6. О НОРМАХ РАСХОДОВ НА ПИТАНИЕ В ТУРИСТСКИХ МЕ..

О НОРМАХ РАСХОДОВ НА ПИТАНИЕ В ТУРИСТСКИХ МЕРОПРИЯТИЯХ.

Письмо Министерства образования
Российской Федерации от 11 января 1993 г. №9/32- Ф

Министерство образования Российской Федерации разъясняет, что при проведении туристских мероприятий (походов, путешествий, слетов, соревнований и др.) следует руководствоваться «Примерным перечнем продуктов питания, рекомендуемых при составлении суточного рациона юного туриста в походах и путешествиях» (прилагается). В случае отсутствия некоторых продуктов разрешается замена продуктами других наименований с увеличением соответственно их количества.
Денежные нормы расходов на питание в туристских мероприятиях устанавливаются руководителями учреждений и организаций, проводящих эти мероприятия, исходя из натуральных норм, по фактическим ценам, складывающимся в регионе их проведения в пределах имеющихся средств.

Заместитель Министра С.А.БАДМАЕВ

Приложение 2
Примерный перечень продуктов питания,
рекомендуемых при составлении суточного рациона
юного туриста в походах и путешествиях
Наименование продуктов Вес в граммах
1. Хлеб, черный и белый 500
сухари, печенье, галеты, хлебцы хрустящие, мука 200
2. Крупы, макаронные изделия, готовые концентраты каш 100-200
концентраты супов в пакетах, 50
3. Масло сливочное, топленое, растительное 50-60
4. Мясо тушеное, фарш, паштет, печеночный паштет 150
мясо сублимированное 50
5. Сахар 80-100
конфеты, шоколад, халва, мед 70-100
6. Колбаса сырокопченая, грудинка, корейка, сало-шпиг,
ветчина, сосиски консервированные 50
7. Рыбопродукты, рыба соленая, консервированная в масле,
томате, вяленая, холодного и горячего копчения 50
8. Овощи свежие 100
овощи сухие, сублимированные 50
9. Молоко сухое, сливки сухие 25-35
молоко сгущеное 50
яичный порошок 5
10. Сыр, сыр плавленный, брынза, творог сублимированный, 20-40
11. Фрукты свежие 100
сухофрукты разные; концентрированные кисели, орехи, сухой
ягодный сок 30
12. Кофе 3
какао-порошок 10
чай 4
13. Специи: перец, горчица, лавровый лист, томат (паста, соус),
лук, чеснок, лимонная кислота, крахмал, желатин 30-40
14. Витамин, глюкоза 3
15. Соль 10-12





13 PAGE 14115
·
·f Заголовок 6f Заголовок 9Ў: 15ўс, Номер страницыP Нижний колонтитулTimes New Roman6О НОРМАХ РАСХОДОВ НА ПИТАНИЕ В ТУРИСТСКИХ МЕРОПРИЯТИЯХ14Юдина Татьяна Анатол14Юдина Татьяна Анатол

Приложенные файлы

  • doc 16253214
    Размер файла: 25 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий