Odnoatomnye_predelnye_spirty


Одноатомные предельные спирты
План
Понятия
Изомерия и номенклатура
Получение
Физические свойства
Химические свойства
Применение
Понятия
Спиртами называются производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены гидроксильными группами.
Гидроксильная группа – ОН является функциональной группой спиртов.
Функциональными группами называются группы атомов которые обуславливают характерные химические свойства данного класса веществ.
Общая формула одноатомных спиртов CnH2n+1OH.
Изомерия и номенклатура
Названия спиртов производятся от названий соответствующих углеводородов с добавлением суффикса –ол.
Изомерия спиртов обусловлена двумя причинами:
Изомерия углеродного скелета – прямая или разветленная цепь углеродных атомов;
Изомерия, которая зависит от положения гидроксильной группы в молекуле – у первичного, вторичного или третичного атома углерода.

(Первичным называется такой атом углерода, который связан только с одним атомом углерода. Вторичный атом углерода связан с двумя, а третичный – с тремя атомами углерода.)Важнейшие одноатомные предельные спирты и их названия даны в таблице.


Физические свойства
Одноатомные предельные первичные спирты с короткой цепью углеродных атомов – жидкости, а высшие – твердые вещества.
Метанол, этанол и пропан-1-ол имеют специфический алкогольный запах, у следующих за ними гомологов сильный запах, у некоторых – неприятный. Метанол очень ядовит! Уже небольшая его доза может вызвать слепоту или оказаться смертельной.
Получение, химические свойства и применение


Приложенные файлы

  • docx 17667901
    Размер файла: 711 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий