. ГОСТ 16371-93 Мебель. Общие технические условия. 3. ГОСТ 22046-89 Мебель для учебных заведений. Технические условия. 4. ГОСТ 16854-91 Кресла для зрительных залов. Общие технические условия. 5. ГОСТ 20064-86 Доски классные. Общие технические требования. 6. ГОСТ 28067-89 Детали и изделия из древесины и древесных материалов. Метод определения контактной теплостойкости ЗДП.
7. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутятин Г.И. Введение в товароведение непродовольственных товаров: учебник для товароведных факультетов торговых вузов. - Москва: издательство «Экономика», 1988 г. - 184 стр.
8. Грибанова И.В. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие / 3.И.В. Грибанова.- Минск: Выш. шк., 2009.-191 с.: ил.
9. Данич М.М. Товароведение промышленных товаров: учебник для вузов - Москва: издательство «Экономика», 2009 г. - 328 стр.
10. Ильин Н.М. Эстетика товаров. - Москва: издательство «Инфра-М», 2010 г. - 186 стр.
11. Б. В. Малышев и др. "[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ]. М., 2008 г.
12. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: учебник для вузов. - Ростов на дону: издательство «Феникс», 2011 г. - 282 стр.
13. Мытова Н. «Каждая выставка-особый образ» // Мебель в Санкт-Петербурге. 2008 г. №2. - стр. 96-97
14. Неверова А.Н.Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. Учебник / под ред. -М, 2009.- 423 с.
15. Платонов С. «Копировать нужно уметь» // Мебельное обозрение. 2008 г. №1. - стр. 4-7
16. В.Е.Сыцко Товароведение непродовольственных товаров: учебник; под общ. Ред. В.Е. Сыцко. Мн.: Выш. шк., 2008.-669 с.
17. Той Л. Фэншуй для всех: практическое пособие. - Санкт-Петербург: издательство «А.В.К.», 2009 г. - 155 стр.
18. ТО - 34866840 - 10 - 03 (технические условия) / Москва: официальное издание, 2003 г. - 142 стр.
19. Широков О. «Ассоль» // Мебельное обозрение. 2009 г. №1.
20. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Туров А.С. Товароведение и экспертиза древесно-мебельных товаров. М.-Ростов-н.Дону: Изд.центр «МарТ», 2007.
21. Экспертиза мебели и строительных изделий (методическое пособие) / СТО ТПП 21-10-99 - Москва: официальное издание, 1999 г. - 89 стр.





















Приложение А

Ранги, присвоенные экспертами и коэффициенты весомости эстетических показателей качества

Показатели эстетических свойств
Ранги, присвоенные экспертами
Коэффициент весомости


1
2
3
4
5


1.Обтяжка ( вид используемого материала)
2
1
2
3
2
0,33

2.Внешний вид
1
2
1
1
1
0,60

3. Способ раскладки дивана
3
3
3
2
3
0,07

Итого





1


















Приложение Б

Результаты экспертизы наборов мягкой мебели модели А экспертным методом по показателям эстетических свойств
^ Показатели эстетических свойств
Баллы, присвоенные экспертами
Средний балл, к
Коэффициент весомости, Vi
^Комплексный показатель, Q


1
2
3
4
5




1.Обтяжка (вид используемого материала)
4
4
4
5
5
4,4
0,33
1,45

2.Внешний вид
5
5
4
4
5
4,6
0,60
2,76

3. Способ раскладки дивана
4
4
4
3
4
3,8
0,07
0,27









4,48
















Приложение В

Результаты экспертизы набора мягкой мебели модели В экспертным методом по показателям эстетических свойств
Показатели эстетических свойств
Баллы, присвоенные экспертами
Средний балл, к
Коэффициент весомости, Vi
Комплексный показатель, Q


1
2
3
4
5




1.Обтяжка ( вид используемого материала)
5
5
4
5
5
4,8
0,33
1,58

2.Внешний вид
5
5
5
5
5
5
0,60
3,00

3. Способ раскладки дивана
4
5
5
5
5
4,8
0,07
0,34









4,92
















Приложение Г
Национальные знаки соответствия

[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть картинку ]
в) г)


















Приложение Д
Maнипyляциoнныe знaки
Xpyпкoe. Ocтopoжнo
Fragile; handle with care; glass; do not drop

Бepeчь oт coлнeчныx лyчeй
Protect from heat

Бepeчь oт влaги
Keep dry

Oгpaничeниe тeмпepaтypы
Protect from cold; keep in a cold place

Bepx
This side up; top; stock only this way up

Oткpывaть здecь
Open here

He кaтить
Do not turn over

Зaжимaть здecь
Clump here

Mecтo cтpoпoвки
Sling here

Жидкocть
Liquid

Kaтить, a нe пepeвopaчивaть
To be rolled, not tipped

Macлoonacнo
Off oil; use no oil

He кaнтoвaть
Do not turn oveг; do not tip

He oпpoкидывaть
Keep upright

Hиз
This side down; bottom

Oгнeoпacнo
inflammable; off fire

Пepeдвиraть нa кaткax
Use rollers

Пoднимaть здecь
Heave here

Пoднимaть цeпями, a нe кpюкaми
Hold with chain, not with hooks

Пo oпopoжнeнию вoзвpaтить в...
When empty retum to...

Пpoмacлeнный кapтoн нe yдaпять
Do not rerлove tarred board

C гopки нe тoлкaть
Do not hump

Cшивкy нe нapyшaть
Don't break lace










13PAGE 15


13PAGE 14- 53 -15




Заголовок 1 Заголовок 215

Приложенные файлы

  • doc 17967512
    Размер файла: 313 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий